Pizza callejera
Chefs de renombre mundial y hoteleros de primer nivel eligen DC como su nuevo hogar. A continuación, arrojamos luz sobre su hospitalidad sin igual.
A Washington, DC nunca le faltan cocina deliciosa y hoteles unicos, pero clasificar las opciones para encontrar las ofertas más nuevas puede resultar difícil. Si bien tendemos a iluminar a nuestros seres más queridos lugares del vecindario y puntos de acceso galardonados, eso no significa que las nuevas empresas no merezcan su apoyo y atención.
Aunque no podemos enumerar todas las entidades nuevas, lo alentamos a que nos siga en las redes sociales para conocer más aperturas y eventos dentro de la ciudad. Asegúrese de revisar cada pocos meses las últimas incorporaciones a nuestra lista cada vez mayor de hoteles y restaurantes imperdibles.
Actualizado agosto 2024
Restaurantes de nueva apertura
El chef con estrella Michelin Gordon Ramsay, que ya tiene dos restaurantes en el Wharf, Hell's Kitchen y Gordon Ramsay Pescado y papas fritas, tiene un nuevo emprendimiento en Chinatown. Pizzería de la calle Gordon Ramsay ofrece más que deliciosas tartas. El menú incluye una variedad de pastas, ensaladas y alitas “más picantes que el infierno”.
Restaurante Ama, un restaurante, cafetería y bar italiano, abrió a principios de junio en el AC Hotel. El concepto de los restauradores Johanna y Micah Wilder, junto con Andrew Limberg, muestra los orígenes del norte de Italia de la chef Johanna Hellrigl. El espacio está diseñado para ser una cafetería acogedora durante el día y un restaurante animado por la noche.
Apapacho, que significa “abrazar el alma”, es la última incorporación a Union Market. El dúo de marido y mujer, Alam Méndez y Elisa Reyna, aportan su experiencia culinaria a la taquería, capturando los sabores audaces de México. El restaurante está diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y conmovedora.
© John Rorapaugh, director de DC
Neighborhood Restaurant Group y el chef Hamilton Johnson abrieron Pato real A principios de agosto, el restaurante ofrece una versión moderna de los platos clásicos del sur con ingredientes de origen local. Entre los platos destacados del menú se incluyen alitas de pato, camarones con sémola de maíz y tomates verdes fritos al estilo sureño.
Club del río DC ofrece una experiencia gastronómica de lujo que muestra los sabores del Líbano, Italia y España a través de un servicio estilo mezze. El chef ejecutivo Nate Berry y el director de operaciones Joe Arroyo han preparado un menú de comidas y bebidas que refleja los ricos sabores de estas regiones. El espacio está diseñado para una elegancia cómoda con muebles personalizados y una decoración vibrante.
El restaurante con sede en la ciudad de Nueva York, Hamburguesa de la calle 7 Abrió en junio en Georgetown. Es conocido por su sencillo menú de hamburguesas y papas fritas. La salsa casera única es lo que distingue a esta hamburguesería. También hay opciones vegetarianas disponibles.
Los empresarios franceses Samie Didda y Germain Michel están encantados de presentar a Amélie en DC. Ubicada en el corazón de Logan Circle, Amélie-DC Es un lujoso y exquisito bar de vinos con más de 75 vinos seleccionados a mano disponibles por copa, además de vinos sin alcohol y cócteles. El comedor tiene capacidad para 80 personas y 25 asientos adicionales en el bar.
Bar Japonés © Nina Palazzolo
Los propietarios del restaurante francés-chino Bar Chinois de Mt. Vernon Triangle se han expandido a la calle 14 con un nuevo concepto de fusión. Bar Japonés, un izakaya franco-japonés, ha reemplazado al restaurante español Estadio en Logan Circle. El ambiente elegante y sofisticado ofrece una gran variedad de platos para compartir, sushi, crudos, vino francés, sake y cócteles.
A sólo unas cuadras de la Catedral Nacional de Washington, Talea DC Muestra la excelencia culinaria y la alta cocina. El menú se centra en la cocina italiana clásica con platos como langosta diavola y vitello alla Milanese en un ambiente cálido y reconfortante.
Baan Mae es la incorporación más reciente a la escena gastronómica laosiana en Shaw. Inspirada en la cocina de su madre, la chef Seng rinde homenaje a la hospitalidad, la cultura y los sabores del sudeste asiático. La decoración es vibrante y colorida, y cuenta con un mural inspirado en Laos.
Situado en el corazón de Union Market se encuentra el único bar de piano karaoke de DC. Habitación de solicitud de oro de SidLos huéspedes pueden disfrutar de un ambiente exuberante, pero íntimo y nostálgico mientras escuchan música en vivo.
Sesenta vides
Bar de vinos sostenible Sesenta vides Cuenta con más de 60 vinos de barril. Los huéspedes pueden probar sabores de algunas de las principales regiones vinícolas del mundo en Foggy Bottom. El menú incluye una variedad de platos que combinan perfectamente con una copa de vino o un cóctel artesanal.
