Von authentischen Gerichten bis hin zu fantasievollen Cocktails zelebriert dieses Restaurant von José Andrés die peruanische Criollo-, chinesische Chifa- und japanische Nikkei-Küche.
Jose Andres' China Chilcano zelebriert die moderne kulinarische Landschaft Perus, die durch drei verschiedene Küchen definiert wird, die sich zu einem Kochstil zusammengeschlossen haben, der weltweit einzigartig ist. Im China Chilcano ist die Vereinigung von peruanischem Criollo, chinesischem Chifa und japanischem Nikkei eine spannende Reise in eine Welt spannender kulinarischer Gegensätze. Wir bieten lebendige Veranstaltungsräume, die für Gruppen unterschiedlicher Größe geeignet sind, die ein wirklich einzigartiges Erlebnis suchen.
