DC-Restaurants locken Gaumen mit Spitzenköchen und Küchen, die die Vielfalt der Stadt widerspiegeln, wie Love Makoto, Mi Vida und Kappo.
Neuigkeiten
Der Sommer in DC bringt wärmere Temperaturen und neue Restaurants. Neu gestaltete Menüangebote von Spitzenköchen aus der Region sorgen mit Sicherheit für einen herrlichen Sommergeschmack.
Tokio ist die Inspiration für die japanische Food Hall Liebe Makoto, gelegen an der Massachusetts Avenue. Das Restaurant des international gefeierten Chefkochs Makoto Okuwa und der Miteigentümer des Unconventional Diner Eric Eden und Chefkoch David Deshaies bietet Sushi, einen Robata-Grill und eine Hiya Izakaya/japanische Bar.
Tap and Grill im Freien wurde kürzlich in Adams Morgan eröffnet und serviert traditionelle amerikanische Küche, darunter Pizza und Burger mit frischen Kräutern, die vom grünen Dach gepflückt werden.
Schouk eröffnete seinen fünften Standort in Georgetown und bietet ein israelisches Menü mit pflanzlichen, zertifiziert koscheren Streetfoods an.
Neu im Viertel Dupont, Goldenes Zeitalter serviert exquisit zubereitete Cocktails, darunter Old-Fashioned- und Paloma-Cocktails. Die Inspiration für die Bar von Besitzer Jeff Cole ist das „Goldene Zeitalter“ der Cocktails im späten 19. und frühen 20. Jahrhundert.
Nicht mehr lange!
Georgetown wird die beliebte Osteria Mozza aus der Gegend von Los Angeles gewinnen.
Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Köchin Nancy Silverton arbeitet mit Stephen Starr zusammen, der hinter einigen der begehrtesten Restaurants in DC, dem Le Diplomate und dem St. Anselm, steht. Die Osteria Mozza serviert frische Pasta und Holzofenpizza und verfügt über einen Markt, auf dem Sie italienische Produkte in Dosen kaufen können.
Starr wird auch das Szene-Bistro im New Yorker Meatpacking District duplizieren, Pastis auf dem Union Market in DC im Jahr 2023. Der neue Standort wird eine glamouröse Kulisse für ein französisches Menü bieten, das mit Beef Bourguignon, Sardinen, Schnecken und wöchentlichen Spezialitäten wie dekadenter Seezunge und Entenconfit gefüllt ist.
Zusätzlich zu den aktuellen Anbietern auf dem Western Market werden bald weitere Restaurants eröffnet. Genießen Sie ein griechisch-nahöstliches Menü von Alitiko, Glücksgefahr, das den Gönnern beliebte chinesisch-amerikanische Optionen bietet, und Der Bussdown, eine panafrikanische Küche.
Ersetzt die beliebte Bar Columbia Room, Tod & Co soll im Herbst 2023 eröffnet werden.
Die New Yorker Bar hat Standorte in Denver und Los Angeles. Besucher erwartet hochwertige Cocktails und Mocktails.
Eine Brasserie im New Yorker Jugendstil, La Grande Boucherie öffnet
ein Außenposten im historischen Gebäude der Federal-American National Bank in der Nähe
Weißes Haus. Der Standort New York City wurde kürzlich auf der vorgestellt Sex and the City reboot und zeigt authentische französische Gerichte mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten. Der Restauranteur Emil Stefkov von The Group NYC wird am selben Ort auch ein japanisches Restaurant namens Washoku Room und eine italienische Trattoria mit Innen- und Außenbereich namens Olio é Piu eröffnen.
Ein ehrgeiziger 25,000 Quadratmeter großer kulinarischer Marktplatz befindet sich auf dem Weg in die Innenstadt von DC. The Square (1875 I Street, NW) befindet sich im International Square, dem Komplex über der U-Bahn-Station Farragut West, und wird voraussichtlich im Frühjahr 2023 eröffnet. Im Gegensatz zu einer traditionellen Lebensmittelhalle mit einzelnen Anbietern wird es eine Zusammenarbeit mit dem hauseigenen Metzger sein und eine Bäckerei mit mehreren Ständen und Geschäften.
Der Reagan National Airport wird bald einen neuen Flughafen haben Essen und Trinken Optionen kommen
Ende 2023. Zu den neuen Restaurants gehören die lokale Brauerei Atlas Brew Works, Half Moon Empanadas und Cava Mezze Grill.
Letzte Ergänzungen
Französisches Restaurant Zierliches Kirschrot Es wurde kürzlich eröffnet und liegt nur wenige Blocks vom Kongresszentrum entfernt. Chefkoch Jeremiah Langhorne und Geschäftspartner Alex Zink sowie die Besitzer des Dabney ließen sich von ihren Reisen nach Frankreich für das Restaurant inspirieren. Gäste können ihren Morgen mit einem Besuch der Kaffeebar beginnen und sich ein französisches Gebäck gönnen.
