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Alegría Asico / Momofuku CCDC

Momofuku en CityCenterDC - Dónde comer en el centro de Washington, DC

Los mejores lugares para comer en el centro de DC

Su guía de los mejores restaurantes en el corazón de la capital del país.

Su guía de los mejores restaurantes en el corazón de la capital del país.

 

 

Centro de DC bulle de actividad durante todo el día y hasta bien entrada la noche con su mezcla de sofisticadas ofertas de compras, gastronomía y cultura. La proximidad del vecindario a la Casa Blanca también lo ha convertido en un destino privilegiado tanto para políticos como para turistas. Para los amantes de la comida, encontrará de todo, desde restaurantes de alta potencia hasta lugares de moda para ver y ser visto y lugares para una comida perfecta antes del teatro. 

Centro de atención

DBGB Kitchen & Bar - CityCenterDC - Comedor en Washington, DC

Uno de los destinos de visita obligada del distrito es CityCenterDC, una meca de varios bloques con tiendas de lujo y una gran cantidad de restaurantes de moda. Encontrará a los lugareños en los bares, puestos y banquetes de CityCenterDC todas las noches de la semana. Los nombres notables incluyen Milk Bar, donde la famosa panadera Christina Tosi sirve golosinas como su famoso pastel de crack y galletas de compost.

El mejor chef Bryan y Michael Voltaggio regresaron al Distrito con Estuario, un espacio impresionante dentro del lujoso Conrado Washington, DC que te hará repensar los mariscos. El local de CityCenterDC alberga una cocina abierta hacia el centro del comedor que invita a los amantes de la comida a ver trabajar a los maestros culinarios.

Las ventanas de piso a techo de DBGB Cocina y Bar ofrezca un vistazo a un concepto acogedor, franco-estadounidense del mundialmente famoso chef Daniel Boulud (no se vaya sin probar el postre horneado de Alaska). Restaurante de carnes popular Steakhouse Doble Águila Del Frisco; Restaurante italiano y mercado híbrido Centrolina y refugio de la hora feliz Higo y Oliva también todos llaman a casa de CityCenterDC.

También hay muchas experiencias gastronómicas deliciosas a la vuelta de la esquina de CityCenterDC. ¿Buscas un lugar para ver el gran juego? Casa del grifo de la ciudad combina un bar de deportes de barrio con un gastropub gourmet donde todos, desde los aficionados al deporte hasta los amantes de la comida, son bienvenidos.

Un nuevo tipo de hotel

Aunque la Eaton Washington D.C. es técnicamente un hotel de más de 200 habitaciones, desafía la definición estándar. También alberga un cine, un espacio de coworking de mentalidad progresista y cuatro establecimientos únicos de comida y bebida. El aclamado chef de DC Tim Ma ha elaborado un menú a partir de su experiencia como hijo de inmigrantes chinos que crecieron en Arkansas en American Son, El restaurante insignia de Eaton, abierto todo el día y hasta altas horas de la noche. El atento menú de temporada incluye platos destacados como el pollo confitado banh mi y un ssam de calabaza espagueti que se puede compartir. Si lo que estás buscando son las vibraciones de la azotea, dirígete a Días salvajes para tacos de inspiración asiática (tacos de costillas con kimchi y arroz inflado, ¿alguien?) se combina mejor con música en vivo. También está el altamente Instagrammable Kintsugi - un híbrido cafetería-bar de jugos - y Alegoría, un bar de cócteles elegante y con poca luz con una extensa lista de bebidas.

Bebidas y cenas antes del teatro

Washington, DC tiene una escena teatral sólida con docenas de lugares de artes escénicas alrededor de la región. El centro de la ciudad solo alberga tres casas de juegos de marquesina: histórico Teatro de Ford, Teatro Warner y Teatro Nacional. Con esos tres jugadores poderosos en el centro de la ciudad, una noche popular para los habitantes de Washington es una cena y un espectáculo. Si tiene boletos, hay una serie de excelentes restaurantes aptos para antes o después del teatro a poca distancia a pie.

