Ubicado en la sede de la Hermandad Unida de Carpinteros en la amplia y abierta extensión del National Mall,
Charlie Palmer Steak DC se dedica a otra excelente artesanía: la comida estadounidense grande y audaz. Bajo la dirección del chef ejecutivo Michael Ellis, el menú incluye cortes de carne de res artesanos estadounidenses y pescados y mariscos de origen local.
Nombrados como la mejor apuesta de The Washington Post y DC Power-Spot de CNN.com, su objetivo es complacer con sus espacios de comedor privados y una decoración elegante. Charlie Palmer Steak se cita con frecuencia como el mejor espacio para eventos privados de Capitol Hill y tan patriótico como vienen los restaurantes. Su equipo le da la bienvenida para que venga a disfrutar de los sabores atrevidos y el servicio brindado.
En palabras de Charlie Palmer, soy un tipo patriota y alguien tiene que suministrar el pastel de manzana por aquí.
