Apreciado por su ambiente agradable y su comida clásica, PJ Clarke's es el salón estadounidense por excelencia.
K Street, el camino a la Casa Blanca, es también el orgulloso hogar de PJ Clarke's, el famoso American Saloon con una historia que se remonta a fines del siglo XIX. El PJ Clarke's original en Manhattan ha estado debajo de hileras de rascacielos desde 1800, coleccionando asiduos famosos e infames.
En la capital de nuestra nación, la historia continúa mientras los pisos de roble y mosaico, las banquetas de cuero rojo y las paredes revestidas con retratos excéntricos y fotos nostálgicas contribuyen a una familiaridad tranquilizadora que es un pijama clásico, pero con un aire distintivo de Washington. Los camareros experimentados preparan los cócteles clásicos favoritos de la manera correcta; hábiles deshuesadores surcan los mariscos más frescos en una barra cruda con cubierta de mármol; y el comedor de la vieja escuela da la bienvenida a las personalidades del gobierno, los estudiantes y sus familias, y los visitantes de nuestra capital.
