Ihr Restaurantführer für DCs Zentrum für zukunftsorientierte Feinschmecker
NoMa (nördlich der Massachusetts Avenue) war einst ein Zentrum für Lebensmittelgroßhändler und Industrielager. Angefangen mit der Eröffnung von Unionsmarkterlebte das Viertel eine Renaissance und dient heute als Mekka für Feinschmecker im Herzen von DC.
Neben den Essensständen auf dem Markt selbst enthält der ständig wachsende Komplex ein robustes Netzwerk von Gewerbeflächen, die unglaubliche Talente in diesen kleinen Teil der Stadt gelockt haben. Schauen Sie in diesem Viertel vorbei, um die Gerichte von Tante-Emma-Läden und aufstrebenden Köchen zu probieren – einer von ihnen ist Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Eine perfektere Union
Halten Sie an einem beliebigen Wochenende in Unionsmarkt und Sie werden junge Berufstätige, Mütter und Väter, die Kinderwagen schieben, Studenten der nahe gelegenen Gallaudet-Universität und andere auf Lebensmittel fokussierte Gäste sehen, die sich durch das Lagerhaus bewegen Dutzende von Anbietern.
Das beliebte Reiseziel ist die Heimat vieler einheimischer Spezialitäten, vom Food Truck, der zu Union Market-Mietern wurde (TaKoreanisch und DC Empanadas) zu Außenposten beliebter Orte wie der argentinischen Gelateria Dolcezza-Gelato.
Besucher können Gourmet-Lebensmitteleinkäufe bei Anbietern wie Rote Schürze Metzger. Wenn Sie Lust auf ein kulinarisches Erlebnis im Sitzen haben, gehen Sie zu Bidwell, das typische Südstaatengerichte mit einer besonderen Note serviert.
Erkunden Sie mehr vom Union Market District
Nur wenige Schritte vom Union Market entfernt befindet sich eine Reihe kulinarischer Einkaufsmöglichkeiten und Hotspots, darunter vor allem das preisgekrönte Ernsthafter. Das Lokal bietet ein authentisches Menü, das von den Aromen der Region Apulien beeinflusst ist, wo Chefkoch Nick Stefanelli einen Teil seiner Kindheit verbrachte. Der Guide Michelin wurde darauf aufmerksam und verlieh dem Juwel einen seiner begehrten Sterne. Wählen Sie in der gemütlichen, rustikalen Umgebung zwischen drei und sechs Gängen.
At O-Ku („Eiche“ auf Japanisch), Chefkoch Bryan Emperor möchte Sie für Sushi begeistern. Sie können hier traditionelle Sushi-Sorten wie Nigiri genießen, aber das Restaurant präsentiert auch einfallsreiche Gerichte wie tasmanischen Königslachs mit goldenem Tomaten-Confit.
Früher Top Chef Finalistin Marjorie Meek-Bradley bringt die feinsten Grillgerichte bei St. Anselm, ein schicker, 7,000 Quadratmeter großer Hotspot im Union Market District. Beginnen Sie Ihre Mahlzeit mit gegrillten Austern in geräucherter Kräuterbutter oder Muscheln, bevor Sie eine beliebige Auswahl an gegrilltem Fleisch wählen (denken Sie an: Ribeye-Steaks, Flat Irons, New York Strips).
Gleich um die Ecke findest du sogar einige der besten Pizzen der Stadt bei Pizzeria Stellina. Stellinas Speisekarte ist auch eine Hommage an das italienische Streetfood an der Küste (wie gebratene Meeresfrüchte, die in Papiertüten serviert werden, auch bekannt als "Cuoppo"), während jeder Artikel auf der Speisekarte unter 20 US-Dollar kostet.
Rechte Seite der Gleise
In diesem Teil der Stadt befindet sich auch DCs Union Station. Der aktive Verkehrsknotenpunkt bringt Menschen Tag und Nacht in die Stadt und zurück, aber auch wenn Sie kein Zugticket haben, ist der Bahnhof einen Besuch wert. Das wunderschöne Beaux-Arts-Gebäude verfügt über einen hohen Eingang, eine verzierte Decke und imposante Säulen, die sich perfekt für einen Fototermin eignen, den es nur in Washington gibt. Union Station ist auch die Heimat einiger Klassiker, die man sich nicht entgehen lassen sollte Raising Canes und Shake Shack.
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