Taberna del Tigre Fácil Ha reemplazado a Pop's Sea Bar en Adams Morgan y ofrece un ambiente acogedor de bar deportivo. El menú incluye clásicos estadounidenses como alitas, tacos rellenos y hamburguesas. Es un lugar de reunión donde los clientes pueden alentar a sus equipos deportivos favoritos.
Masoud Aboughaddreh, conocido por Bistro de invernadero y Giro de Lima, está encantado de traer Cocina Darvish A Connecticut Avenue. Aboughaddreh siente una profunda pasión por promover la cultura y la comida persas y se asegura de que el espacio ofrezca una auténtica experiencia gastronómica persa. La cocina sirve platos tradicionales persas como kebabs y khoresh y postres como profiteroles persas.
Bar de karaoke Caja de eco Ofrece un menú con platos de inspiración coreana. Entre los platos más destacados se encuentran el galardonado pollo frito coreano de Momo, el ramen Jiambong y los perritos calientes de maíz de K-street. Los huéspedes pueden pedir comida directamente a sus habitaciones privadas, que pueden alojar hasta 20 personas.
Hoteles de nueva apertura
Nuevas inauguraciones
Placemakr NoMa
marcador de posición (Verano 2024): Placemakr, una línea seleccionada de propiedades hoteleras de apartamentos, ha ampliado su presencia en la capital del país. Su experiencia exclusiva, flexible y tecnológicamente avanzada atiende a viajeros que buscan estadías cortas y prolongadas, así como a viajeros de negocios, grupos y estadías prolongadas. Las nuevas ubicaciones incluyen Placemakr Navy Yard y Placemakr NoMa, que se suman a su cartera existente en Dupont Circle, Capitol Riverfront y West End.
Nuevos cambios de marca
Hotel AKA Washington Circle
Hotel AKA Washington Circle
Mayo de 2024
Ubicado directamente frente a la estación de metro Foggy Bottom, a pasos del campus de la Universidad George Washington, el antiguo One Washington Circle Hotel reabrirá sus puertas como un hotel boutique recientemente transformado. La propiedad contemporánea de 151 habitaciones contará con habitaciones y suites de nuevo diseño, perfectas para estadías cortas y largas, muchas de ellas con terrazas y una cocina o cocineta completa. Las comodidades incluyen un acogedor salón en el vestíbulo, un gimnasio Technogym, un cine privado y un nuevo restaurante de la ganadora del premio James Beard, Ellen Yin.
Hotel Nell
Hoteles Nell - Mercado de la Unión
Mayo de 2024
Un hotel boutique de 106 habitaciones en el corazón del bullicioso Union Market se ha relanzado con una nueva marca y nuevos espacios. El nombre honra al antiguo propietario de Bolgiano Seed Company, que proporcionó semillas de césped para la Casa Blanca y el National Mall desde este sitio a mediados del siglo XX. Hoy en día, el hotel centrado en el diseño muestra un encanto industrial rico en follaje. La recepción, el amplio vestíbulo y el salón Treehouse Rooftop ofrecen espacios comunes cálidos y acogedores que capturan la esencia y la autenticidad del floreciente vecindario.
Nuevas renovaciones
Washington Marriott at Metro Center
Washington Marriott at Metro Center (Junio de 2024): El hotel, ubicado en una ubicación central, completó una renovación multimillonaria con comodidades de primer nivel, que incluyen habitaciones renovadas, superficies de trabajo con tecnología, un gimnasio de última generación con equipos Peloton, una zona de piscina cubierta renovada y un M Club modernizado, abierto las 24 horas, los 7 días de la semana. Otro atractivo es su nuevo restaurante, Cebra manchada, un destino gastronómico a nivel de calle inspirado en la tradición política de Washington.
The Westin Georgetown
Westin Georgetown, Washington, DC (Junio de 2024): Situado cerca del histórico Georgetown, el hotel reformado ha sido objeto de una renovación multimillonaria que ofrece una combinación refinada de experiencias de bienestar y un diseño atemporal. La propiedad de 269 habitaciones captura los pilares de bienestar de la marca, incluidas opciones culinarias seleccionadas, la exclusiva cama Heavenly y el gimnasio WestinWORKOUT® Fitness Studio con bicicletas Peloton.
Cuatro estaciones Washington, D.C.
Cuatro estaciones Washington, D.C.
Mayo de 2024
La propiedad acaba de presentar una renovación multimillonaria de su famoso spa. Las características recientemente mejoradas incluyen salas de tratamiento de última generación, una sala de masajes exclusiva para parejas con una bañera profunda para dos, un salón mixto y una piscina cubierta actualizada, que debutará a finales de este verano. Los invitados tendrán la oportunidad de experimentar la tecnología Mind Sync. El equipo de última generación se conecta a las mesas de tratamiento y utiliza tecnología avanzada para sincronizar las ondas cerebrales, induciendo un profundo estado de relajación y claridad mental.
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