Wo man auf dem Union Market in DC essen, trinken und einkaufen kann

Union Market in NoMa - Lebensmittelhalle und Einkaufszentrum in Washington, DC

Es ist ein Sonntagnachmittag bei NoMa's Unionsmarkt, und ein paar schluckt Knödel aus Laoban-Knödel während ein Tween in der Nähe versucht, beim Gehen einen Taco zu essen. In der Nähe bildet sich eine Schlange für die Vielfalt innovativer, saisonaler und klassischer Süßwaren aus Bezirk Donut.

Willkommen auf dem Union Market, dem angesagtesten Festplatz von DC, einem wiederbelebten Basar für den Verkauf von Produkten und Fleisch aus der Mitte des Jahrhunderts mit Essensständen, informellen Restaurants und Boutiquen für Küchenutensilien, die sogar beeindrucken werden Top Chef Konkurrenten.

Herunterschlucken
Seit der Restaurierung und Wiedereröffnung im Jahr 2012 ist der industriell coole Raum auf über 40 Verkäufer angewachsen, von Pop-up-Knödelständen bis hin zu festen Einrichtungen wie Büffel & Bergen, ein von Brooklyn Diner inspirierter Ort, an dem Sie an einer langen Bar Bagels essen und Eiercreme schlürfen können. Andere Unternehmen bieten Speisen zum Mitnehmen an Tischen im Innen- oder Außenbereich an; Versuchen TaKoreanisch für süchtig machende Bulgogi-Rind-Tacos, Puddin ' für dekadente Shrimp 'n' Grütze und Fava-Topf für authentische ägyptische Aromen. Wisse nur, dass der Ort am Wochenende zu Recht überfüllt ist.

Bevorratung
Dies ist auch ein Ort, an dem Sie Ihre Küchenvorräte auffüllen und einzigartige Waren durchsuchen können. Salz & Sonstiges bietet handwerkliche Cocktailmixer, kunstvolles Geschirr, exzentrische Grußkarten und mehr; District Besteck, DCs einziger Hochleistungs-Messerladen, schärft die lokale kulinarische Szene; während Dschungel & Webstuhl blüht mit Zimmerpflanzen, dazugehörigen Accessoires und Vintage-Glaswaren.

Unionsmarkt

Mercado, Arte & Kultur
Gegenüber befindet sich das Union Market Viertel Ernte, ein zeitgenössischer lateinamerikanischer Marktplatz zwei Häuserblocks weiter. Der täglich geöffnete Markt beherbergt alle Arten von Händlern und kulinarischen Erlebnissen, von auf Bestellung zubereiteten salvadorianischen Puppen und panamaischen Kaffeeröstereien bis hin zu mexikanischer gehobener Küche und veganer bolivianischer Küche. Überprüfen Sie unbedingt die kommender Veranstaltungskalender – man weiß nie, welchen Pop-up-Shop oder einzigartige Erlebnisse Sie finden.

Andere Attraktionen nahe Union Market
Auch in der Umlaufbahn des Marktes; Dock5, ein Veranstaltungsraum auf der obersten Etage, in dem regelmäßige Veranstaltungen wie in Amerika hergestellte Kleidungsfestivals und Union-Küche, ein lokales Zentrum für Gourmet-Unternehmertum, das Unternehmen wie Eiscreme-Jubiläum, genannt einer von Essen & Wein's "beste Eisdielen in den USA" und die Hauptstadt Bonbonglas, bekannt für seine dekadenten Marshmallows und im Frühjahr Schokoladen-Kirschblütenrinde.

Außerhalb des Marktes befindet sich ein herzhaftes Wandbild, das der in LA ansässige Graffiti-Künstler Mr. Brainwash 2015 für den Internationalen Frauentag geschaffen hat. Das Wandbild hat sich schnell zu einem der Instagram-tauglichsten Bilder des Viertels entwickelt (sogar First Lady Michelle Obama ließ sich dort fotografieren ). Es gibt auch ein textbasiertes Wandbild von Yoko Ono, das in Zusammenarbeit mit dem Hirshhorn Museum des Smithsonian speziell für den Markt entworfen wurde.

Cotton and Reed Rum Distillery in NoMa in der Nähe des Union Market - Brennereien in Washington, DC

Angrenzend an den Markt gedeihen andere ähnlich geschmacksbesessene Unternehmen. Elegantes italienisches Restaurant, das nur zum Abendessen mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde Ernsthafter Teller Festpreismenüs von Starkoch Nicholas Stefanelli – denken Sie an Steinpilz-Parmigiano-Risotto oder eine kaviarbetonte Burrata-Vorspeise. Zu den von Apulien inspirierten Ausgrabungen gehören ein lebhafter Außenterrassenbereich mit Feuerstellen und farbenfrohen Fliesenböden sowie ein leuchtender Speisesaal im Innenbereich mit einer Weinwand. Neu in der Gegend ist O-Ku, wo Sie traditionelle Sushi-Stile wie Nigiri oder originelle Gerichte wie Mumbo Chicken Katsu genießen können.

In der Nähe, ehemaliger Top Chef Finalistin Marjorie Meek-Bradley hat mit Gastronom Stephen Starr ein dynamisches Team gebildet, um den Gästen von DC die feinsten Grillgerichte zu bieten St. Anselm. Es gibt auch Baumwolle & Schilf - einer von vielen lokale Brennereien, die Sie kennen sollten) – wo zwei ehemalige NASA-Mitarbeiter in einem kreativ ausgestatteten ehemaligen Eislager Rum produzieren.

Wenn Sie Ihre Entdeckungen auf dem Unionsmarkt abgeschlossen haben, erkunden Sie den Rest der NoMa-Nachbarschaft.