Die hervorragende Gastronomie des Distrikts erstreckt sich auf seine Fülle an Fast-Casual-Restaurants und erschwinglichen Restaurants.
Bens Chili Bowl ist ein Grundnahrungsmittel der DC-Erfahrung. Seine ikonische Schaufensterfront ist ein Symbol der U-Straße Nachbarschaft und die Hauptstadt der Nation im Allgemeinen. Keine Reise in den District ist komplett, ohne in einem von Bens berühmten Half-Smokes zu essen, den Sie für nur 5.95 USD kaufen können.
Gleich um die Ecke finden Sie einige der besten Pizzen der Hauptstadt der Nation Unionsmarkt at Pizzeria Stellina, wo die DC-Dining-Veteranen Antonio Matarazzo und Matteo Venini „neo-neapolitanische“ Pasteten in einem schnell-lässigen Ambiente zum Leben erwecken. Die Speisekarte von Stellina ist auch eine Hommage an das italienische Streetfood an der Küste (wie gebratene Meeresfrüchte, die in Papiertüten serviert werden, auch bekannt als „Cuoppo“). Stellen Sie sicher, dass Stellina – benannt nach Matarazzos Tochter und auf Italienisch „kleiner Stern“ – der Star Ihrer nächsten Reise zum geschäftigen Union Market ist.
Damit stieg die ThinkFoodGroup von José Andrés in das Fast-Casual-Spiel ein Restaurant auf Gemüsebasis die mehrere Standorte im Bezirk hat. Stellen Sie sich eine bunte Schüssel mit leckerem Gemüse zusammen, die auch Sie satt macht. Sie können auch Getreide, Gemüse, frische Saucen und Fleisch- oder Proteinscheiben hineinwerfen. Wie in den vielen anderen Restaurants von Andrés bietet das Beefsteak hervorragende saisonale Zutaten und ein komfortables Dine-in-Erlebnis.
Auf dem Markt für kräftige Aromen und geröstete Brötchen? Suchen Sie nicht weiter als in dem global inspirierten Late-Night-Burger-Lokal von Küchenchef Alex McCoy Glücksbrötchen, die bis in die frühen Morgenstunden eine köstliche kulinarische Weltreise austeilt. Das ehemalige Pop-up erwies sich als so ein Hit, dass McCoy ihm ein dauerhaftes Zuhause in der 18th Street in gegeben hat Adam Morgan. Zu den verlockenden Kreationen des Hot Spots gehören ein Runny-Ei-Burger mit Gouda, eingelegter roter Bete und gegrillten Zwiebeln und Ananas, gegrillte Tandoori-Hühnchen-Sandwiches und sogar ein britischer Frühstücksburger mit Würstchen und Speck (wir empfehlen, Speck XO-Marmelade hinzuzufügen).
Gegründet im Landkreis, &Pizza ist der Traum eines Pizzaliebhabers. Sie können Ihre Soße, Käsesorten und eine Reihe von Belägen (Übereinfaches Ei! Rindfleischbällchen! Knoblauchsauce!) . Natürlich können Sie sich auch für einen von The Hits entscheiden, der auch Ihr Verlangen stillt.
CAVA bietet eine mediterrane Mischung speziell für Ihren Gaumen – und das zu einem erschwinglichen Preis. Drei Freunde gründeten die Firma in der DC-Metropole und machten es einfach, eine köstliche Schüssel zusammenzustellen: Sie beginnen mit einer Basis, werfen ein paar köstliche Dips und Aufstriche hinein, stapeln sie mit einem Protein wie geschmortem Rindfleisch oder Lamm und füllen es dann auf mit zerbröckeltem Feta, Pita-Chips, Gurkensalat ... es gibt noch mehr, aber wir sind zu hungrig, um weiterzumachen.
Die lebendigen Farben und Aromen Indiens sind in vollem Umfang zu sehen bei Rasa, das Fast-Casual-Restaurant im Capitol Riverfront-Viertel von den ersten Gastronomen Sahil Rahman und Rahul Vinod. Die Gäste können wählen, ob sie ihre eigene Schüssel aus einer Reihe verlockender Zutaten aus der Region zusammenstellen oder aus Rasas raffiniert benannten Kreationen wählen möchten – wir sprechen von Tikka Chance on Me und Aloo Need is Love. Spülen Sie das mit einem hausgemachten Saft oder Kombucha herunter und Sie haben eine köstliche Mahlzeit.
Le Pain Quotidien wörtlich übersetzt "das tägliche Brot", also erwarten Sie frische Sandwiches, gesunde Portionen Bio-Brot und Gebäck mit Flair (Sie können auch einen Salat bestellen). Das Gemeinschaftstischkonzept des Restaurants macht das Zusammensitzen und Essen mit Freunden zu einem Muss. Zahlreiche Standorte in DC machen die Suche nach einem Ort einfach.
