In diesem aufstrebenden Viertel von DC finden Sie vom Guide Michelin anerkannte Restaurants, lokale Brennereien und sogar ein Weingut und eine Brauerei.
Efeustadt ist ein kleines, historisches Viertel nördlich des Union Market mit einer hohen Konzentration an Restaurants und Handwerksbrennereien. Es wurde ursprünglich als Nachkriegssiedlung für Afroamerikaner entwickelt und verfügte über eine beliebte Rennstrecke sowie das Warenhaus des Hecht Company-Kaufhauses. Die jüngste Sanierung des historischen Hecht Warehouse diente als Katalysator für den Wiederaufstieg des Viertels und führte zur Ansiedlung von Einzelhändlern wie Nike – das dort seinen ersten Community Store an der Ostküste eröffnete – und zu einem Zusammenschluss kreativer Köche, Brauer, Winzer und Brennereien. Entdecken Sie die besten Orte zum Essen und Trinken und beginnen Sie mit der Planung Ihres Feinschmecker-Abenteuers in Ivy City.
Vergiss dein Lätzchen nicht (Gourmand)
Der betörende Duft von herzhaft geräuchertem Fisch strahlt rund um die Uhr aus dem Taverne im Ivy City Smokehouseund das machen Lätzchen Gourmand Preisträger – ausgezeichnet für gutes Essen zu einem guten Preis – ein Muss in der Nachbarschaft. Das köstliche Räucherfischbrett mit fünf verschiedenen geräucherten Fischen, zwei Bagels und all den Fixins ist ein Publikumsliebling, aber wir wären nachlässig, wenn wir Ihnen nicht sagen würden, dass Sie den Shrimp Po' Boy oder das zarte Krabbenkuchen-Sandwich mit der Hand probieren sollten try -schneiden Sie Pommes, für die man sterben muss. Der Markt im Erdgeschoss, der von Dienstag bis Donnerstag geöffnet ist, bietet auch rohe und verzehrfertige Meeresfrüchte an, darunter einige der besten Bagels und Lachs der Stadt.
Date-Night-Genuss
In der Nähe hat Küchenchef Matt Baker eine ehemalige Tomatenkonservenfabrik in ein . verwandelt Gravitas, ein preisgekröntes Farm-to-Table-Restaurant, das die köstliche Fülle des Chesapeake in einem modernen Raum mit vielen unverputzten Ziegelsteinen hervorhebt. Mit den flexiblen Fünf- oder Sieben-Gänge-Degustationsmenüs können Sie Ihr eigenes kulinarisches Abenteuer wählen und eine Reihe der beliebten Gerichte von Baker's probieren (denken Sie an Gelbflossen-Sashimi und eine außergewöhnliche Schokoladenganache, die sich über Ihren Teller schlängelt). Grüne Daumen können sich bei einem Cocktail im Obergeschoss des Wintergartens austoben, der über ein Gewächshaus und einen Garten voller Blumen, Obst und Gemüse verfügt.
An diesen Stellen aus der Quelle schlürfen
Der Bezirk ist die Heimat einer blühenden Szene von Brennereien, Weingüter, Brauereien und Ciderien – von denen viele in Ivy City zu finden sind. An jedem dieser Orte können Sie in den DC-Spirit eintauchen.
Restaurative Produkte der Republik, ein von Frauen geführtes Unternehmen, das auf der Überzeugung basiert, dass die Kraft eines Cocktails Gemeinschaften zusammenbringen kann, ist die erste Destillerie in Ivy City, die Sie sehen, wenn Sie das Viertel von der New York Avenue NE aus betreten. Die Bar Ivy Room ist der perfekte Ort, um einen hausgemachten Cocktail zu schlürfen, und mit den handgefertigten Spirituosen der Destillerie können Sie nichts falsch machen: Civic Vodka, Borough Bourbon und Rodham Rye.
In ihrem Verkostungsraum und ihrer Showbar Don Ciccio & Figli, Hersteller italienischer Kräuterliköre, erfreuen die Verkoster mit Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden.
In ihrem Verkostungsraum und ihrer Showbar Don Ciccio & Figli, Hersteller italienischer Kräuterliköre, erfreuen die Verkoster mit Rezepten, die über Generationen weitergegeben wurden.
Mehr zu sehen
Sie können auch mögen..
Mehr zu sehen