Ihr Reiseführer zu den köstlichsten Restaurants in DCs historischem Viertel Georgetown
Die Türme der klassischen Gebäude der Georgetown University bilden die Kulisse für DCs älteste Nachbarschaft, das eine breite Palette von Besuchern anzieht, darunter pastellfarbene, adrette College-Studenten, die alte Garde Washingtons und junge Berufstätige, die sich in den Restaurants am Wasser des Viertels entspannen möchten. Feinschmecker auf der Suche nach großartigem Essen werden feststellen, dass es in diesem florierenden Viertel zahlreiche erstklassige Optionen gibt.
Essen am Wasser
Die Lage von Georgetown am Potomac River macht es zu einem der schönsten Orte zum Essen in ganz DC. Ein malerischer Blick auf die Kennedy Center entlang des Flussufers begleitet Gäste in Restaurants wie Sequoia, Tony & Joes Seafood Place und Nicks Riverside Grill, alle servieren köstliche Meeresfrüchte (und alle sind im Sommer sehr beliebt für Happy Hours im Freien).
Fiola Stute, ein beliebter Ort am Wasser des lokalen Kochs und Gastronomen Fabio Trabocchi, sorgt weiterhin für Aufsehen mit seiner köstlichen Meeresfrüchte- und Power-Liste an Gästen, von Barack Obama, Joe Biden und Oprah Winfrey bis hin zu einem ehemaligen James Bond in Pierce Brosnan. Landwirte Fischer Bäcker (von den Köpfen hinter dem überaus beliebten Gründungsbauern) hat auch eine Adresse in Washington Harbor. Alle ihre Menüs sind fantastisch, aber es ist das umfangreiche Brunch-Buffet, das die Gäste dazu bringt, nach einer Wochenendreservierung zu schreien. Vertrauen Sie uns – lassen Sie sich die Zimtschnecken nicht entgehen.
Elite-Essen in Hotelrestaurants
Die Luxushotels von Georgetown beherbergen einige der besten kulinarischen Erlebnisse der Stadt. Bourbon-Steak der Vier Jahreszeiten bietet die berühmten, in Butter pochierten Steaks des mit dem James Beard Award ausgezeichneten Chefkochs Michael Mina; Rotfleisch bekommt ihr auch bei Promi-Superkoch Wolfgang Puck CUT von Wolfgang Puck im luxus Palisander Washington, DC Der „Nose-to-Tail“-Bereich der Speisekarte macht seinem Namen alle Ehre und bietet unter anderem eine 40 oz. Tomahawk Ribeye und sogar japanisches Wagyu.
Es gibt auch Der Alex, das in einem High-End-Hotel in Die Graham Georgetown. Benannt nach dem ehemaligen Georgetown-Bewohner Alexander Graham Bell, bietet das intime Restaurant eine coole „Steam-Punk“-Ästhetik, die von der lokalen Künstlerin Maggie O'Neill angeführt wird.
Klassisches DC Dining
Georgetown liegt 40 Jahre älter als die Stadt selbst und obwohl es die erstklassigen Restaurants des Viertels noch nicht ganz so lange gibt, sind viele der klassischen Restaurants, die man sehen und gesehen werden kann, in dieser winzigen Postleitzahl konzentriert.
Seit mehr als zwei Jahrzehnten machen DC-Notabeln Reservierungen bei Café Mailand, ein gemütliches Restaurant, das italienische Küche der südlichen Küste serviert, während 1789– ein Restaurant in einem der klassischen Reihenhäuser im Federal-Stil von Georgetown – heißt seit 1960 angesehene Gäste mit seiner rein amerikanischen Speisekarte und historischen Einrichtung willkommen. Martins Taverne darf auf keiner Liste von Georgetown-Ikonen fehlen, wurde 1933 gegründet und war Schauplatz von JFKs Heiratsantrag an Jackie O.
Filomena Restaurant serviert seit mehr als drei Jahrzehnten frische, handgemachte Pasta (Sie können den berühmten "Pasta Mamas" des Restaurants dabei zusehen, wie sie den Tag von Grund auf zubereiten) und klassische italienische Gerichte an Prominente und Präsidenten. Zur gefragten Restaurantszene gehört auch Chez Billy Sud, ein winziges Schmuckkästchen von einem Esszimmer, das rechtzeitig reserviert werden muss (danke an den Fan und Feinschmecker Michelle Obama, der es auf die Karte gesetzt hat).
