Jedermanns Lieblings-Eisdessert ist in allen Filialen der Hauptstadt erhältlich
Obwohl Karin Sellers eigentlich aus Maryland stammt, kennt sie DC wie ihre Westentasche. Sie ging in der Gegend zur Schule, ihre Geschwister besuchten Howard und ihre Familie kaufte ein Grundstück gegenüber der Universität, in dem heute Sellers‘ eigenes kleines Unternehmen untergebracht ist. Hier ist The Scoop. Neben seiner großen Auswahl an Eiscreme und Desserts dient der Süßwarenladen auch als Gemeinschaftsraum für Veranstaltungen und als Quelle für die neuesten „Knüller“. Das Lokal in der Georgia Avenue serviert natürlich Eiscreme, aber auch Kuchen, Torten, Kekse und Brownies. Die gefrorenen Leckereien gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, darunter gesalzene Karamellbrezel und doppelter Schokoladen-Fudge-Brownie. Es gibt auch vegane Optionen von Taharka Brothers und Cajou Creamery aus Maryland.
Versteckt in einem der coolste Orte in DC, Die Molkerei am Union Market ist in Familienbesitz und ist nach fast einem Jahrzehnt seines Bestehens zu einem wichtigen Teil der Gemeinde geworden. Das Eis des Ladens ist in einer Reihe klassischer Geschmacksrichtungen erhältlich und kann kugelweise oder in Pints zum Mitnehmen genossen werden. Es gibt auch Softeis, hausgemachte Waffeltüten sowie Milch, Butter, Käse und andere Milchprodukte, die direkt von lokalen Bauern bezogen werden.
In allen Geschäften in CityCenterDC, Dupont Kreis, das Mosaikviertel und das Hirshhorn-Museum, Dolcezza produziert Eis und Sorbet nach argentinischer Art, das heißt, es ist besonders geschmeidig und extra reichhaltig. Bemerkenswerte Aromen sind Orangenhonig-Kardamom, geröstete Erdbeeren, schwarzer und weißer Keksteig und Chocotorta, ein beliebtes argentinisches Dessert aus Frischkäse, Fondant Karamell- und dunkle Schokoladenkekse. Ihr Café Unido-Kaffee passt perfekt zu einer Kugel, und wenn Sie Glück haben, schnappen Sie sich einen Lebkuchen, auch – ein Keks-Sandwich auf Maismehlbasis, gefüllt mit Fondant und mit Kokosnuss umrandet.
Direkt über der beliebten Pizzeria Martha Dear am Mount Pleasant Streifen ist Mount Desert Island, eine Eisdiele, die Sie mit ihren ständig wechselnden Geschmacksrichtungen begeistern wird. Zu den Geschmackszielen gehört Brasilien mit Brigadegeneral (Kakao- und Kondensmilchtrüffel), Norwegen mit Salmiakki (salziges Lakritz) oder unser Favorit, Japan, mit sakura (Kirschblüte). Das Geschäft stellt die Creme im eigenen Haus her und verbraucht nur 19 Liter auf einmal. Es legt großen Wert auf die Kleinserienproduktion und stellt hochwertige, cremige Produkte her.
Jenis herrliches Eis
Was als Experiment in der Küche begann, ist heute eine der erfolgreichsten Eiscreme-Marken des Landes. Gegründet von der mit dem James Beard Award ausgezeichneten Eiscreme-Herstellerin Jeni Britton, Jeni´s ist seit seiner Einführung in Columbus, Ohio, im Jahr 2002 zum Goldstandard für Eiscreme geworden. Mit zahlreichen Standorten im gesamten Großraum Washington D.C. ist es ganz einfach, eine (oder mehrere … oder alle) von Jenis einzigartigen Geschmacksrichtungen zu probieren, darunter Bastani Sonnati (Safran, Rosenwasser, Pistazie), Brambleberry Crisp (Haferstreusel, süß-säuerliche Brombeermarmelade mit Vanille überzogen), Darkest Chocolate, Brown Almond Butter Brittle und viele, viele mehr.
