Seit 1990 serviert die ROCKLANDS Barbeque and Grilling Company den Fans aus der Region Washington echtes holzgeräuchertes Barbecue.
Die vier Standorte von Rocklands befinden sich in Glover Park, DC; Arlington, VA; Alexandria, VA; und Rockville, MD, sodass Sie ganz einfach Ihre Lieblingsrippchen, Hühnchen und Rindfleisch vom Grill genießen können. Die Catering-Abteilung von Rocklands kümmert sich um große und kleine Partys, von Geburtstagen über Geschäftsessen bis hin zu Hochzeiten. Mit Kompostierung, Solarenergie und hochwertiger Beschaffung engagiert sich Rocklands für eine gesündere Zukunft sowohl für seine Kunden als auch für den Planeten.
Alle Geschäfte sind sieben Tage die Woche zum Mittag- und Abendessen geöffnet. Rocklands ist einzigartig in der Region DC, da es der einzige Grillplatz ist, der ausschließlich Holz und Holzkohle zum Garen all unserer Fleisch-, Fisch- und Geflügelgerichte verwendet – kein Gas und keinen Strom. Kunden schälen und knabbern Erdnüsse, während sie darauf warten, dass ihr Essen auf Bestellung zubereitet wird, und können ihre Mahlzeiten mit scharfen Saucen von der Wall of Fire aufpeppen. (Nehmen Sie auch die scharfen Sachen mit nach Hause: Rocklands ist der größte Lieferant scharfer Soßen in der Gegend.) In der offenen Küche können Kunden den Grillmännern bei der Arbeit zusehen, während die Köche südländische Beilagen wie Maispudding, Kohl und gebackene Bohnen zubereiten. Rocklands kauft so lokal und saisonal wie möglich ein und bietet ausgewählte saisonale Spezialitäten und tägliche Blue-Plate-Kombinationen, die das Beste des Low-and-Slow-Kochens zelebrieren.
Für alle Scoop besuchen Sie uns bitte online unter www.rocklands.com, like uns auf Facebook oder folge uns auf Twitter @rocklandsbbq. Und halten Sie Ausschau nach den Rocklands Barbeque Trucks, die DC, Alexandria, Arlington, Rockville bedienen und für private Partys zur Verfügung stehen.
