Un restaurante italiano (más o menos), inspirado en las osterias de Italia. Somos un lugar de vecindario para que las personas se reúnan y compartan comidas.
Un restaurante italiano (más o menos), inspirado en las pequeñas osterias de Italia. La Collina significa "La Colina" en italiano. Un lugar de vecindario para que amigos y familias se reúnan y compartan comidas juntos. Decimos “ISH” porque el propietario no es italiano y a veces nos tomamos la libertad de incorporar ingredientes que pueden no ser italianos, pero que sabemos que estarán deliciosos.
El ambiente es vibrante y vivo, divertido y ruidoso. Latas de tomate, decoraciones de Italia y una brillante barra de antipasti reciben a los invitados en la puerta para seducir a sus papilas gustativas. Hay una abundancia de
la vida expresada a través de la colisión de personas, olores y sabores, además hay pedazos de un auto Fiat naranja colgando a tu alrededor.
Nuestro menú incluye pasta casera, una gran variedad de antipasti que combinan clásicos italianos, el mejor bistec florentino de DC y un menú para niños que incluye algunas frutas y verduras para que los niños siempre vean y prueben cosas. Esta es una experiencia gastronómica curada que presenta un menú selecto de platos familiares con ingredientes simples. Nuestro espacio es ideal para grupos de familias (¡con niños!) y amigos.
