So genießen Sie Washingtons ikonische Essensszene von zu Hause aus

Von zu Hause aus können Sie sich bei einem virtuellen Rundgang durch Museen wie das Nationalgalerie für Kunst oder erkunden Sie die Denkmäler und Denkmäler von DC mit unserem 360-Grad-Videos. Aber was ist, wenn sich Ihre Geschmacksknospen nach einem Gefühl von lokalem Geschmack sehnen? So können Sie in der Küche schlau werden oder einen Vorgeschmack auf DC's bestellen Michelin-Sterne-Restaurantszene Lieferung oder zum Mitnehmen.

Hauptstadt Co.

Schürze anziehen und Mumbo-Sauce aufschlagen

Die klebrige, süße und würzige rote Sauce ist ein Schatz von Washington, DC. In den 1960er Jahren wurde Mumbo-Sauce zum ersten Mal im Wing-n-Things serviert, das ursprünglich in der 7th und Florida Avenue NW lag. Während es als Beilage zu Wings begann, wird die Sauce jetzt mit Brathähnchen, Over Half-Smokes (mehr dazu gleich) und chinesischem Carryout serviert. Die Sauce ist etwas dünner als herkömmliche Barbecue-Saucen und ist wirklich einfach zu Hause zu machen.

Bens Chili Bowl

Bestellen Sie einen ikonischen Halbrauch

Seit 1958 ist Bens Chili Bowl hat Jahrzehnte damit verbracht, seine würzigen Schweine- und Rinderwürste mit Zwiebeln, Senf und Chili zu servieren, die auch als das charakteristische Gericht von DC bekannt sind halber Rauch. Wenn Sie ein Student sind, können Sie jetzt kostenlos Ben's Essen bekommen! Das Restaurant nimmt auch Bestellungen auf Abruf entgegen und Lieferanten Bestellungen.

Du kannst auch zuschlagen Halbrauch, bietet seine Brunch- und Abendmenüs à la carte für Familien zu Hause an, darunter ein spezielles Pulled Pork Half-Smoke, das sechs Stunden lang geräuchert und mit einer scharfen Barbecue-Sauce nach Carolina-Art serviert wird. Hat jemand lecker gesagt? Du kannst auch zuschlagen Der Passagier für einen halben Rauch in Stachowskis Metzgerei in Georgetown und während Sie dort sind, können Sie sich genauso gut einen individuellen Cocktail holen, um Ihr Essen zum Mitnehmen zu vervollständigen.

Columbia-Zimmer

Mischen Sie Ihren eigenen Gin Rickey

Einer der kulinarischen Berühmtheiten von DC ist sein einheimischer Cocktail, der Gin Rickey. Im Jahr 1883 wurde der Cocktail zum ersten Mal in Shoomaker's Bar gebraut, heute die JW Marriott. Die Kombination aus Gin, Limette, Eis und Selterswasser ist immer erfrischend. Wir empfehlen, vorbeizuschauen dieses Rezept von Derek Brown, Miteigentümer und Mixologe im Passenger und Columbia Room im Distrikt.

SarahTz über Flickr

Genießen Sie authentische äthiopische Küche

DC ist die Heimat der größten äthiopischen Bevölkerung außerhalb Afrikas. Nur weil Sie zu Hause festsitzen, heißt das nicht, dass Sie nicht die authentischen äthiopischen Menüs der Stadt genießen und von Ihrem Bett oder Ihrer Couch aus in etwas Kultur eintauchen können. Schauen Sie sich Dukem in der U Street an (auf GrubHub bestellenoder Äthiopisch zum Mitnehmen oder versandkostenfrei.

Scott Suchman / Masseria

Genießen Sie ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Essen von Ihrem Sofa aus

Einige der reisewürdigsten kulinarischen Erlebnisse von DC sind an seinem Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurants sättigend mit verschiedenen Küchen und Gerichten, die perfekt zubereitet werden. Während Sie das exquisite Ambiente in diesen Restaurants vielleicht verpassen, können Sie dennoch etwas ausgefallenes Essen bestellen und jeden Abend zu Hause in eine perfekte Date-Nacht verwandeln. Schauen Sie sich diese mit Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants an, die während der COVID-19-Pandemie Menüs zum Mitnehmen anbieten:

• Rose ist zu Hause
  Obwohl Besitzer Aaron Silverman sein mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnetes Pineapple & Pearls schließen musste, weist er die Leute auf das Schwesterrestaurant hin Rose ist zu Hause, bietet mehrtägige Dinner-Pakete mit Mahlzeiten und Wein für bis zu sechs Personen. Sie können eine kontaktlose Lieferung überall im DMV-Gebiet erwarten.

• Der Dabney
  Küchenchef Jeremiah Langhorne und sein Team at Der Dabney bieten ein Drei-Gänge-Menü zum Festpreis im Wert von 45 US-Dollar an, das die Qualität und Vielfalt der Zutaten der Region zeigt. Telefonische Bestellungen werden täglich ab 11 Uhr entgegengenommen, mit der Möglichkeit, Flaschenwein, Bier, Cider oder Cocktails zu Ihrem genussvollen Essen zu bestellen. Wir wissen, dass Sie das Essen im Komfort der Blagden Alley vermissen werden, aber immerhin können Sie mit Ihren Lieben zu Hause einige typische mittelatlantische Gerichte genießen.

• Masseria a Casa
  Genießen Sie Küstenküche und eine gepflegte Weinkarte in Nicholas Stefanellis italienischem Restaurant im Herzen des Union Market. Masseria a Casa bietet Familiengerichte für die Lieferung am selben Tag an, wenn sie bis 3:XNUMX Uhr aufgegeben werden

• Komi x Happy Gyro
  Während Komi das Abendessen vorerst ausgesetzt hat, hat das Restaurant ein rein vegetarisches Happy Gyro: Carryout-Edition, das Bier und Wein zum Abholen mit 40 % Rabatt beinhaltet.

• fiola
  Sie können auch in dieser Krise die Fabio Trabocchi Restaurants unterstützen. Weine, Spirituosen und Speisen können am Straßenrand abgeholt oder mit weißen Handschuhen nach Hause geliefert werden Fiola Stute. Sie können auch eine steuerlich absetzbare Spende an den Fabio Trabocchi Disaster Relief Fund machen, der Mitarbeiter seiner Restaurants in DC, Virginia und Miami sowie andere im Gastgewerbe tätige Personen und Auftragnehmer in diesen Ländern mit kleinen Zuschüssen unterstützt. Märkte.

Garret Ziegler

Verstärke deine Pyjama-Party mit einer Pupusa

Salvadorianer sind eine der größten Einwanderergruppen in der Hauptstadt des Landes, was die Pupusa zu einem typischen DC-Essen macht, das jedes Frühstück, Mittag- oder Abendessen von zu Hause aus zu etwas Besonderem machen kann. Eine traditionelle Pupusa besteht aus Mais-Teig, gefüllt mit geschmolzenem Käse, Schweinefleisch, Bohnen, Salsa und einer fermentierten Kohlmischung, ähnlich wie Sauerkraut. La Casita Pupuseria bringt DMV-Eingeborene Pupusas in Nationals Park, Northeast DC, Silver Spring, Gaithersburg und Germantown. Im Moment ist das Restaurant für Take-Away und On-Demand-Lieferungen geöffnet und wenn Sie den Promo-Code MÄRZ20 für eine Online-Bestellung verwenden, erhalten Sie 20% Rabatt. Wenn Sie sich in der Küche kreativ fühlen, versuchen Sie sich an Ihrem eigenen Klassiker Salvadorianisches Gericht.