Die besten Restaurants in der H Street NE

@frenchieyankee

Küchenchef Erik Bruner-Yang lockte mit seinem ersten Ausflug Feinschmecker in die H Street. Toki-Untergrund, vor einigen Jahren. Der winzige Hotspot serviert taiwanesische Ramen, Dumplings und Cocktails, umgeben von sprühlackierten Wänden und einer Reihe eifriger Gäste, die auf der Treppe darauf warten, dass ein Tisch frei wird. Obwohl Bruner-Yang nicht mehr bei Toki Underground ist, hat er mit seinem zweiten Ausflug in die H Street etwas mehr Platz für die Gäste geschaffen. Maketo ist ein Dreigestirn aus Restaurant, Einzelhandel und Café, das mehr von Bruner-Yangs charakteristischer taiwanesischer Küche sowie kambodschanische Gerichte serviert. Der minimalistische, zweistöckige Raum bietet auch eine kuratierte Sammlung internationaler Kleidung, Accessoires, Bücher und Zeitschriften sowie Vigilante Coffee und Frenchies Gebäck in seinem Café.

Bruner-Yang hat auch Verbindungen zu der Boutique an der H Street namens, Ladenbesitzer, geführt von seiner Frau. Auf der Rückseite des Hybrids aus Haushaltswaren, Kleidung und Schreibwaren entdecken Käufer das Conbini Café, ein kleines Unternehmen, das Mochi, Curry mit Schweinebauch und Okonomiyaki an einer kleinen Theke feilbietet. Aber Bruner-Yang und Co. haben nicht den gesamten Markt im Griff. Klebriger Reis bietet eine frische Sushi-Bar mit kreativen Brötchen wie dem GI Jane sowie Eimer mit Tater Tots für die Nostalgie

Sich selbst "die Franzosen auf H" nennen, Grenier serviert französische Küche in einem industriell schicken Ambiente. Oder gehen Sie zu Granville Moore, das sich selbst "eine gemütliche Taverne mit einem gesunden belgischen Fetisch" nennt, wo Sie eine umfangreiche Liste belgischer Biere und nahrhafte Schalen mit Muscheln finden.

Aufruf an alle Vegetarier: Lust auf Rettich ist Ihr neues Zuhause auf Zeit mit einzigartigen Gerichten wie einem Steckrübenfondue mit weicher Brezel oder den namensgebenden „Fancy Radieschen“ des Restaurants, die mit Shico, Shichito, Yuzu-Avocado, eingelegtem Tofu und geräuchertem Soja angerichtet werden.

Das Nachtleben der H Street zieht das Hipster-Publikum von DC an. Es ist kein Sakko und keine Krawatte erforderlich an der Augenzwinkern H-Street-Country-Club, die Gönner bewirtet, die Minigolf, skee Ball und Shuffleboard beim Speisen auf mexikanischer Nahrung spielen möchten. Und U-Straße Institution Bens Chili Bowl wusste, was es tat, als es einen Außenposten in der H Street eröffnete. Die Hot Dog- und Chili-Oase zieht ein Post-Party-Publikum an.

Wann wird China-Chilcano's Carlos Delgado zaubert keine Gerichte aus seiner Heimat Peru herauf, er geht in die H Street NE für fantastisches Essen. Schüren Sie Ihren Appetit während dieses Feinschmecker-Abenteuers von Chefs Dish DC, während Delgado rauchige Blauschimmelkäse-Muscheln im Granville Moore's und Snacks auf gedämpften Brötchen im Maketto verschlingt.