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Gruppe von Frauen versammelte sich beim Trinken

9 Pop-Up-Restaurants zum Ausprobieren in Washington, DC



Erfahren Sie, wie kreative, auf Bestellung gefertigte Meisterwerke zu einem neuen, unverzichtbaren Restauranterlebnis geworden sind.

Inmitten der Hektik um Michelin-Sterne, die die Gäste mit akribisch zusammengestellten Degustationsmenüs begeistern und Tickets über chaotische Küchen schreien, mussten viele Restaurants innovative Wege finden, um ihre Gäste anzulocken. Während viele Köche ihre Menüs anpassen mussten zum mitnehmen und liefern, sie haben auch Kooperationen mit anderen Köchen gestartet, Sit-Down-Service in Fast-Casual-Konzepte umgewandelt und Provisorien eingeführt Außenterrassen. Es ist tatsächlich so ein Trend geworden, dass die neue Begeisterung in der ganzen Stadt ist, welches Pop-up-Konzept man ausprobieren sollte. Wenn Sie das nächste Mal einen Happen essen möchten, probieren Sie etwas Kreatives, Neues, Aufregendes und Leckeres aus einer der folgenden Optionen aus.

Und denken Sie daran, dass viele dieser Pop-ups flüchtig sind, also probieren Sie diese lukullischen Angebote aus, bevor sie verschwinden.

01

Butter mich auf

HalfSmoke in der U Street hat seine Küche früh geöffnet, um den Bedarf an nahrhaften Frühstückssandwiches zu decken Butter mich auf. Jedes köstliche Produkt wird auf gerösteten Brioche mit Zutaten aus der Region und Bio-Rührei gestapelt. Sandwiches werben mit lustigen Namen wie The Bestie, hergestellt aus geräuchertem Hartholzspeck, geräuchertem Cheddar-Käse und Chipotle-Ketchup. Gönnen Sie sich eine Staycation, eine magische Kreation mit geräuchertem Cheddar-Käse, karamellisierten Zwiebeln, Avocado und Sriracha-Mayo – dann buchen Sie Ihre eigene staycation im Distrikt. Es gibt auch das Feels Like Home, das in Buttermilch eingelegtes Brathähnchen, karamellisierte Zwiebeln, Gordy's Pickles, geräucherten Cheddar-Käse und Sriracha-Mayo anbietet.


Kommen Sie vorbei oder bestellen Sie online Lieferung oder Abholung, Montag & Mittwoch-Samstag von 8–3 Uhr, Dienstag von 8–5 Uhr und Sonntag von 9–3 Uhr |  Ihre Bestellung
651 Florida Avenue NW, Washington, DC 20001

02

Ritas Tacos

Sie können jetzt authentische Tacos von Ritas Tacos, eine Geisterküche bei Brathähnchen-Favorit Roy-Boys. Das Pop-up-Konzept ist nun eine feste Ergänzung, komplett mit Beschilderung und Take-Out-Fenster. Zu den Menüpunkten gehören natürlich Tacos, aber auch eine Birria Quesadilla, Elote Loco (verrückter Mais!) und mehr. Und um das Ganze abzurunden, serviert Roy Boys regelmäßig Eis-Tacos.

Dienstag–Donnerstag: 2-10 Uhr | Freitag–Samstag 2 – 12 Uhr | Sonntag 2-9 Uhr
2108 8. Straße NW, Washington, DC 20001

03

Victura Park im REACH

Diese familienfreundliche Outdoor-Oase mit Pop-up-Weingarten befindet sich am River Pavilion im The REACH und ist nach John F. Kennedys legendärem Holzsegelboot The Victura benannt, das er im Alter von 15 Jahren gekauft hat. Eine Zusammenarbeit zwischen dem kulinarischen Kreativteam von The Hilton Brothers und Chefkoch Erik Bruner-Yang, Victura Park ist eine von Weingütern inspirierte Landschaft. Übersät mit Picknick- und Cafétischen und Wärmelampen, gibt es viel Platz, um einen Snack mit Blick auf den Potomac zu genießen oder eine Decke bei einem Glas Wein auf der Wiese auszubreiten.
Mittwoch–Sonntag, 10–9 Uhr | Mehr erfahren
The REACH im John F. Kennedy Center for the Performing Arts, 2700 F Street NW, Washington, DC 20566

04

Chinesischer Straßenmarkt Pop-Up

Das Chinesischer Straßenmarkt Pop-Up bringt authentische ostasiatische Straßenmarkt-Vibes nach DC. Wählen Sie zwischen frischen Knödeln, Nudelsets, einzigartigen Specials und mehr, die Sie vorbestellen und entweder auf einer Auswahl an lokalen Bauernmärkten abholen oder direkt zu Ihnen liefern lassen. Dieses Konzept hofft, eine Gemeinschaft der Unterstützung für den Erhalt der chinesischen Kultur im DC-Gebiet aufzubauen.