Sahne ist wirklich „Grünkohl für die Seele“, wenn man einmal in einem Van Leeuwen Standort. 2008 als Eiswagen in NYC gestartet, serviert der Laden jetzt im ganzen Land „gut-gut, nicht gut-schlecht“-Eis. Bei der Eröffnung von Van Leeuwens Standort am Logan Circle (dem sechsten in DC) erklärte Mitbegründer Ben Van Leeuwen den Fokus des Unternehmens auf Qualität oder, wie er es beschreibt, darauf, „das komische Zeug“ fernzuhalten: „Das Hauptunterscheidungsmerkmal von Van Leeuwen beginnt mit unserer Basis. Wenn Sie sich unser Vanilleeis ansehen, besteht es aus 17–18 % Butterfett und 5–8 % Eigelb. Das ist nichts, was wir auf Plakaten anpreisen, weil die Leute fragen: ‚Was bedeutet das?‘ Aber das bedeutet, dass Sie das cremigste, zäheste, puddingartigste Eis bekommen.“ Ben und sein Team sind auch stolz auf die Entwicklung neuer Geschmacksrichtungen (vier neue Ergänzungen pro Saison), häufige Zusammenarbeit mit Köchen und die acht veganen Angebote des Ladens. Zu den weiteren Highlights auf der Speisekarte zählen Buttermilch-Beeren-Maisbrot, Schokoladen-Karamell-Käsekuchen und Erdnussbutter-Brownie-Waben.
© Jai Williams
Es gibt einfach etwas an Thomas Süß. Es könnten die handgemachten Pralinen, das hausgemachte Fudge oder die berühmten Eiscremes sein. Vielleicht sind es die riesigen Schokoladenkekse, die Sie bei Ihrer Ankunft anstarren, oder die Tatsache, dass die Georgetown Institution ordnet ihre schwindelerregende Auswahl an Geschmacksrichtungen auf einer Tafel an. Der Laden wurde 1979 als Originalstandort von Thomas Sweet eröffnet und ist von Sonntag bis Donnerstag bis 11 Uhr und freitags und samstags bis 12 Uhr geöffnet, falls die Lust auf Süßes spät in der Nacht gestillt werden muss.
Kommen wir gleich zur Sache: Pitango meint es ernst mit seinem italienischen Gelato – es gibt sogar ein Leitbild auf seiner Website – und Sie können eine köstliche Portion genießen, wohl wissend, dass die Leckerei aus Biomilch von grasgefütterten Kühen hergestellt wurde. Gegründet wurde das Unternehmen von Noah Dan, der seine Kindheit in Italien verbrachte. Die Suche nach der besten Milch führte Noah zu einer Farm in Maryland mit einer Herde grasgefütterter Jersey-Kühe. Pitango verwendet auch frisches Bioobst – denken Sie an Himbeeren, Granatäpfel und Mangos – für seine veganen Sorbets, die völlig fettfrei sind (mit Ausnahme der Schokolade). Ein robustes Café- und Bäckerei-Setup ermöglicht auch wunderbare Espresso-Getränke und hausgemachte Croissants, Kekse und Gebäck. Pitango hat Standorte in Penn-Viertel, Adam Morgan sowie unter The Wharf (Sie finden sie auch in Maryland und Virginia).
Südwestlicher Soda-Pop-Laden
Die Wurzeln reichen tief in Südwestlicher Soda-Pop-Laden, da Eigentümer Darryl Jones jahrzehntelange Erfahrung im Gastgewerbe in Washington D.C. in sein familiengeführtes Unternehmen einbringt. The Wharf. Die Familie Jones ist normalerweise vor Ort und serviert die köstliche Kombination aus Eis, Limonaden, Hot Dogs und sogar Half-Smokes. Zu den Spezialitäten gehören der Banana Boat Sundae, dekadente Käsekuchen, Eiscremetorten und sogar Kuchenexplosionen (die Geschmacksvielfalt umfasst unter anderem Kirschblüte, Butterpekannuss und Cookies and Cream).
