Los mejores lugares para comer y beber en el vecindario de Ivy City de DC
Encontrarás restaurantes aprobados por la Guía Michelin, destilerías locales...
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Industriales, Destilerías, Prometedoras
Si no se ha aventurado a Ivy City en los últimos años, es muy probable que no lo reconozca.
Este pequeño vecindario que se encuentra justo al norte de Union Market y NoMa ha usado varios sombreros a lo largo de los años, y su reciente resurgimiento lo ha convertido en un lugar popular para que los lugareños escapen del ajetreo y el bullicio del centro e interactúen con muchos de los creadores de la ciudad. .
El terreno en el que se asienta Ivy City se concibió originalmente como una subdivisión predominantemente afroamericana posterior a la Guerra Civil, y los primeros lotes se vendieron en 1873. La mayoría de los residentes vivían en viviendas sin calefacción ni electricidad, y cinco años después una parte del terreno del vecindario se compró para construir una pista de carreras de caballos en la ciudad. En 1879, el presidente Rutherford B. Hayes abrió el recinto ferial nacional a miles de espectadores; la pista funcionaría durante poco más de una década antes de que la quiebra obligara a venderla.
La siguiente iteración de Ivy City fue la de una zona industrial que albergaba numerosas fábricas, almacenes y una estación ferroviaria. El vecindario permaneció así durante décadas hasta que el histórico Hecht Warehouse fue remodelado en apartamentos y tiendas, trayendo consigo una serie de negocios locales y nacionales.
Hoy, Ivy City es el hogar de restaurantes deliciosos, incluida la estrella Michelin Gravitas, que destaca la deliciosa generosidad del Chesapeake en un espacio moderno con mucho ladrillo visto. El vecindario también es un destino de referencia para las bebidas hechas en DC. Encontrarás un gran cantidad de destilerías produciendo de todo, desde bourbon hasta ginebra, sidras estilo cerveza artesanal de Supreme Core Cider y IPA lupuladas vertidas a la perfección en Fábrica de cerveza Atlas.
No muy lejos del corazón del barrio se encuentra el Arboreto Nacional de EE. UU., una impresionante colección de 446 acres de entrada gratuita de plantas y vistas dignas de Instagram como las Columnas del Capitolio Nacional. El National Arboretum también alberga el National Bonsai & Penjing Museum, un espacio fascinante que exhibe legendarios árboles japoneses y chinos en miniatura.
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