El postre helado favorito de todos se puede encontrar en lugares de toda la capital del país.
Aunque técnicamente es nativa de Maryland, Karin Sellers conoce DC como la palma de su mano. Ella fue a la escuela en el área, sus hermanos asistieron a Howard y su familia trajo propiedades frente a la universidad, que ahora alberga la pequeña empresa de Sellers. Aquí está la primicia. Además de su variedad de helados y postres, la tienda de dulces sirve como un espacio comunitario para eventos y una fuente de las últimas novedades. El local de Georgia Avenue sirve helados, por supuesto, pero también pasteles, tartas, galletas y brownies. Las delicias congeladas vienen en una variedad de sabores, que incluyen pretzel de caramelo salado y brownie de chocolate doble. También hay opciones veganas de Taharka Brothers y Cajou Creamery de Maryland.
Escondido dentro de uno de los Los lugares más geniales de DC., La lechería en Union Market Es de propiedad familiar y se ha convertido en una parte esencial de la comunidad después de casi una década de existencia. El helado duro de la tienda viene en una variedad de sabores clásicos y se puede disfrutar en cucharadas o en pintas para llevar. También hay helado suave, conos de waffle caseros, así como leche, mantequilla, queso y otros productos lácteos obtenidos directamente de los agricultores locales.
A través de tiendas en CentroCiudadDC, Dupont Circle, el Distrito Mosaico y el Museo Hirshhorn, Dolcezza produce helado y sorbete al estilo argentino, es decir, es extra suave y trabajo rico. Los sabores notables incluyen naranja, miel, cardamomo, fresa asada, masa para galletas en blanco y negro y torta de chocolate, un postre popular argentino elaborado con queso crema, dulce de leche Galletas de caramelo y chocolate negro. Su café Café Unido combina perfectamente con una cucharada y, si tienes suerte, consigue una alfajores, también: un sándwich de galleta a base de harina de maíz relleno de dulce de leche y bordeado con coco.
Sentado justo encima de la popular pizzería Martha Dear a lo largo de la Mount Pleasant tira es Mount Desert Island, una heladería que seguro te transportará con sus sabores siempre cambiantes. Los destinos de sabor incluyen Brasil con brigadier (trufas de cacao y leche condensada), Noruega con salmiakki (regaliz salado) o nuestro favorito, Japón, con sakura (flor de cerezo). Fabricado internamente y con solo cinco galones a la vez, el taller se toma en serio su proceso de lotes pequeños y produce productos cremosos de calidad.
Los espléndidos helados de Jeni
Lo que comenzó como una experimentación en la cocina es ahora una de las marcas de helados más exitosas del país. Fundada por la heladera Jeni Britton, ganadora del premio James Beard, de Jeni se ha convertido en el estándar de oro para el helado desde que surgió en Columbus, Oh. en 2002. Con numerosas ubicaciones en el área de DC, es muy conveniente probar uno (o varios... o todos) de los sabores únicos de Jeni, incluidos Bastani Sonnati (azafrán, agua de rosas, pistacho), Brambleberry Crisp (streusel de avena, agridulce mermelada de zarzamora con capas de vainilla), chocolate oscuro, mantequilla de almendras marrón quebradiza y muchos, muchos más.
La crema espesa realmente es "col rizada para el alma" una vez que te detienes en un Van Leeuwen Ubicación. La heladería, que comenzó como un camión de helados en Nueva York en 2008, ahora sirve helados "buenos, buenos, no buenos y malos" en todo el país. En la inauguración de la heladería de Van Leeuwen en Logan Circle (la sexta en DC), el cofundador Ben Van Leeuwen explicó el enfoque de la empresa en la calidad, o como él lo describe, en mantener "afuera las cosas raras": "El principal diferenciador de Van Leeuwen comienza con nuestra base. Si nos fijamos en nuestro helado de vainilla, tiene entre un 17 y un 18 % de grasa de mantequilla y entre un 5 y un 8 % de yemas de huevo. Esto no es algo que promocionemos en carteles porque la gente se pregunte: '¿Qué significa esto?' Pero eso significa que estás recibiendo el helado más cremoso, masticable y con más sabor a natillas". Ben y su equipo también se enorgullecen de ser pioneros en nuevos sabores (cuatro nuevas incorporaciones cada temporada), de las frecuentes colaboraciones con chefs y de las ocho ofertas veganas de la tienda. Otros platos destacados del menú incluyen pan de maíz con bayas y suero de leche, tarta de queso con caramelo y chocolate y panal de miel con brownie de mantequilla de maní.
© Jai Williams
Hay algo acerca de Thomas dulce. Podrían ser los chocolates hechos a mano, el dulce de azúcar casero o los famosos helados mezclados. Tal vez sean las enormes galletas con chispas de chocolate que te miran fijamente al llegar, o el hecho de que el Georgetown institución organiza su vertiginosa variedad de sabores en una pizarra. Inaugurada en 1979 como la ubicación original de Thomas Sweet, la tienda está abierta hasta las 11 p. m. de domingo a jueves y hasta las 12 a. m. los viernes y sábados, en caso de que los golosos necesiten satisfacerse a altas horas de la noche.