Standorte und Abholzeiten variieren, Lieferung möglich. | Ihre Bestellung

05

Geisterburger

Erschwingliche Smash-Burger und authentische Philly-Cheesesteaks begrüßen die Geschmacksknospen von DC. Das Team von Zapfen hat diese faszinierende Variante ihrer typischen Küche geliefert. Bei Ghostburger erwartet Sie ein Geschmacks-Mash-up, das Küchen aus Philadelphia, Mexiko und Frankreich vereint. Saftige Milchshakes sind ebenso erhältlich wie Beilagen wie Crinkle-Cut-Pommes und Wings im Fresno-Stil.
Täglich von 11–10 Uhr geöffnet | Mehr erfahren
1250 9. Straße NW, Washington, DC 20001

06

Officina-Bestimmungen

Von der Via Umbria in Georgetown aus betrieben, können Brot, Weine und Konserven von Officina neben warmen Fertiggerichten, frischer Pasta, Metzgerprodukten sowie Fleisch- und Käsespezialitäten wöchentlich vorbestellt und auf diesem Pop-up-Markt abgeholt werden. Officina Provisions bietet auch eine Lieferung an, und Kunden können einen zeitgesteuerten Einkaufsslot buchen, um soziale Distanz zu wahren.
Abholung jederzeit nach 2:XNUMX Uhr | Ihre Bestellung

Verschiedene Abholorte und Lieferung bis Bordsteinkante verfügbar

07

Kaufmännisches Sandwich

Kaufmännisches Sandwich, die Geisterküche aus Schilling Canning Co. in Marinewerft, bietet mehr als Wortspiele und Brötchen. Wir sprechen von sieben Unzen holzbefeuertem Rindfleisch, gestapelt mit Barbecue-Sauce und cremigem Meerrettich – und das ist nur ihr Baltimore Pit Beef-Sandwich. Andere Optionen umfassen ein knuspriges Hühnchen-Sandwich (ja, Sie können es scharf machen und einen guten alten Doppel-Patty-Burger).
Lieferzeiten: Mittwoch–Donnerstag, 10:30–6:10 Uhr; Freitag–Sonntag, 30:2–XNUMX:XNUMX Uhr | Ihre Bestellung
360 Water Street SE, Washington, DC 20003

08

Satelliten-Sandwiches

Von den Besitzern von Astro Donuts & Fried Chicken kommt diese ganztägige Sandwich- und Keks-zentrierte Geisterküche. Die Speisekarte besteht aus von Philly inspirierten Cheesesteaks, köstlichen Sandwiches und Beilagen sowie auf Bestellung zubereiteten Jumbo-Keksen. Herausragendes auf dem Satelliten-Sandwiches Die Speisekarte umfasst ein Pizzasteak mit Marinara-Sauce und sautierten Pilzen und ein Cheesesteak-Hoagie, das mit geräuchertem Gouda-Käse belegt werden kann. Es gibt auch ein Steak-Ei-Frühstückssandwich, ein Gyro ... wir könnten weitermachen, aber du solltest die Speisekarte ansehen für sich selbst. Die Artikel wurden von Miteigentümer Jeff Halpern inspiriert, einem ehemaligen NHL-Spieler und jetzt Co-Trainer des Stanley Cup-Gewinners, der Tampa Bay Lightning. Artikel zur Abholung oder Lieferung müssen vorab online bestellt werden.
Montag–Freitag: 8:5 – 30:9 Uhr | Samstag: 5 – 9 Uhr | Sonntag: 3 – XNUMX Uhr
1308 G Street NW, Washington, DC 20005

09

Gonzo

In einer Zeit, in der Restaurants zu kämpfen hatten, fühlte sich Küchenchef Nicholas Olivas gezwungen, sich auf den Weg zu machen und ein pandemiefreundliches Konzept zu entwickeln Gonzo wurde geboren. Benannt nach dem übertriebenen journalistischen Stil von Gonzo, teilt Olivas seine Geschichte durch seine Speisekarte. Das Mexi-Cali-Pop-up befindet sich in Astoria und bietet traditionelle Carnitas- und Baja-Garnelen-Tacos, einen nicht ganz so traditionellen Nopales- und Queso-Frito-Taco (das ist Kaktus und gebratener Käse – ähm, lecker!) und mehr.
Täglich geöffnet von 10:30 – 1:30 Uhr | Ihre Bestellung
1521 17th St NW, Washington, DC 20036

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