Tropische Cocktails, Aromen aus aller Welt und Matcha sind die Highlights der angesagtesten Essens- und Getränketrends der Stadt.
DC ist der perfekte Ort für alle, die einzigartige kulinarische Erlebnisse suchen. Von legendären Food Halls und Spezialgetränken bis hin zu neuen Interpretationen klassischer Gerichte – entdecken Sie die kulinarischen Trends, die die Gastronomieszene der Stadt prägen.
Genießen Sie die Jahreszeit
Genießen Sie süßen Zucker, Zimtgewürze und alles Gute, um Ihr Verlangen nach saisonalen Aromen im Bezirk zu stillen. Verfeinern Sie Ihren morgendlichen Muntermacher mit einem Cold Brew aus Pfefferminz-Mokka und Lebkuchencreme von unserem beliebten, in Washington hergestellten Getränk. Kompasskaffee. Gönnen Sie sich eine Bûche de Noël von Frisches BaguetteSchokoladen- und Zimt-Babkas von Gebacken von Yaelfestliche Angebote von Olivia Macaron or Hundemarke BäckereiSchokoladen-Pfefferminz-Donuts und weiße Schokoladen-Himbeer-Käsekuchenriegel. Für ein herzhaftes Erlebnis, Stabil bietet authentische Schweizer Aromen und Atmosphäre mit verschiedenen Fondue-Variationen, unbegrenztem Raclette und vielem mehr. Entdecken Sie außerdem saisonale Pop-up-Restaurants bei Urbaner Braten, Schmutzige Gewohnheit, Morris amerikanische Bar, Hallo Rasen, Colada-Shop, Teigwaren und mehr.
Matcha
Matcha stammt ursprünglich aus China und hat seine Wurzeln in jahrhundertealten japanischen Teezeremonien. Früher war er stillen Ritualen und achtsamen Momenten vorbehalten. Heute erfreut sich die grüne Teesorte in Cafés in ganz Washington D.C. großer Beliebtheit. Die Auswahl an herausragenden Getränken reicht von blumig über zitronig bis süß, mit Aromen wie Litschi. Ein bisschen Tee, Pandan aus dem Jane Kaffee und Matcha Pop-up, Bananenbrot bei Dolphin Café und Matcha-Limonade bei Little Hat Kaffee.
Schmutzige Martinis
Die Martini-Renaissance ist da und die Bars in Washington D.C. mischen (und rühren) kräftige und salzige Drinks, die es wert sind, getrunken zu werden. Bei Grazie Nonna, der Nonna Martini ist mit eingelegter Paprikalake ein echter Hingucker, während Lobby Bar lehnt sich mit seiner eigenen Version an das virale „Girl Dinner“ an: einen Caesar Salad, McLobby Nuggets, Trüffel-Parmesan-Pommes und nicht einen, sondern zwei Dirty Martinis. Cucina MoriniDie tägliche Martini-Stunde ist genau das Richtige mit 7 $-Getränken in einem schicken Innenstadt-Ambiente. Wählen Sie Ihr eigenes Abenteuer durch Spirituose, Garnitur und Schmutzgrad mit Der Grill's „Martini Your Way“-Menü. Und für den vollen dramatischen Effekt, Silber Lyan liefert mit seinem Silver Service Martini, begleitet von einer Auster, eingelegten Zwiebeln und Zitrone.
Tiki-Bars
Entspannen und erholen Sie sich in der Tiki-Zeit! Entfliehen Sie in die Tropen und schlürfen Sie fruchtige Cocktails, ohne das DC-Gebiet zu verlassen. Zusammen mit Thrashers Rumbrennerei, Tiki TNT bietet eine umfangreiche Speisekarte mit authentischen Mai Tais und Pain Killers, nicht ganz so klassischen Cocktails und schmackhaften Häppchen wie Spam Musubi, Crab Rangoon Pretzel Bites und Tiki Tots mit „Tiki de Gallo“ und „TNT-Sauce“. Tiki am 18. entführt Sie auf eine Instagram-taugliche Insel mit ausgefallenem Glasgeschirr. Für ein intensives Erlebnis können Sie Spiele, Cabana-Mieten und mehr genießen unter Social werfen's pulsierender Veranstaltungsort oder bringen Sie die Party mit an den Fluss Potomac Paddle Club's Tiki-Schnaps-Kreuzfahrt.
