Bar americano
Chefs de renombre mundial y hoteleros de primer nivel eligen Washington DC como su hogar. A continuación, hemos reunido los lugares más nuevos y atractivos que muestran su hospitalidad incomparable.
A Washington, DC nunca le faltan cocina deliciosa y Estancias destacadas. Examine la lista y descubra lugares nuevos y destacados en el Distrito.
Por supuesto, no podemos cubrir a todos los recién llegados emocionantes, por lo que lo alentamos a que nos siga en redes sociales Para conocer las últimas inauguraciones y actualizaciones, marque esta página como favorita para volver a consultarla cada pocos meses, ya que ampliaremos nuestra lista de visitas obligadas, que no deja de crecer.
Mientras exploras, ¿por qué no combinar tu último hallazgo con un objeto querido? lugar de reunión del barrio o un Precursor de tendencias galardonado? Siempre hay más por descubrir en DC.
Actualizado febrero 2025
Restaurantes de nueva apertura
La chef Nancy Silverton, ganadora del premio James Beard, trae su célebre cocina italiana a Georgetown con Osteria MozzarellaEl restaurante cuenta con una barra de mozzarella y un menú que destaca platos como la pasta orecchiette y el pato al mattone, ofreciendo un vibrante sabor de los sabores italianos.
Bar americano es la última creación del equipo detrás de Pizza SonnySituado a pocos pasos del Museo Nacional del Aire y el Espacio, este animado quiosco sirve pizzas hechas a mano junto con una cuidada selección de vinos naturales y cervezas.
Aceite y más, un nuevo y auténtico restaurante italiano, abrió a mediados de octubre a una cuadra de la Casa Blanca. La trattoria con capacidad para 120 comensales ofrece un menú centrado en pastas hechas a mano, pizzas y clásicos italianos. La decoración rústica crea el escenario para una experiencia gastronómica clásica.
chiitas, un proyecto de restaurante sin fines de lucro de Edward Kyun Lee, combina investigación, sustentabilidad e innovación en su enfoque culinario. Con el foco puesto en ingredientes coreanos de la península de Hansik y en la agricultura de origen local, SHIA ofrece una experiencia gastronómica que muestra tanto el patrimonio cultural como la cocina moderna.
Club social Dog Daze es un nuevo y vibrante lugar de moda que sirve café artesanal y desayuno por la mañana, seguido de pizza al estilo Chicago por la noche. Con un espacioso jardín de 6,000 pies cuadrados apto para perros, el club social tiene un bar completo y una "Patrulla de cachorros" dedicada a mantener un entorno seguro para todos los amigos de cuatro patas y los clientes.
El muy esperado Juegos de F1 abrió su segundo local en Estados Unidos en Union Market. Con una superficie de 17,500 pies cuadrados, el centro de entretenimiento cuenta con 83 simuladores de F1 de movimiento completo diseñados en colaboración con los equipos de diseño de deportes de motor de la F1. La carta de bebidas incluye una selección de vino espumoso, cerveza local, cócteles con temática de F1 y licores de primera calidad. También se ofrecen cócteles sin alcohol.
Nuevo en Logan Circle, Risita de agua se inauguró en el Studio Theatre de P Street. Fundado por el empresario K. Scarry en asociación con Elaboración de cerveza jugosaEl bar ofrece vinos de producción pequeña, cervezas locales, cócteles artesanales, café tostado localmente y una variedad de opciones sin alcohol.
El restaurador de DC Ashok Bajaj, conocido por rasika y club bombay, ha introducido Rosedale, un restaurante de productos de la granja a la mesa que ofrece un menú de especialidades diarias y una selección rotativa de platos de temporada. Entre los platos destacados del menú se incluyen calamares de Rhode Island a la parrilla y un bistec de costilla añejado durante 45 días. Rosedale actualmente sirve cenas y planea lanzar un servicio de brunch pronto.
