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Die besten Restaurants in DCs NoMa-Nachbarschaft

Ihr Guide zum Essen in DCs hippen und hungrigen Paradies

NoMa (steht für North of Massachusetts Avenue) war einst ein Zentrum für Lebensmittelgroßhändler und Industrielager, aber heute ist es ein Feinschmecker-Mekka im Herzen von DC. Die Eröffnung von Unionsmarkt begann die Renaissance von NoMa und dieser Teil der Stadt zieht jetzt eine Vielzahl aufstrebender Köche an – und sogar ein Michelin-Sterne-Restaurant.

Eine perfektere Union

Halten Sie an einem beliebigen Wochenende in Unionsmarkt und Sie werden junge Berufstätige, Mütter und Väter, die Kinderwagen schieben, Studenten der nahe gelegenen Gallaudet-Universität und andere auf Lebensmittel fokussierte Gäste sehen, die sich durch das Lagerhaus bewegen Dutzende von Anbietern.

Das beliebte Ziel ist die Heimat vieler einheimischer Favoriten, von Food-Trucks, die zu Union Market-Mietern geworden sind TaKoreanisch und DC Empanadas zu einem Außenposten der italienischen Eisdiele Dolcezza-Gelato

Besucher können Gourmet-Lebensmitteleinkäufe bei Anbietern wie Rote Schürze Metzger. Wenn Sie Lust auf ein kulinarisches Erlebnis im Sitzen haben, gehen Sie zu Bidwell, das typische Südstaatengerichte mit einer besonderen Note serviert.

Jenseits der Essensstationen bietet der weitläufige Raum des Union Market Platz für Einzelhandels-Pop-ups und ein jährliches Feinschmecker-Festival namens Das EmporiYUM, die Handwerker aus dem ganzen Land für ein Wochenende mit Geschmacksproben zusammenbringt.

In der Nähe das preisgekrönte Ernsthafter bietet ein authentisches Menü, das von den Aromen der Region Apulien beeinflusst ist, wo Küchenchef Nick Stefanelli einen Teil seiner Kindheit verbrachte. Der Guide Michelin hat auf sich aufmerksam gemacht und das NoMa-Juwel mit einem seiner begehrten Sterne ausgezeichnet. Wählen Sie aus drei bis sechs Gängen in der gemütlichen, rustikalen Umgebung.

Und dann ist da noch etwas O-Ku („Eiche“ auf Japanisch), wo Küchenchef Bryan Emperor möchte, dass Sie sich für Sushi begeistern. Während Sie traditionelle Sushi-Stile wie Nigiri genießen können, bietet das Restaurant auch originelle Gerichte wie tasmanischen Königslachs mit goldenem Tomatenconfit.

Früher Top Chef Finalistin Marjorie Meek-Bradley bringt die feinsten Grillgerichte bei St. Anselm, einem eleganten, 7,000 Quadratmeter großen Hot Spot in der Nähe des Union Market. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit gegrillten Austern in geräucherter Kräuterbutter oder Venusmuscheln, bevor Sie sich für eine beliebige Anzahl von gegrilltem Fleisch entscheiden (denken Sie an: Ribeyes, Glätteisen, New Yorker Streifen).

Gleich um die Ecke findest du sogar einige der besten Pizzen der Stadt bei Pizzeria Stellina. Stellinas Speisekarte ist auch eine Hommage an das italienische Streetfood an der Küste (wie gebratene Meeresfrüchte, die in Papiertüten serviert werden, auch bekannt als "Cuoppo"), während jeder Artikel auf der Speisekarte unter 20 US-Dollar kostet.

Wenn Sie Veganer sind und in DC leben, wird das Leben viel süßer. Alles bei Klebrige Finger süß & isst richtet sich an Veganer mit einem süßen Zahn (siehe: Cupcakes, Whoopie Pies und Sticky Buns). Während die Süßigkeiten Schlagzeilen machen, ist Sticky Fingers auch eine großartige Brunch- und Mittagsoption mit künstlichen Chorizo-Nachos und Reubens zu Keksen und Soße und Buffalo-Seitan-Wraps.

Rechte Seite der Gleise

NoMa ist auch die Heimat von DCs Union Station. Der aktive Verkehrsknotenpunkt bringt Menschen Tag und Nacht in die Stadt und zurück, aber auch wenn Sie kein Zugticket haben, ist der Bahnhof einen Besuch wert. Das wunderschöne Beaux-Arts-Gebäude verfügt über einen hohen Eingang, eine verzierte Decke und imposante Säulen, die sich perfekt für einen Fototermin eignen, den es nur in Washington gibt. Union Station ist auch die Heimat einiger Klassiker, die man sich nicht entgehen lassen sollte Raising Canes und Shake Shack