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Union Market en NoMa - Salón de comidas y centro comercial en Washington, DC

Dónde comer, beber y comprar en Union Market de DC

Este salón de comida gourmet sirve salchichas hechas en DC, sabores globales y boutiques de utensilios de cocina en el revitalizado vecindario de NoMa.

Union Market en NoMa - Salón de comidas y centro comercial en Washington, DC

Union Market en NoMa - Salón de comidas y centro comercial en Washington, DC

Es domingo por la tarde en NoMa's Mercado de la Unión, y una pareja está comiendo albóndigas de Albóndigas de Laoban mientras, cerca, un preadolescente lucha por comer un taco mientras camina. Cerca, se forma una fila para la variedad de dulces innovadores, de temporada y clásicos de Donut del distrito.

Bienvenido a Union Market, el área de banquetes más de moda de DC, un bazar de venta de carne y productos agrícolas revivido de mediados de siglo que alberga puestos de comida, restaurantes informales y boutiques de utensilios de cocina que impresionarían incluso El mejor chef competidores.

Comiendo
Desde que fue restaurado y reabierto en 2012, el espacio industrial-cool ha crecido para incluir más de 40 vendedores, desde puestos de dumpling emergentes hasta accesorios permanentes como Buffalo y Bergen, un lugar retro inspirado en los restaurantes de Brooklyn donde puedes masticar bagels y sorber cremas de huevo en una barra larga. Otras empresas ofrecen comida para llevar en mesas interiores o exteriores; intentar TaKoreano para los adictivos tacos de ternera bulgogi, Puddin ' para deliciosos camarones con sémola y Olla de habas para auténticos sabores egipcios. Solo sepa que, los fines de semana, el lugar está justificadamente abarrotado.

 

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Abastecerse
Este es también un lugar para abastecer la despensa de su cocina y buscar productos únicos. Sal y varios ofrece mezcladores de cócteles artesanales, vajilla artesanal, tarjetas de felicitación excéntricas y más; Dcuchillería del distrito, la única tienda de cuchillos de alto rendimiento de DC, agudiza la escena culinaria local; tiempo Selva y telar flores con plantas de interior, accesorios relacionados y cristalería vintage.

Mercado, Arte y Cultura
Frente al distrito de Union Market se encuentra La Cosecha, un mercado latinoamericano contemporáneo a dos cuadras de la calle. Abierto todos los días, el mercado es el hogar de todo tipo de comerciantes y experiencias culinarias, desde pupusas salvadoreñas hechas a pedido y tostadores de café panameños hasta cenas finas mexicanas y comida vegana boliviana. Asegúrese de comprobar el calendario de próximos eventos - nunca se sabe qué tienda emergente o experiencias únicas encontrará.

Otras atracciones cerca de Union Market
También en la órbita del mercado; Dock5, un espacio para eventos en el último piso que alberga eventos periódicos como festivales de ropa de fabricación estadounidense y Cocina Union, un centro local de emprendimiento gourmet que ha lanzado negocios como Jubileo de helado, nombrado uno de Comida y vino"mejores lugares para hacer helados en los EE. UU.", y el Tarro de caramelos capital, conocida por sus deliciosos malvaviscos y, en primavera, su corteza de chocolate y flor de cerezo.

Fuera del mercado hay un mural lleno de corazones que el artista de graffiti con sede en Los Ángeles, el Sr. Brainwash, creó para el Día Internacional de la Mujer en 2015. El mural se ha convertido rápidamente en una de las imágenes más instagrameables del vecindario (incluso la primera dama Michelle Obama se tomó una foto allí ). También hay un mural basado en texto de Yoko Ono, diseñado específicamente para el mercado en asociación con el Museo Hirshhorn del Smithsonian.

Destilería de ron de algodón y caña en NoMa cerca de Union Market - Destilerías en Washington, DC

Destilería de ron de algodón y caña en NoMa cerca de Union Market - Destilerías en Washington, DC

Junto al mercado, prosperan otras empresas igualmente obsesionadas con el gusto. Restaurante italiano elegante, solo para cenar, con estrella Michelin masseria platos menús de precio fijo ideados por el chef estrella Nicholas Stefanelli: piense en risotto de hongos boletus y parmigiano o un aperitivo de burrata con acento de caviar. Las excavaciones inspiradas en Puglia incluyen un animado patio al aire libre con hogueras y coloridos pisos de baldosas y un comedor interior resplandeciente con una pared de vino. Nuevo en el área es O-Ku, donde podrás disfrutar de estilos tradicionales de sushi como el nigiri o platos originales como el pollo mumbo katsu.

Cerca, ex El mejor chef La finalista Marjorie Meek-Bradley ha formado un equipo dinámico con el restaurador Stephen Starr para llevar a los comensales de DC los mejores platos a la parrilla en San Anselmo. También hay Algodón y caña - uno de tantos destilerías locales que debes conocer), Donde dos ex empleados de la NASA están produciendo ron en un antiguo almacén de hielo equipado de forma creativa.

Una vez que haya terminado de hacer sus descubrimientos en Union Market, explore el resto de Barrio NoMa.

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