Estuario

En Estuary, celebramos la esencia de la cocina estadounidense contemporánea, a la vez que apreciamos la rica riqueza de la región de Chesapeake. Le esperan un diseño moderno y amplios ventanales que ofrecen vistas panorámicas del icónico horizonte de Washington D. C. Aquí, la energía dinámica de la ciudad se complementa a la perfección con un menú que narra una historia de cultura, tradición y arte, todo con profundas raíces en Chesapeake.

Para complementar los sabores de su plato, presentamos una amplia selección de vinos cuidadosamente seleccionados y cócteles artesanales. Nuestro equipo de sumilleres expertos está siempre disponible para guiarle en la elección del maridaje perfecto, garantizando una experiencia gastronómica exquisita.

En Estuary, creemos firmemente que un servicio excepcional es tan vital como el arte culinario. Nuestro dedicado personal se compromete a brindar un servicio impecable y experto, garantizando que su visita supere todas sus expectativas.

Acerca de nuestro chef

El chef de cocina Arturo Elias aporta un toque profundamente personal a cada plato, aprovechando al máximo su formación francesa tradicional y, al mismo tiempo, inspirándose en los recuerdos de cocinar junto a su abuela en México. Su experiencia multicultural se refleja en toques audaces y sabrosos que aportan un toque único a la gastronomía del Atlántico Medio, combinando técnicas ancestrales con pasión por la innovación.