Der neueste Mein Leben hat im Penn Quarter eröffnet und serviert mexikanisch inspirierte Küche. Der Standort Penn Quarter ist das dritte Restaurant mit einer Speisekarte, die Guacamole und Agavencocktails als beliebtesten Menüpunkt enthält.
Baja Tap, ein Restaurant in Adams Morgan, serviert von kalifornischen Gerichten inspirierte Küche. Sie können einen Taco Tower und frittierte Kochbananen probieren. Gäste können auch wöchentlich Live-Musik genießen.
An der Ecke 16th und U, Baby Shank ist das neueste Restaurant des Sushi-Kochs Noriaki Yasutake. Gäste können französische Gerichte wie Bavette-Steak und Fish & Chips-Sushi genießen.
Erfrischen Sie sich an heißen Sommertagen mit Eis vom New Yorker Eishersteller Van Leeuwen. Im Union Market können Kunden aus 30 Geschmacksrichtungen wählen.
Das neueste Restaurant von Capitol Hill Coastline Oyster Co. ist ein ganztägig geöffnetes Meeresfrüchtehaus und Rohkostbar. Zu den Menüpunkten gehören frische Austern, handgeschnittene Old Bay-Pommes und Shrimps-Po-Boy. Wählen Sie als Begleitung zu Ihrem Fischgericht ein Getränk Ihrer Wahl aus lokalen Bieren vom Fass oder genießen Sie am Wochenende grenzenlose Mimosen. Wenn Sie an einem Mittwoch speisen, genießen Sie eine Live-Musikdarbietung.
PLANTA-Königin, ein veganes Restaurant, das in Kanada gegründet wurde, wurde kürzlich in der New Hampshire Avenue eröffnet. Chefkoch David Lee, der auch am Bethesda PLANTA Queen-Standort arbeitet, kombiniert seine kulinarische Erfahrung mit veganen, asiatisch beeinflussten Gerichten wie Bang Bang Brokkoli und Pilz-Bao. Kunden können wöchentliche Angebote wie Disco und Knödel genießen. Am Freitag nach 5 Uhr können Sie eine Knödelplatte für 20 $ kaufen.
Das Pfirsichschusterfabrik, verkauft eine große Auswahl an Desserts. Genießen Sie Ihren Cobbler mit Eis oder probieren Sie eine süße Zimtschnecke oder eine der 12 Geschmacksrichtungen Bananenpudding.
Die Saga, im Ritz-Carlton gelegen, serviert moderne spanische Küche. Chefkoch Enrique Limardo und Geschäftspartner Ezequiel Vázquez-Ger haben ein Menü kreiert, das „Spanien trifft Lateinamerika“ ist. TheSaga serviert Frühstück, Mittag- und Abendessen und verfügt über eine umfangreiche Getränkekarte.
Ein Favorit unter den Einheimischen, Andys Pizza zog um und eröffnete einen größeren Standort im Stadtteil Shaw. Der neue Standort verfügt über eine Terrasse, eine voll ausgestattete Bar und einen Getränkeautomaten, der Highballs ausgibt. Während Pizza der beliebteste Menüpunkt ist, gehören zu den anderen Gerichten auch verkohlter Broccolini und Buffalo Wings.
Das neueste Restaurant von Ivy City Vera serviert mexikanische und libanesische Küche. Der
Das zweistöckige Restaurant ist nach Mexikos historischer Hafenstadt Veracruz benannt. Gäste können Austern-Ceviche, Lamm-Birria und koffeinhaltige Cocktails genießen.
Kappo ist ein exklusiver japanischer Verkostungsraum, für den nur Reservierungen möglich sind. Das Acht-Gänge-Degustationsmenü wird vom Meisterkoch Minoru Ogawa zusammengestellt. Zu den Menüangeboten gehören aus Japan importiertes Wagyu-Rind und spezielle Cocktails von Corey Landolt.
Neu am Wharf, Milch & Honig Café ist ein Restaurant im New Orleans-Stil, das Südstaaten-Brunch mit preisgekrönten Garnelen und Grütze, Hähnchen und Waffeln, Rum Chata French Toast und anderen langsam gekochten, köstlichen Favoriten serviert.
Georgetowns Neuzugang Villa Yara serviert libanesische Küche. Der Name des Restaurants ist von einer fiktiven Figur inspiriert, die auf der berühmten libanesischen Sängerin Fairouz basiert. Zu den Menüpunkten gehören Rakakat Jibneh (Käsebrötchen) und Fleischpasteten.