Restaurantes en Central Michel Richard - Downtown - Washington, DC

Old Ebbitt Grill es una atracción turística en sí misma con sus raíces presidenciales y su historia centenaria. El restaurante fue fundado como un salón en 1856 y desde entonces se ha movido y ampliado, sirviendo bebidas a muchos presidentes en el camino. Hoy en día, es un lugar popular tanto para los que se mueven y agitan de DC como para los forasteros. Venga para una comida antes del teatro para marcar dos cosas que debe hacer en DC.

Occidental Grill & Seafood y El hamilton también son lugares populares para los comensales que van al teatro. El Occidental está ubicado a pocos pasos de la Casa Blanca, mientras que The Hamilton ofrece un excelente menú nocturno (y tiene un lugar de música en vivo propia en su sótano). Y el del chef belga Robert Wiedmaier Cervecería Beck y central michel richard ambos ofrecen menús de teatro a precio fijo en sus galardonados restaurantes. 

Comedor de poder

La dirección más famosa del país, 1600 Pennsylvania Avenue, se encuentra a las afueras de la frontera del centro de DC, lo que convierte al vecindario en un gran atractivo para los chefs que atienden a los jugadores poderosos de la ciudad. El restaurador Ashok Bajaj se detiene todas las noches para dar la bienvenida a sus invitados a La Sala Oval, una institución de Washington que ha acogido a los ex presidentes Bill Clinton y George HW Bush, junto con una larga lista de otros notables. El ex presidente Barack Obama y Michelle Obama hicieron el viaje de una cuadra desde la Casa Blanca a Equinoccio, donde el chef Todd Gray saltó a la fama por obtener solo ingredientes locales. La ex primera dama también cenó cerca con amigos en Joe's Seafood, Prime Steak y Stone Crab, De Richard Sandoval Toro toro y Taberna otomana.

Oysters at Plume - Restaurante con estrella Michelin en Washington, DC

Y no pierdas la oportunidad de comer en Mirabelle, una elegante brasserie franco-americana. El establecimiento se ha ganado muchos elogios por platos deliciosos como el boudin blanc glaseado y el Belleburger, un plato completado con cebollas caramelizadas de Madeira y gruyere derretido con la opción de servirse "húmedo" o "seco".

Inside El hotel JeffersonPluma, el único restaurante calificado con 5 estrellas por Forbes en Washington, DC, es una experiencia de lista de deseos para muchos habitantes de Washington. El elegante lugar para cenar, que ha recibido una Estrella Michelin, cuenta con un menú de varios platos inspirado en el jardín Monticello del hotel del mismo nombre, ¡y no debe perderse las delicias del carrito de queso! Y si puede levantarse lo suficientemente temprano para reservar el desayuno en The Lafayette adentro El hotel Hay-Adams, tiene casi la garantía de ver a un senador o un representante que habla en el interior del poderoso restaurante adyacente a la Casa Blanca.

Con una taberna en el primer piso que sirve comida de bar y ostras locales y un asador exclusivo que ofrece un extenso menú a la carta en el segundo nivel, con sede en Wisconsin. Asador RARO combina el encanto del Medio Oeste con una experiencia gastronómica de primer nivel. Los cortes deliciosos van desde costillas locales alimentadas con pasto hasta tiras de Wagyu e incluso 50 oz. bistec con hueso para dos. También encontrará el maridaje perfecto en la lista de vinos cuidadosamente seleccionada del restaurante.

Si una experiencia gastronómica de 20 platos sin menú se adapta a su gusto, no busque más que el hotel con estrella Michelin Sushi Nakazawa. Esta importación de Nueva York dentro del ornamentado Trump International Hotel convierte comer en una aventura con frutas del mar recién capturadas al estilo de omakase, una frase japonesa que se traduce aproximadamente como "Te lo dejo a ti".

Si su almuerzo de energía requiere un poco de vino o champán, Fabio y Maria Trabocchi's Sfoglina ofrece una extensa carta de vinos, un complemento ideal para sus pastas caseras diarias.