Iremos directo al grano: pitango se toma en serio su helado italiano (incluso hay una declaración de misión en su sitio web) y puedes disfrutar de una deliciosa porción sabiendo que la delicia se hizo con leche orgánica procedente de vacas alimentadas con pasto. Fundada por Noah Dan, quien pasó su infancia en Italia, el negocio surgió de la búsqueda de la mejor leche, lo que llevó a Noah a una granja en Maryland con un rebaño de vacas Jersey alimentadas con pasto. Pitango también utiliza frutas orgánicas frescas (piense en frambuesas, granadas y mangos) para sus sorbetes veganos que no contienen grasa (excepto el chocolate). Una sólida configuración de cafetería y panadería también permite disfrutar de maravillosas bebidas a base de espresso y croissants, galletas y pasteles caseros. Pitango tiene sucursales en Barrio Penn, Adams Morgan y en El muelle (También puede encontrarlos en Maryland y Virginia).
Tienda de refrescos del suroeste
Las raíces son profundas en Tienda de refrescos del suroeste, ya que el propietario Darryl Jones aporta décadas de experiencia hotelera en DC a su empresa familiar en El muelle. La familia Jones suele estar en el lugar sirviendo la deliciosa combinación de helados, refrescos, perritos calientes e incluso medio cigarrillos de la tienda. Las especialidades incluyen el Banana Boat Sundae, deliciosos pasteles de queso, pasteles helados e incluso explosiones de pasteles (la variedad de sabores incluye flor de cerezo, mantequilla de nuez y galletas con crema, entre muchos otros).
Nacido en Nueva York, Scoop borracho ahora tiene una ubicación en Barrio Penn. Recomendamos encarecidamente una visita si tienes más de 21 años (aunque la tienda ofrece cuatro sabores sin alcohol). Las bolas con infusión de alcohol proporcionan un delicado equilibrio entre helado (o sorbete) y alcohol; Tipsy Scoop incluso elaboró una mezcla específicamente para DC, el Cherry Blossom Old Fashioned (con el whisky japonés Hatozaki Finest). El "barlour" también sirve cócteles helados, cócteles regulares, pintas para llevar, pasteles helados y sundaes. Aquí también se pueden pedir cerveza, vino y agua mineral dura y, una vez al mes, la tienda ofrece cócteles de helado. clases de coctelería.
El significado figurado de Malai es "lo mejor de la cosecha", un resumen perfecto de lo que la fundadora y directora ejecutiva Pooja Bavishi pretende ofrecer a los clientes de DC tras el asombroso éxito de su tienda insignia en Brooklyn. Los ingredientes y especias del sur de Asia sirven como base del helado sin huevo de Bavishi, lo que da lugar a sabores sorprendentes (en serio, disfruta del brillo de este lista) y texturas verdaderamente únicas en esta tienda en El muelle. Bavishi se inspiró en el chai matutino y los deliciosos platos de sus padres indios, lo que la llevó a experimentar y darle un giro al helado que no se puede encontrar en ningún otro lugar.
Petworth residente Charles Foreman fundó Helado de todos los días, un concepto y un juego de palabras con el que podemos aceptar plenamente. Foreman quería llevar helado premium a su querido vecindario, así como un espacio comunitario donde pudiera recibir a sus vecinos y enorgullecer a su mamá. Everyday Sundae continúa con sabores divertidos como Cookie Monster (helado de galleta de azúcar azul y blanco retorcido con masa de galleta azul y galletas Oreo) y Marion Berry (moras, frambuesas, crema dulce; mira, ¡a este lugar le encantan los buenos juegos de palabras!) .
El helado suave Taiyaki puede ser el postre más fotografiable de esta lista. En una tienda angosta y moderna junto a la El muelle, Pez gordo Produce sushi, cajas de bento, poke bowls y "torceduras" de helado al estilo japonés servidas en conos de Taiyaki (gofres masticables con forma de pez). Fat Fish prioriza las prácticas respetuosas con el medio ambiente y utiliza ingredientes locales frescos. Esto significa que sus sabores "geniales" cambian todos los meses, así que asegúrese de agregar este lugar a su rotación de helados.
Con ubicaciones en ambos ribera del capitolio y Georgetown, Jubileo de helado se ha convertido en un favorito por su delicia en el Distrito. La tienda se especializa en sabores verdaderamente creativos, que incluyen plátano y caramelo Bourbon, galletas y masa para galletas, pastel de arándanos y muchos más. También podrá saborear sundaes, batidos y sorbetes en la sensación local.
Siguiente: agregue la rica selección de DC de panaderías y cafeterias a tu lista de resultados.
