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Una persona con traje usa una antorcha para crear un efecto ahumado en una jarra de vidrio, con una botella de licor cerca.

17 experiencias únicas para cenar y beber en Washington, DC



Vaya más allá de la salida nocturna estándar con estas excursiones culinarias por todo el distrito.

Hay un revolución culinaria sucediendo en la capital del país y la cocina experiencial está en el centro. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de experiencias gastronómicas y de bebidas a múltiples precios en lugares de todo el distrito. Continúe leyendo para conocer una gran cantidad de opciones que incluyen chefs galardonados, degustaciones a ciegas, mesas de chef, ofertas sensoriales, preparación de sushi, cócteles inspirados en la inteligencia artificial y mucho más.

01

Jont

Una cocina moderna y luminosa con una gran encimera en forma de U rodeada de taburetes, con flores frescas y cubiertos elegantes.

Jont

Este Mostrador de chef de 14 asientos Sirve un menú de degustación centrado en ingredientes que destaca las mejores ofertas de temporada de todo el mundo en 30 estilos de preparación diferentes. La rotación puede incluir productos como tartar de wagyu, guisantes, yuzu, foie gras, peras; No hace falta decir que Jônt es ecléctico en su enfoque.
Colonia: Calle U
1904 Calle 14 NW, Washington, DC 20009

02

Piña y perlas

La Refugio del Capitolio ofrece una versión divertida de la buena mesa con un menú de degustación compuesto de varios platos junto con bebidas combinadas. Cada comida viene con un libro para leer, completo con una colección de historias y fotografías que explican partes del curso venidero. Los invitados también reciben entretenidos “obsequios” que acompañan la historia de la comida, como esposas y bolsas de mendigo.
Colonia: Capitol Hill
715 8th Street SE, Washington, DC 20003

03

El lujo de Rose

Un restaurante de cocina abierta con una larga barra de madera y taburetes. Los chefs están ocupados preparando la comida y las mesas están preparadas para los comensales. El interior presenta ladrillos a la vista y una iluminación cálida.

El lujo de Rose © Nina Palazzolo

Entra en uno de los restaurantes más queridos en DC para un menú de cinco platos "elige tu propia aventura" con un ambiente de viaje por el mundo. Disfrute de una cena privada en el jardín de la azotea de Rose con un servicio personalizado similar a la terraza del apartamento de su mejor amigo; incluso hay un maridaje de vinos personalizado realizado por un maestro sommelier.

Colonia: Capitol Hill
717 8th Street SE, Washington, DC 20003


04

Albi – Mesa con chimenea en la cocina

Una persona con traje usa una antorcha para crear un efecto ahumado en una jarra de vidrio, con una botella de licor cerca.

Albi

Viaje por la cocina levantina con un experiencia gastronómica de dos horas y media. Menú semi-improvisado de varios platos del chef Rafidi en la íntima Hearth Table del interior La cocina de Albí te dejará atónito.
Colonia: Yarda de la Marina
1346 4th Street SE, Washington, DC 20003

05

Imperfecto – La mesa del chef

Un plato gourmet en un tazón negro, con fragmentos de color verde claro, pétalos de flores rosas y amarillas y una base cremosa.

imperfecto

La Experiencia Degustación son más de 10 platos de un menú degustación estilo omakase con el Chef Enrique Limardo de imperfecto. Los huéspedes viajarán por Sudamérica y el Mediterráneo gracias a los desconcertantes talentos culinarios de Limardo.
Colonia: Foggy Bottom
1124 23rd Street NW, Washington, DC 20037

06

minibar de José Andrés

Un plato gourmet minimalista que presenta un pequeño trozo de pescado cilíndrico, adornado con esferas amarillas, pétalos de cebolla y pequeños tomates cherry en un gran plato blanco sobre un fondo negro.

minibar

Una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de DC, esta restaurante teatral Los invitados se sientan dentro de la cocina, donde son testigos de más de una docena de los mejores chefs de DC trabajando juntos en una danza de preparación culinaria perfectamente coreografiada.
Colonia: Penn Quarter / Chinatown
855 E Street NW, Washington, DC 20004

07

El cielo

Un interior acogedor de restaurante con mesas de madera, elegantes mesas y sillas lujosas. El espacio cuenta con una pared con estantes decorativos, plantas y un gran ventanal a la cocina.

El cielo

Sumerja sus sentidos (no sólo sus papilas gustativas) con un experiencia menú degustación at El cielo. Su salida incluye un truco visual ideal para la era de Instagram llamado “Chocoterapia”. Los invitados se “lavan” las manos con chocolate líquido para despertar sus sentidos antes de embarcarse en el resto de su viaje culinario.
Colonia: Noma
1280 4th Street NE, Washington, DC 20002

08

Crucero con cena exclusivo de City Experiences

Un barco fluvial blanco llamado "Odyssey" navega por aguas tranquilas al atardecer con el Monumento a Washington y el Monumento a Lincoln iluminados al fondo.

Cruceros urbanos

Cene y baile en el río Potomac con vistas de los monumentos emblemáticos de DC en este noche informal with Cruceros urbanos. Disfrute de un delicioso buffet preparado por un chef y de magníficas vistas de algunas de las arquitecturas más espectaculares del mundo.

