Los mejores lugares para comer en Penn Quarter y Chinatown

@jaleotapasbar

La escena gastronómica del Distrito, ahora reconocida a nivel nacional, se puede atribuir al creador de tendencias original de la ciudad, José Andrés. El chef español fue uno de los primeros en construir un imperio epicúreo en Washington, DC con restaurantes como Oyamel Cocina Mexicana, Jaleo, China Chilcano y zaytinya – todos ubicados a pocas cuadras uno del otro en Penn Quarter y Chinatown.

Jaleo sorprende a los comensales con un menú variado de tapas españolas, mientras que Zaytinya sigue siendo una reserva muy solicitada que sirve pequeños platos mediterráneos. El restaurante mexicano Oyamel ofrece guacamole junto a la mesa y un comedor caprichoso. China Chilcano, el restaurante más reciente del imperio de Andrés que abrió en el distrito, sorprende con una mezcla de influencias peruanas, japonesas y españolas (la sección de dumplings del menú es inmejorable).

La experiencia culinaria de Andrés dio sus frutos con su innovador minibar. El restaurante realmente lleva la comida a una forma de arte con una comida creativa de varios platos que se arriesga con el paladar de los comensales (sí, el chef solo usó nitrógeno líquido en su comida).

@dirtyhabitdc

La popularidad de Penn Quarter y Chinatown se debió a su proximidad al Capital One Arena. La mayoría de las noches, encontrará decenas de personas que se dirigen a ver a un artista de alto perfil o ver un partido de hockey o baloncesto dentro del impresionante lugar. Antes o después de la función, hay varios restaurantes cercanos que pueden mejorar su noche. 

Una de las opciones más exclusivas del vecindario es Hábito sucio, que se encuentra al otro lado de la calle del Capital One Arena en el Kimpton Hotel Monaco y ofrece un ambiente sexy con cócteles artesanales y "platos sociales de inspiración mundial".

Luciendo un elegante ambiente de los años 1940, Distrito ChopHouse & Brewery es un local amigable de vecindario con cerveza artesanal de su cervecería interna y un menú que incluye clásicos estadounidenses. El conocido restaurador local Ashok Bajaj está detrás de uno de los restaurantes más elogiados del vecindario (y de la ciudad), el lugar de moda de fusión india. rasika.

Usando ingredientes frescos del mercado, Boquería recrea una auténtica experiencia de mercado de Barcelona a través de sus tapas distintivas y adopta platos españoles clásicos. Elija entre carnes, mariscos y opciones vegetarianas para repartir en la mesa, o aventúrese y ordene del menú del chef en este destino de noche en la ciudad.

¿Busca un bocado rápido antes del evento? Chaia's Los tacos a base de plantas rinden homenaje a los productores locales con deliciosas combinaciones como calabaza asada con queso de cabra, yogur chipotle y menta prensada entre una tortilla de maíz. Los tacos combinan muy bien con una variedad de acompañamientos frescos, incluido el arroz verde favorito de los fanáticos con queso feta, pesto de hierbas y pepitas.

@fioladc

El ambiente cosmopolita de Penn Quarter y Chinatown también lo convierte en un lugar popular para una noche sofisticada. Los pájaros del amor sin duda estarán reservando mesas en Frasco, el galardonado restaurante italiano de Fabio y Maria Trabocchi.

Situado en un banco histórico de principios del siglo XX, Succotash Prime es un impresionante restaurante de varios niveles que ofrece una variedad de acentos de diseño que mantienen una apariencia sofisticada. Y aún no hemos hablado de la comida, que combina la cocina sureña y los sabores asiáticos. Los clásicos como el bagre frito se realzan con alioli de menta y jalapeño, mientras que el pollo frito sucio se completa con hojuelas de nori de salsa gochujang de miel.

Si buscas algo un poco más amigable con la cultura pop, las estrellas de la realidad (y los restauradores) visitan el restaurante de Giuiliana y Bill Rancic en DC. RPM italiano.