College-Kenner Con
Die anspruchsvolle Studentenschaft von Georgetown hat mit ihrem Durst nach trendigen und köstlichen Speisen dazu beigetragen, das Viertel zu einer Gourmet-Oase zu machen. In vielen der coolsten Restaurants von G-Town, darunter auch Die Gräber, legendärer Universitäts-Hotspot und Inspiration für die Bar im Brat Pack-Film St. Elmo's Fire. Erleben Sie, wie Schüler ihren Koffeinschub bekommen Blaue Flasche in der Potomac Street und treffen Sie Kenner, die in der angesagten Szene einige der besten Espressos, Cupcakes und unzähligen Backwaren der Stadt genießen Gebacken und verdrahtet.
Unvergessliche Mittagstermine
Georgetown ist voller beliebter Mittagslokale. Wenn Sie auf der Suche nach einem schnellen Happen sind, kommen Sie vorbei Schouk für unglaublich leckere Gerichte auf pflanzlicher Basis, Gutes Essen (gehört Top Chef Star Spike Mendelsohn) für dekadente Burger und Milchshakes, Stachowskis für fertige Metzger-Sandwiches oder Chaia für pflanzliche Tacos. Es gibt auch Mason's berühmte Hummerbrötchen, bekannt für ihre authentische Interpretation des klassischen New-England-Gerichts.
Georgetown ist global geworden
Es ist kein Geheimnis, dass Georgetown dank der Langlebigkeit solcher Orte ein Zentrum für Frankophile ist Chez Billy Sud und La Chaumière, die Kunstfertigkeit der Konditoreien mögen Olivia Macaron, Ladurée und Boulangerie Christophe und die Beliebtheit des Jahresbuchs Französischer Markt.
Um Ihren Pariser Spaziergang zu verlängern, Brasserie Liberté hat die Kunst des Brunchs und der Happy Hour auf ihrer Eckterrasse in der Prospect Street perfektioniert. Besuchen La Bonne Vache, oder „The Good Cow“, für einen zugänglichen Burger im französischen Stil (Rindfleisch ODER Fisch), kreiert von Rob Aikens of Le Diplomat Ruhm. An einem ruhigen Abschnitt der P Street können Gäste hierher schlendern Aperitif für einen gemütlichen französischen Kaffee, ein entspanntes Essen oder einen Abend mit Kaviar und Champagner. Für ein exklusiveres Erlebnis begeben Sie sich in die zweite Etage des historischen Hauses und probieren das „skurrile“ Gegenstück von Apéro aus Böhme.
Die Restaurantszene von Georgetown bietet unglaubliche Angebote, die Sie auch über die Metropole hinaus entführen. Bei Villa YaraProbieren Sie farbenfrohe libanesische Mezzas und Cocktails in einer ebenso exquisiten Terrassenoase mit fließendem Brunnen und gemusterten Fliesen. Wenn Sie auf der Suche nach einem weiteren verborgenen Schatz sind, begeben Sie sich in Cady's Alley Kyōjin, wo jedes Sushi-Angebot ein kleines Kunstwerk ist.
Bei Richard Sandoval El Centro DF, erleben Sie authentische mexikanische Gerichte (und Mezcals!). Der Souveräne, von der lokalen Bierlegende Greg Engert, konzentriert sich auf belgische Speisen und Getränke, die in einem Speisesaal im Tavernen-Chic serviert werden (siehe Kronleuchter mit Hirschköpfen aus Messing).
Café Leopold + Konditorei serviert auch raffinierte Gerichte und kreative Cocktails, die für einen guten Start in eine lange Nacht in der Stadt sorgen und an das Beste eines Wiener Cafés erinnern. Besuchen Sie die Konditorei mit Desserts wie dem Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, einem Pfannkuchen mit Pflaumen-Johannisbeer-Kompott.
Kommen Sie „hier entlang, Habibis“, wie es auf dem Schild steht GELB, ein levantinischer Ort, der so beliebt war, dass er jetzt auch Abendessen anbietet. Wählen Sie zwischen einem Zaatar-Labne-Croissant, einem Baklava-Latte, einem Pita-Sandwich oder einer „(Nicht-)Pizza“. Gleich die Straße runter ist der Kanal, wenn Sie zum Vergleich eine geprüfte Pizza nach neapolitanischer Art wünschen.
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