Lebensmittelhallen
DCs Speisesäle definieren das zwanglose Speiseerlebnis mit begehrenswerter Vielfalt und vom Küchenchef geprägtem Flair neu. Seit seiner Wiederbelebung im Jahr 2012 Unionsmarkt ist zu einem festen Bestandteil der Stadt geworden, mit einer Mischung aus trendigen Imbissständen, Restauranteinrichtungen und malerischen Boutiquen. In der Nähe, Ernte feiert lateinamerikanische Kultur, Küche und Konversation. The Roost bietet Craft-Biere, Spezialpizzas und italienische Klassiker in Capitol Hill, während Westlicher Markt bietet eine Vielzahl an Aromen aus aller Welt und lokalen Spezialitäten in Foggy Bottom. The Square wertet die Nachbarschaft mit einer Reihe gefragter Angebote und technisch versierter Newcomer auf Wunder bringt über 25 Konzepte in die 14th Street und serviert alles von Barbecue und Tacos bis hin zu Bobby Flay Steak. Verpassen Sie nicht die dampfenden Suppenknödel und die kreativen französisch-asiatischen Backwaren bei Luna Halle.
Kraftwerk
Die pflanzliche Küche in DC floriert mit kräftigen Aromen, globalen Einflüssen und einem wachsenden Fokus auf Wellness und Nachhaltigkeit. Bei Chaia, vegetarische Tacos glänzen mit saisonalen Zutaten. Vollständig pflanzlich, PLANTA-Königin konzentriert sich auf kreatives Sushi und Dim Sum. Bei MITAbietet das „vegetarische Erlebnis“ eine mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Interpretation der modernen lateinamerikanischen Küche. Tauchen Sie selbst ein und entdecken Sie die Stadt Bauernmärkte, gefüllt mit regionalen Produkten und frischen Fundstücken.
Eiscreme und Softeis
Vom Sommergenuss gegen die Hitze bis zum ganzjährigen Genuss, die Eis Der Trend ist da, um zu bleiben. Kühlen Sie sich mit unerwarteten Aromen wie Safran-Pistazie ab bei Mais, alkoholische Kreationen aus Beschwipster Scoop, kleine Auswahl aus Gemini x Happy Ice Cream oder klassische Süßwaren bei Hier ist die Schaufel. Außerdem erhalten Sie Ihren Softeis-Fix bei Alles Liebe, Makoto; Dolcezza (H-Straße); Fetter Fisch und Straßenpizza.
Gourmet-Sandwiches
DCs Sandwich-Spiel ist vollgepackt – im wahrsten Sinne des Wortes – von Colada-Shop's RAMMY preisgekrönten Handhelds bis hin zum Fan-Favoriten Crunchy Boi bei Nur Komplimente. Tauchen Sie ein in italienische Klassiker bei A. Litteri, genießen Sie kreative Mashups bei Ihr einziger Freund, genießen Sie vielfältige Auswahl bei Onkel Chips oder finden Sie überfüllte Kreationen bei Capo Deli, Gourmet-Restaurant Taylor, Der beste Sandwichladen (verpassen Sie nicht den berühmten Caesar Wrap) und Grazie Grazie. Gehen Sie ohne Schnickschnack bei Mangialardos, ein Sandwichladen für mehrere Generationen in der Pennsylvania Avenue.
Traditionelles Kochen
Einwanderer nehmen ihre Familienrezepte und teilen sie über ihre Küche mit der Welt. Einwanderer-Essen von Küchenchef Enrique Limardo bringt eine Mischung aus Speisen einiger der größten Einwanderergruppen Amerikas zusammen, darunter Mumbai Mariachi, eine Mischung aus gewürztem Steak, Spinat, verschiedenem Gemüse, Feta-Käse und rauchigem Chipotle-Dressing, inspiriert von Einwanderern aus Mexiko und Indien . Neben Lebensmitteln arbeitet Immigrant Food an Freiwillige zusammenbringen bei einer Vielzahl von Aufgaben mit lokalen NGOs zu helfen, um Einwanderern in der Gemeinde zu helfen. Fava-Topf bietet authentische, hausgemachte ägyptische Küche wie Koshary, eine Schüssel voller Linsen, Reis, Nudeln, würziger Tomatensauce und garniert mit Kichererbsen und süßen karamellisierten Zwiebeln. Bei DōgonDer renommierte Chefkoch Kwame Onwuachi interpretiert die afrokaribische Küche neu und lässt sich dabei von der Geschichte von DC und seinen nigerianischen, jamaikanischen und kreolischen Wurzeln inspirieren.
Alkoholfreie Getränke
Ob Neujahrsvorsatz, Dry January Challenge oder ein anhaltender Lebensstil, stoßen Sie auf gute Laune an mit alkoholfreie Trankopfer. Beide Spark Sozialhaus und Binge-Bar bieten ein exklusives alkoholfreies Bar-Erlebnis mit Gemeinschaftsveranstaltungen und innovativen alkoholfreien Getränken. Genießen Sie fruchtige, kräftige und aromatische Mixgetränke mit alkoholfreien Spirituosen bei Alter Ebbitt Grill, Clydes, Der Hamilton und 1789 Restaurant. Genießen Sie eine große Auswahl bei Die rote Henne und Wilde Tage. Bewohner-Café und Teds Bulletin bieten zusätzlich zu ihrer umfangreichen Barkarte auch Mocktails an.