Ein unkonventioneller Taco-Laden, der wahnsinnig leckere Tacos ausschließlich aus Gemüse serviert.
Suzanne Simon und Bettina Stern begannen mit dem Servieren ihrer veganen und vegetarischen Tacos bei
Bauernmärkte im DC-Gebiet, und es dauerte nicht lange, bis die Schlangen anfingen. Wie erwartet, ihre
Konzept ist sehr beliebt und eine Spezialität in Washington, DC. Das Menü ändert sich je nach Angebot
in der Saison und Tacos können einzeln oder zu dritt bestellt werden. Die Umgebung ist „eco-chic“, und so ist die
Essen.