¡Celebre la temporada de los cerezos en flor con nosotros!

Del 20 de marzo al 13 de abril, disfruta de nuestros artículos exclusivos con temática de flor de cerezo. ¡No te pierdas esta deliciosa experiencia de temporada!

Entrada
Hamma Crudo (sin gluten) - $21.00
hamachi curado | caviar de wasabi | leche de tigre de cereza | cereza japonesa encurtida | cítricos

Entrada
Pechuga de pato - $47.00
Costra de pimiento japonés | patata fondant | mousse de foie gras | salsa de cerezas de primavera del chef | crujiente casero

Postres
Hanami Crunch (sin gluten) - $16.00
merengue de sakura | mousse de miso | shiso cremoso | vermut de flor de cerezo | granizado


Cocktail
Sakura Spritz - $16.00
ginebra roku | arbusto shiso | yuzu | granos de pimienta rosa