El Hamilton sirve sushi, embutidos y comida regional estadounidense de temporada con ingredientes locales frescos.
Nuestro programa de bebidas incluye vinos artesanales de pequeña producción que son únicos y distintivos, cervezas artesanales disponibles en barril, en lata o en botella, licores artesanales regionales con un fuerte énfasis en las ginebras americanas, vodkas y bourbons, y una maravillosa lista de sake para complementar nuestro menú de sushi. .
