Encontrarás restaurantes aprobados por la Guía Michelin, destilerías locales e incluso una bodega y una cervecería en este prometedor vecindario de DC.
Ivy City es un pequeño vecindario histórico al norte de Union Market con una alta concentración de restaurantes y destilerías artesanales. Originalmente se desarrolló como una comunidad posterior a la Guerra Civil para afroamericanos, y presentaba una pista de carreras popular, así como el almacén de los grandes almacenes de la Compañía Hecht. La reciente remodelación del histórico Hecht Warehouse ha servido como catalizador para el resurgimiento del vecindario, lo que resultó en la llegada de minoristas como Nike, que abrió su primera tienda comunitaria en la costa este allí, y una convergencia de chefs creativos, cerveceros, enólogos y destiladores. Explore los mejores lugares para comer y beber y comience a planificar su aventura gastronómica en Ivy City.
No olvides tu babero (Gourmand)
El tentador aroma del sabroso pescado ahumado irradia a todas horas desde el Taberna en Ivy City Smokehouse, haciendo esto Babero Gourmand destinatario - premiado por una excelente comida a buen precio - una visita obligada en el vecindario. El delicioso tablero de pescado ahumado cubierto con cinco pescados ahumados diferentes, dos bagels y todos los arreglos es uno de los favoritos de la multitud, pero seríamos negligentes si no te dijéramos que probaras el camarón po 'boy o el sándwich de pastel de cangrejo tierno -corta patatas fritas que son para morirse. El mercado de la planta baja, abierto de martes a jueves, también ofrece mariscos crudos y listos para comer, que incluyen algunos de los mejores bagels y salmón ahumado de la ciudad.
Delicias de la noche de cita
At La puerta verde, un paso a través del nombre del restaurante, que significa "puerta verde" en español, y te transporta a un espacio que fusiona una atmósfera elegante de almacén con los colores vibrantes de México. No se pierda la hora feliz, donde podrá disfrutar de tacos de $ 3 y margaritas con descuento, o degustar platos estelares de carnes y mariscos elaborados con ingredientes de temporada de los vecinos del sur de los Estados Unidos.
Cerca de allí, el chef Matt Baker ha convertido una antigua fábrica de conservas de tomates en Gravitas, an award-winning farm-to-table restaurant highlighting the delicious bounty of the Chesapeake in a modern space with plenty of exposed brick. You can choose your own culinary adventure with the flexible five- or seven-course tasting menu options, allowing you to sample a range of Baker’s popular dishes (think yellowfin sashimi and an exceptional chocolate ganache that snakes across your plate). Green thumbs can get their kicks sipping on cocktails upstairs at the Conservatory, which includes a greenhouse and garden alive with flowers, fruits and vegetables.
Bebe de la fuente en estos puntos
El distrito alberga una próspera escena de destilerías, bodegas, cervecerías y sidrerías - muchos de los cuales se pueden encontrar en Ivy City. Puede sumergirse en el espíritu de DC en cualquiera de estos lugares para beber.
Restauraciones de la República, un negocio propiedad de mujeres construido sobre la creencia de que el poder de un cóctel puede unir a las comunidades, es la primera destilería de Ivy City que verá al ingresar al vecindario desde New York Avenue NE. El bar Ivy Room es el lugar perfecto para tomar un cóctel casero, y no puedes equivocarte con ninguno de los licores artesanales de la destilería: Civic Vodka, Borough Bourbon y Rodham Rye.
Ya sea que desee whisky, anhele la ginebra o anhele el vodka, Un ocho destilado lo tiene cubierto. La mayoría de las bebidas espirituosas llevan el nombre de locales de DC e incluso el nombre de la destilería rinde homenaje al distrito: el Artículo Uno, Sección Ocho de la Constitución es responsable del establecimiento de Washington, DC como la capital de la nación.
Pasear por Nuevos destiladores de Columbia y vea cómo hacen Green Hat Gin en un recorrido gratuito, que lleva el nombre de un contrabandista mítico local. También hay Jos. A. Magnus & Co., una destilería del siglo XIX que se restableció en 19 y ha ganado premios desde entonces, y Don Ciccio y Figli, productores de licores de hierbas italianos con recetas que se han transmitido de generación en generación.
Por último, pero ciertamente no menos importante, Ivy City es el hogar de Fábrica de cerveza Atlas, una cervecería local con un establo de agrias, IPA y lagers que a menudo rotan. La sala de grifos apta para niños y perros está abierta todos los días y los sábados se realizan recorridos.
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