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Die Blue Duck Tavern, ein Restaurant in der Nachbarschaft von Georgetown, serviert kreative amerikanische Küche aus den frischesten saisonalen Zutaten der Region. Ihre lässig-schicke Taverne im West End erinnert an die Wärme und einladende Umgebung einer Wohnküche und eines gemeinschaftlichen Treffpunkts.
Die Küche der Taverne basiert auf dem Konzept, einfache, rustikale Speisen mit handwerklichem Ansatz zu servieren. Ihre Speisekarte spiegelt die Jahreszeiten und die kreative Stimmung des Küchenchefs wider und bietet Einheimischen und Reisenden klassische amerikanische Küche mit einer frischen Geschmackseinstellung. Genießen Sie außergewöhnliche Weine aus dem raumhohen Keller, während Sie die kreative Show aus der dramatischen offenen Küche und dem holzbefeuerten Molteni-Ofen beobachten.
Ein Hauch von dunkler Eiche, blauem Sackleinen und Holztischen schaffen eine rustikale, moderne amerikanische Atmosphäre. Teilen Sie einen Tisch im rustikal-modernen Essbereich oder treffen Sie sich auf der Gartenterrasse im Freien, einer urbanen Oase bei warmem Wetter. Unter der Leitung von Executive Chef Adam Howard bietet dieses Restaurant auch einen privaten Chef's Table für private Dinnerpartys und progressive Essens- und Weinveranstaltungen. Bei schönem Wetter bietet die Blue Duck Tavern eine versunkene Gartenterrasse mit 45 Sitzplätzen, die vom Kräutergarten der Köche begrenzt wird.
Die Blue Duck Tavern wurde 2017 und 2018 mit einem Michelin-Stern, „Upscale Brunch of the Year 2016“ und „Restaurant Service of the Year 2014“ von der Restaurant Association of Metropolitan Washington ausgezeichnet und wird kontinuierlich als eines der Top-Restaurants in Washington geführt. DC von der Washington Post, Washingtonian und Zagat.
