Boqueria, inspiriert von den geschäftigen Tapas-Bars Barcelonas, bereitet verführerische Versionen klassischer spanischer Tapas und Paella zu.
Die Weinkarte reicht von Rioja bis hin zu unerwarteten Tropfen von den Kanarischen Inseln. Zu den Cocktail-Favoriten zählen der Shishito Pepper Margarita, eine Auswahl an Sangrías und ein wechselndes saisonales Menü.
Zu den Favoriten, die zum einfachen Teilen entwickelt wurden, gehören Pan con Tomate: ein ikonisches katalanisches Gericht aus gegrilltem Stirato-Brot, eingerieben mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl; Pulpo a la Plancha: gegrillter Tintenfisch mit Fenchel, geräuchertem Pimentón und Kartoffelpüree mit Picual-Olivenöl; und Paella de Mariscos: Bomba-Reis, Seeteufel, Sepia, Tintenfisch, Garnelen, Muscheln, Miesmuscheln, Safran und Salsa Verde.
Boqueria ist zu einem beliebten Ziel für Freunde, Familie und Kollegen geworden, um sich über den gemeinsamen Geist von Tapas und spanischem Essen auszutauschen.