Der erste Clyde-Standort wurde in . eröffnet Georgetown im Jahr 1963 (und ist noch heute geschäftig), und seitdem hat die Restaurantgruppe ihre Reichweite bis weit nach Virginia und Maryland ausgedehnt. Es erwarten Sie immer leckere Cheeseburger, Wings und Crabcakes auf der Speisekarte. Auch die Einrichtung jedes Ortes hat ein eigenes Thema, mit dem zweistöckigen Galerieplatz Platz für Sport (passenderweise, da er direkt neben der Capital One Arena liegt).
Gönnen Sie sich ein leckeres Essen für weniger Alter Ebbitt Grill, das älteste Restaurant in DC. Dort können Gäste während der Oyster Happy Hour täglich von 50:3 bis 5:11 Uhr und von 1:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr rohe Bargerichte mit einer Ermäßigung von XNUMX Prozent genießen
Der in DC ansässige Koch Spike Mendelsohn wurde bekannt Top Chef und betreibt dieses burgerlastige Lokal zusammen mit seiner Familie. Ausschließlich frische und saisonale Zutaten sowie hofeigenes Rindfleisch verwenden, Gutes Essen stellt köstliche Burger und Shakes her, die Sie dazu bringen werden, wiederzukommen. Besuch Capitol Hill or Georgetown für die guten Sachen.
Ja, diese aktuellen Salatmeister stammen aus DC. süßgrün führte die Locavore-Revolution an und bezog alle Zutaten von nahe gelegenen Bauern für einen frischen, unvergesslichen Geschmack (Sie erhalten ihn auch superschnell). Sie können Ihren eigenen Salat zusammenstellen oder eine ihrer charakteristischen Kreationen probieren. Sie werden schnell fündig: Die Salatspezialisten haben Standorte im ganzen Bezirk.
Ein weiteres einheimisches Juwel ist Bezirk Taco, wo die Geschmacksknospen täglich verwöhnt werden. Was als Imbisswagen begann, ist heute eine Sensation in DC, da an mehreren Standorten hochwertiges mexikanisches Essen im Yucatan-Stil serviert wird. Nehmen Sie drei Tacos und vergessen Sie nicht Chips und Salsa! Mutige Gewürzliebhaber aufgepasst: Nach der Habanero-Salsa muss man nicht ohne Grund fragen.
Rippen. Hähnchen. Sandwiches aus Schweinefleisch. Rinderbrust. Maisbrot, gebackene Bohnen, Krautsalat. Rocklands Grill in Glover Park hat alle wesentlichen Zutaten für ein herausragendes Queue-Erlebnis, das Sie atemlos macht – und mit klebrigen Fingern. Schauen Sie sich unbedingt die „Wall of Fire“ an, wo Sie mit einer unglaublichen Auswahl an scharfen Saucen noch mehr Geschmacksrichtungen freischalten können.
Eines von DCs Lieblingsfrühstücken finden Sie unter Marktessen innerhalb Eastern Market. Die Blaubeer-Buchweizenpfannkuchen verschönern seit Jahren den Morgen, also bestellen Sie Ihre eigenen und finden Sie heraus, worum es bei der ganzen Aufregung geht. Market Lunch ist montags geschlossen und schließt jeden zweiten Tag um 3:XNUMX Uhr oder früher, also schaffen Sie Platz in Ihrem Zeitplan für diesen Leckerbissen.
Dieser Fan-Lieblingsrestaurant mit Hummus-Fokus ändert alles, was Sie über den beliebtesten Aufstrich auf Kichererbsenbasis zu wissen glaubten. Wir sprechen von saisonalen Zubereitungen wie Mais, Röstzwiebeln und eingelegtem Fresno-Chili-Hummus oder einem Sommergrün, Minzpesto und Chiliöl-Hummus. Das Innenstadt Fast Casual Spot bietet ein saisonales Menü, das in Hummus-Bowls und Pita-Sandwiches unterteilt ist (Sie können auch das milchfreie Vanille-Tahini-Softeis hinzufügen).
Mit Standorten in weiten Teilen des Westens der USA ist dies gesunde Fast-Casual-Kette debütierte im District mit viel Fanfare. Flower Child, die Idee des James Beard Award-Nominierten Sam Fox, wurde geschaffen, um erschwingliche, von Grund auf neu zubereitete Gerichte anzubieten, die jeder Diät gerecht werden. Also ja, Sie können Ihre vegetarischen, veganen und paläo-Freunde hierher bringen für alles, von kreativen Salaten und kleinen Tellern bis hin zu Bio-Getreideschalen und Wraps.
Bezirk Donut erwartet Sie mit seinen frisch zubereiteten Gourmet-Donuts (die Geschmacksvielfalt wird Sie begeistern) und Eiscreme-Jubiläum ist die Heimat von leckeren Leckereien in DC und ist ein großartiger Zwischenstopp im Sommer vor oder nach einem Spiel der Washington Nationals.
Mehr über DC
