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La propietaria de Salt & Sundry, Amanda McClements, habla de las delicias de NoMa

La cocina y la tienda de decoración del hogar de Union Market son la reina sobre dónde comer, comprar y pasar el rato en la prometedora NoMa.

En 2012, la escritora y emprendedora gastronómica local Amanda McClements abrió Sal y varios, su cocina, hogar y tienda de regalos elegantemente seleccionados con ubicaciones en Mercado de la Unión and on 14th calle in Logan Circle. Ella ha visto emerger Barrio NoMa (norte de Massachusetts Avenue NE) desde entonces se ha convertido en una zona de auge de restaurantes, comercios minoristas y cool hunting. Aquí es donde pasa el tiempo en su vecindario de trabajo.

Que propósito ves ¿Servicio de sal y varios?

A.M: Quiero animar a las personas a que abran sus hogares y se diviertan. Estamos eliminando el factor intimidatorio de la decoración al mostrar una forma relajada e informal de armar su espacio. Me encanta destacar el trabajo de pequeños creadores talentosos de DC y más allá.

¿Cómo es la vibra de NoMa?

A.M: Se está convirtiendo en una muestra representativa real de DC. Es un lugar de reunión para familias jóvenes, estudiantes y habitantes nativos de Washington, turistas y alguna celebridad o político ocasional. Estoy emocionado de ver el El distrito Union Market también toma forma.

¿Cuál es la comida de sus sueños en Union Market? ¡Se recomienda el pastoreo de vendedor a vendedor!

AM: ¡Cambia de una semana a otra! Actualmente comenzaría con una docena de ostras Olde Salt de Barra de ostras Rappahannock, seguido de un tazón de salmón de Fishwife del distrito. Luego, un cono de gofre de helado de café de Resortes de goteo. Para un estimulante de la tarde, me encanta un London Fog (té Earl Grey con leche al vapor) de Espresso peregrino.

Fuera de Union Market, ¿dónde pasa el rato en NoMa?

AM: Me encanta ir al cine en el Cine emergente Angelika, donde puedes saborear cervezas locales mientras miras películas independientes. Después, tomaría un helado en La hermosa fábrica de Dolcezza.

¿Qué hay de comprar cosas que no estén relacionadas con la comida? ¿Hay algún lugar que te guste?

A.M: Colectivo Nomad Yard en New York Avenue NE es una parada obligada para disfrutar de increíbles prendas vintage.

¿Cuál es la mejor manera de conocer a NoMa?

AM: Aunque hay más estacionamiento aquí que en otras partes de la ciudad, explorar a pie es la mejor manera de conocer el vecindario. Empiece en Union Market y planee pasar unas horas asimilándolo todo. Y visite algunos de los nuevos destilerías de la zona.

NoMa está lleno de cosas interesantes que hacer y se abren nuevos lugares todo el tiempo. Conozca más sobre Mercado de la Unión, o estos cosas para ver y hacer en NoMa.
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