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Salvajes de la cocina

Los mejores lugares para comer en Anacostia

Su guía de los mejores restaurantes de este barrio histórico y artístico.

Anacostia Está lleno de historia cultural de DC. Las atracciones populares incluyen Cedar Hill, la antigua casa del abolicionista Frederick Douglass, el Museo de la Comunidad Smithsonian Anacostia, que profundiza en el pasado del barrio y en la Centro de Artes Anacostia, que sirve como centro cultural creativo. No es de extrañar, entonces, que la escena gastronómica de Anacostia refleje la riqueza y diversidad de la comunidad. 

Ahumador de DCity

Ahumador de DCity

Durante la última década, Ahumador de DCity se ha convertido en un elemento común en las listas de "lo mejor" de barbacoa en el área de DC, con una lista seleccionada de sándwiches, guarniciones, alitas, medios ahumados y platos. Su segunda ubicación en Marion Barry Avenue ofrece el mismo servicio de mostrador, salsas deliciosas, asientos informales y una minipizarra fácil de pasar por alto con ofertas especiales.

Budín de pan rallado abierto

miga abierta

miga abierta es otra opción que siempre tiene sabor, fusionando los favoritos de África occidental y Estados Unidos. El menú incluye una variedad de delicias cocidas a fuego lento, guisadas y fritas, como pasteles de cangrejo asados ​​y sándwiches de pollo frito. No se pierda la sopa de maní con arroz Jollof y cabra (o vegana), y asegúrese de completar su pedido con una dulce adición de budín de pan o plátano frito. Durante la pandemia de COVID-19, Open Crumb donó 300 comidas cada semana a organizaciones sin fines de lucro. 

La octava ubicación de Ayudantes y Poetas Vive en 2004 Martin Luther King Jr. Avenue en Anacostia. El restaurante-librería funciona como un lugar de reunión para creativos locales, y a menudo ofrece lecturas de libros y poesía, debates en profundidad, noches de micrófono abierto y mucho más. Pruebe un bocado y disfrute de un momento cultural en lo que se ha convertido en una institución de DC.

Salvajes de la cocina

Haga una visita a Salvajes de la cocina, donde el personal local sirve veneradas alitas de pollo, rollitos de huevo con pastel de cangrejo y pastel de queso con pudín de plátano y, al mismo tiempo, atiende a jóvenes en riesgo a través del programa Trap Sundays. Esta experiencia de capacitación culinaria, que brinda a los alumnos un entorno seguro para aprender habilidades útiles en la industria hotelera, es la misión central del negocio de Darrel Gaston. 

Después de pasear entre los famosos nenúfares y lotos en Parque Kenilworth y jardines acuáticosdirígete a Volviéndose natural, un café de comida saludable que ofrece jugos y batidos frescos, así como cupcakes y galletas veganas, una barra de ensaladas, waffles y hamburguesas de frijoles negros.

Si está explorando Anacostia con una multitud, diríjase a Cocina de pizza de mamá, que sirve pizza y alitas por 10 o 20 unidades. Después de un día explorando, no hay nada como pizza y alitas para satisfacer el apetito, y Mama's siempre cocina hasta tarde: la comida para llevar está disponible hasta las 12 a. m. de lunes a viernes y la 1 a. m. los fines de semana.