Geboren in New York, Beschwipster Scoop hat jetzt einen Standort in Penn-Viertel. Wir empfehlen einen Besuch sehr, wenn Sie über 21 sind (obwohl der Laden vier alkoholfreie Geschmacksrichtungen anbietet). Die mit Alkohol angereicherten Kugeln bieten eine feine Balance aus Eis (oder Sorbet) und Alkohol; Tipsy Scoop hat sogar eine spezielle Mixtur für DC kreiert, den Cherry Blossom Old Fashioned (mit Hatozaki Finest Japanese Whiskey). Das „Barlour“ serviert auch Eiscreme-Cocktails, normale Cocktails, Pints zum Mitnehmen, Eiscreme-Torten und Eisbecher. Bier, Wein und Hard Seltzer können hier ebenfalls bestellt werden und einmal im Monat veranstaltet der Laden einen Eiscreme-Cocktail Mixologie-Kurse.
Die bildliche Bedeutung von Mais ist „das Beste vom Besten“, eine perfekte Zusammenfassung dessen, was Gründerin und CEO Pooja Bavishi den Kunden in DC nach dem erstaunlichen Erfolg ihres Flagship-Stores in Brooklyn bieten möchte. Südasiatische Zutaten und Gewürze dienen als Grundlage für Bavishis eifreies Eis und führen zu markanten Aromen (im Ernst, genießen Sie den Glanz dieses Liste) und Texturen, die wirklich einzigartig für diesen Shop sind The Wharf. Bavishi ließ sich vom morgendlichen Chai und den köstlichen Gerichten ihrer indischen Eltern inspirieren, was zu Experimenten und einer Eiscreme-Variante führte, die man nirgendwo sonst findet.
Petworth Einwohner Charles Foreman gründete Jeden Tag Eisbecher, ein Konzept und Wortspiel, das wir voll und ganz unterstützen können. Foreman wollte seiner geliebten Nachbarschaft erstklassiges Eis und einen Gemeinschaftsraum bieten, wo er seine Nachbarn willkommen heißen und seine Mutter stolz machen konnte. Everyday Sundae bietet daher lustige Geschmacksrichtungen wie Cookie Monster (blau-weißes Zuckerkekseis mit blauem Keksteig und Oreo-Keksen) und Marion Berry (Brombeeren, Himbeeren, süße Sahne; sehen Sie, der Laden liebt gute Wortspiele!).
Taiyaki Softeis ist vielleicht die instagramtauglichste Leckerei auf dieser Liste. In einem schmalen, modernen Ladenlokal entlang The Wharf, Fetter Fisch produziert Sushi, Bento-Boxen, Poke Bowls und japanische Eiscreme-Twists, serviert in Waffeln aus Taiyaki (zähe, fischförmige Waffeln). Fat Fish legt Wert auf umweltfreundliche Praktiken und verwendet frische, lokale Zutaten. Das bedeutet, dass ihre „groovigen“ Geschmacksrichtungen monatlich wechseln, also sollten Sie diesen Ort unbedingt in Ihre Eiscreme-Rotation aufnehmen.
Mit Standorten in beiden Kapitol am Flussufer und dem Georgetown, Eiscreme-Jubiläum ist zu einem beliebten Ort für leckere Leckereien im Viertel geworden. Der Laden ist auf wirklich kreative Geschmacksrichtungen spezialisiert, darunter Bananen-Bourbon-Karamell, Kekse und Keksteig, Blaubeerkuchen und vieles mehr. Sie können bei dieser lokalen Sensation auch Eisbecher, Milchshakes und Sorbets genießen.
Als nächstes: Fügen Sie DCs reichhaltige Auswahl an Bäckereien und dem Cafés zu Ihrer Trefferliste.
