Das Tiger Fork bietet eine verspielte Speisekarte mit modernen Interpretationen von Street Food aus Hongkong, traditionellem Dim Sum und klassischen chinesischen Gerichten mit globalem Einfluss.
Das Nicks Riverside Grille ist ein fester Bestandteil des Washington Harbour in Georgetown und ist ein familiengeführtes Restaurant, das amerikanische Lieblingsgerichte serviert.
Küchenchef Nicholas Stefanelli ist eine moderne Interpretation der traditionellen französischen Brasserie und präsentiert einfallsreiche französische Gerichte.
