Una versión moderna de la brasserie francesa tradicional, el chef Nicholas Stefanelli presenta platos franceses innovadores.
Ubicado en el primer piso de The Morrow, Le Clou emana una sensación rica y lujosa, inspirada en la versión moderna de la brasserie francesa del chef con estrella Michelin Nicholas Stefanelli. El plano de planta abierto es un comedor común y singular donde se exhiben tanto la cocina como la extensa colección de vinos. La paleta de colores dorados se complementa con una mezcla en capas de muebles y detalles inspirados en las formas clásicas y las tradiciones de las braserías, todo visto a través de una lente de diseño moderno. La habitación hace referencia a la icónica estética francesa, pero tiene sus raíces en el carácter moderno y vibrante de su barrio de NoMa.
