Muttertagsbrunch in der Kolonnade im Fairmont Washington, DC, Georgetown

Am Sonntag, den 12. Mai, um 11 und 2:30 Uhr ehrt The Colonnade im Fairmont Washington, DC, Georgetown alle Mütter mit einem reichhaltigen Muttertagsbrunch. Der Brunch im Colonnade ist ein echtes Lokal und bei den Einwohnern Washingtons beliebt. Seit über 39 Jahren erfreut er den Gaumen vieler Mütter und ihrer Familien.

Chefkoch Jaime Montes de Oca, Executive Sous Chef Jason Rowley und Executive Pastry Chef Claus Olsen bereiten eine Vielzahl regionaler Favoriten und innovativer Spezialitäten zu, die alle kunstvoll in scheinbar endlosen Buffets zusammengestellt werden. Die wunderschöne Umgebung mit viel Grün, natürlichem Sonnenlicht, hohen Decken und Kristallkronleuchtern ist die perfekte Kulisse für den Muttertagsbrunch.

Zu den Muttertags-Brunch-Angeboten der Köche gehört eine Ausstellung roher und frischer Fänge mit Riesengarnelen, Krabbenscheren, schwarzen Muscheln, lokalen Austern und Jakobsmuscheln mit Marie-Rose-Sauce, Cocktail-Mignonette und scharfen Dip-Saucen. Ein Käse- und Wurstbrett mit Käse aus der Region, geräuchertem, gepökeltem und luftgetrocknetem Fleisch und hausgemachtem Brot sowie eine Präsentation frischer Salate aus dem Garten runden den besonderen Tag der Mutter ab. Zu den Vorspeisen gehören eine Tranchierstation mit Felsenfisch, Estragon-Beurre-Blanc und Shenandoah-Lammkeule sowie grüne Pfeffersauce. Die Signature-Gerichte bestehen aus Murray's Chicken, braunem Butterbalsamico, Chesapeake-Krabbenkuchen, 1855 Petite Filet, grünen Pfefferkörnern und geröstetem Orzo Primavera und Mascarpone. Eine auf Bestellung zubereitete Omelette-Station, beliebte Frühstücksspezialitäten und frisch gebackenes Gebäck sind ebenfalls reichlich vorhanden.

Das Kinderbuffet umfasst gegrillte Chicken Fingers, Beef Slides, Kartoffelpuffer, gedünstetes Frühlingsgemüse und die allseits beliebten Makkaroni und Käse.

Lassen Sie Platz für die dekadente Gebäckpräsentation von Chefkonditor Claus Olsen, die garantiert die Naschkatzen jeder Mutter erfreuen wird. Zitronenverbene-Textur, Kirsch-Panna-Cotta, Schokoladen-Haselnuss-Pflaster-Crunch und Pavlova-Kuchen mit roten Rosen und Erdbeeren sind nur einige Beispiele aus der Patisserie von Chefkoch Olsen.

Ein elektrischer Geiger sorgt für musikalische Unterhaltung und alle Mütter erhalten zur Erinnerung an ihren besonderen Tag eine wunderschöne Blume.

Der Muttertagsbrunch, der am Sonntag, dem 12. Mai, um 11:2 Uhr und um 30:169 Uhr angeboten wird, kostet 199 US-Dollar pro Person inklusive einem Glas Sekt oder 79 US-Dollar mit zwei Stunden grenzenlosen Mimosen. Kinder genießen den Brunch für 5 $ für Kinder von 12 bis 5 Jahren und kostenlos für Kinder unter XNUMX Jahren. ALLE Mitglieder* erhalten eine kostenlose Flasche Sekt für ihren Tisch. Für Reservierungen senden Sie bitte eine E-Mail an: [E-Mail geschützt] .