Colonia: Suroeste/El Muelle

Muelle 4, 580 Water Street SW, Washington, DC

09

Cure Bar y bistró

Una vista de arriba hacia abajo de varios platos de sushi en una mesa de madera, que muestra una variedad de alimentos bellamente presentados.

Cure Bar y bistró

Diríjase a Curar y se encontrará en la intersección de una versión moderna de la cocina tradicional francesa y un enfoque creativo del sushi japonés. El restaurante ofrece experiencias especiales como clases de preparación de sushi y un menú de degustación interactivo del chef los viernes y sábados.
Colonia: Penn Quarter / Chinatown
1000 H Street NW, Washington, DC 20001

10

CASA ARTEC

Una persona que sostiene un teléfono inteligente y ve imágenes coloridas transpuestas a la imagen de la cámara del alto cóctel de naranja en la barra del bar donde están sentados.

CASA ARTEC

Los invitados podrán darle vida a su cóctel mediante realidad aumentada escaneándolo con su dispositivo móvil. Los diseños de AR cambian según la exposición actual del museo.
Colonia: Suroeste/El Muelle
1238 Maryland Avenue SW, Washington, DC 20024 ‌

11

Casa teresa

una mesa de comedor con platos de comida de estilo italiano y una copa de vino con vista a la estación del chef de un restaurante

Casa teresa

Desde aperitivos caseros que rinden homenaje a la abuela Teresa del chef español Rubén García hasta platos principales de estilo familiar con pescado entero, carnes a la parrilla para pasar el plato y platos vegetarianos preparados sobre llamas abiertas y carbón de roble, Casa teresa ofrece una experiencia gastronómica progresiva como ninguna otra en la ciudad. Te sentirás como si estuvieras comiendo en casa de la abuela en el corazón de España.
Colonia: Downtown
919 Calle 19 NW, Washington, DC 20006

12

Querido Sushi at Love, Makoto

elegante plato de complejas piezas de sushi omakase y un pequeño plato de salsa de soja en forma de corazón

Con amor, Makoto / Querido Sushi © ShotbyEM

Prepárate para un experiencia omakase que celebra las interpretaciones tradicionales y vanguardistas del sushi. Lo profundamente personal “Querido sushi” El menú del chef Makoto Okuwa comienza con refrigerios de temporada, pasa a varios platos de sushi y termina con un postre espectacular.
Colonia: Capitol Hill
200 Massachusetts Avenue NW, Suite 150, Washington, DC 20001

13

dLeña

Experimenta la cocción de leña de tu plato en tu mesa en dLeña, que sirve comida mexicana elevada en un lugar llamativo y rústico-elegante. Pregunte y le mostrarán su bar clandestino, ROJA Mezcal Lounge, que ofrece jazz en vivo junto con un menú centrado en mezcal ahumado y tequila.
Colonia: Plaza Mount Vernon
476 K Street NW, Suite D, Washington, DC 20001

14

Arcilla refractaria en el Hotel Washington

El lobby de un hotel de lujo con muebles elegantes, que incluyen sofás, sillones y mesas de café, dispuestos sobre un piso de mármol pulido. El espacio está bien iluminado con grandes ventanales y cuenta con una zona de bar al fondo.

Arcilla refractaria en el Hotel Washington

Este restaurante caprichoso ofrece una experiencia gastronómica distintiva. Los platos compartidos con ingredientes preparados sobre una llama abierta muestran la maravillosa creatividad del Chef de Cocina Israel López-Albarracín. El menú cuidadosamente elaborado presta especial atención a los sabores de temporada y los ingredientes de origen local.
Colonia: Downtown
515 Calle 15 NW, Washington, DC 20004

15

Shakespeare borracho en el Sage Theatre

Una multitud animada en un lugar cálidamente iluminado aplaude a un artista que hace una reverencia en el centro de la sala, rodeado de estantes de libros coloridos.

Shakespeare borracho

En un bar clandestino escondido, cinco actores de formación clásica se reúnen para su ritual sagrado. Un actor toma cinco tragos de whisky y luego intenta interpretar un papel importante en una obra de Shakespeare. Sobrevienen la hilaridad y el caos.
Colonia: Downtown
1100 Calle 13 NW, Washington, DC 20005

16

Asador coreano de la Edad del Hierro

Una mesa de comedor con poca luz, con bandejas y platos de metal, rodeada de sillas rojas en un ambiente acogedor e íntimo.

Asador coreano de la Edad del Hierro

Conocido por un menú asequible de todo lo que pueda comer y parrilladas de mesa, Edad del Hierro Le da la bienvenida a una completa experiencia de barbacoa coreana casera. Prepárate para cocinar una gran variedad de carnes de la selección del asador. No se preocupe: el personal experimentado siempre estará ahí para ayudarle en su aventura de cocinar carne.
Colonia: Columbia Heights
3365 Calle 14 NW, Washington, DC 20010


17

Migas y bigotes

Un curioso gato atigrado naranja se encuentra sobre una mesa en una habitación moderna y luminosa con un fondo borroso con camisas colgadas y una persona.

Migas y bigotes

Pasa el rato con adorables gatitos mientras comes galletas de Levain Bakery y tomas café. la ciudad primer café para mascotas te permite jugar con los gatos e incluso adoptar uno.
Colonia: Georgetown
3109 M Street NW, Washington, DC 20007

 

No te detengas aquí – accediendo galardonado restaurantes y lo mejor del distrito platos es más fácil de lo que piensas. 

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