Omakase crudo, ubicado en el tercer piso de Takara14, ofrece un viaje exclusivo, solo con reserva, a través de la cocina japonesa, con platos elaborados con el mejor pescado traído del famoso mercado Toyosu de Tokio.
La ganadora del premio James Beard, Ellen Yin, ha traído a Filadelfia... a.cocina + barra al Hotel AKA Washington Circle en Foggy Bottom. El restaurante destaca los platos estadounidenses con sabores intensos y pone énfasis en las prácticas sustentables en su cocina.
Su nombre deriva de la palabra catalana que significa “raíces”. raíces Celebra la tradición del chef con estrella Michelin Pepe Moncayo. Ubicado en el Hotel Arlo, el restaurante se especializa en cocina al fuego. El menú incluye platos y postres tradicionales españoles en un entorno vibrante y contemporáneo.
Barra de ramen JINYA Abrió una séptima sucursal en Union Market. El menú incluye su característico ramen cocinado a fuego lento, caldos sabrosos y cocina japonesa contemporánea. Conocido por sus ricos caldos cocinados a fuego lento durante 20 horas y una variedad de aderezos personalizables, JINYA crea un ambiente animado y acogedor ideal para los amantes del ramen.
Carisma, La última incorporación a Karma Food Group está justo al lado de Karma indio modernoEste restaurante elegante pero informal ofrece un menú dinámico que combina sabores indios modernos y tradicionales, con clásicos como el pollo con mantequilla. Karizma pone énfasis en una experiencia gastronómica para compartir.
Clyde's acaba de abrir un nuevo restaurante en Union Market. Barra de pescado Cordelia Sirve platos preparados a la parrilla con carbón. El restaurante tiene capacidad para 250 comensales y cuenta con un espacio para eventos privados.
Heladería con sede en la ciudad de Nueva York Van Leeuwen ha abierto su séptimo local en el DMV de Capitol Hill. La tienda de dulces ofrece una amplia selección de helados exclusivos, que incluyen opciones lácteas y veganas.
Club de prensa hizo su debut en Dupont Circle en noviembre. El lugar único cobra vida gracias a los mixólogos y amigos Will Patton de Bresca y Jonty Devin Kennedy, anteriormente de Verter cintas En Nueva York. El íntimo bar con temática de vinilos cuenta con un menú rotativo de dos caras, similar a las caras A y B de un disco.
Un clásico de la ciudad de Nueva York famoso por su hamburguesa Black Label, Taberna Minetta abrió su primer local en DC en Union Market en diciembre. El restaurante tiene un espacio de dos niveles con un comedor privado y un bar secreto en la azotea.
Vida viva En el West End, se hace hincapié en una alimentación basada en plantas y centrada en el bienestar, utilizando ingredientes de origen local para crear comidas nutritivas y vibrantes. Su misión es inspirar la salud y la sostenibilidad dentro de la comunidad a través de elecciones conscientes y saludables.
Hoteles de nueva apertura
Nuevas inauguraciones
Arlo Washington, DC
Noviembre de 2024
Arlo Hotels acaba de inaugurar su séptimo hotel y el primero en Washington, DC, cerca de Judiciary Square. El hotel de 12 pisos y 445 habitaciones incorpora y conserva el edificio de apartamentos convencional más antiguo de la ciudad, el Harrison, que se mantiene en pie desde 1882. Arlo Washington, DC cuenta con una piscina y un salón en la azotea abierto todo el año, ART DC, así como Arrels, un restaurante y bar de estilo rural español dirigido por el galardonado chef de DC, Pepe Moncayo.
Placemakr NoMa
marcador de posición
Verano 2024
Placemakr, una línea seleccionada de propiedades hoteleras de apartamentos, ha ampliado su presencia en la capital del país. Su experiencia exclusiva, flexible y tecnológicamente avanzada atiende a viajeros que buscan estadías cortas y prolongadas, así como a viajeros de negocios, grupos y estadías prolongadas. Las nuevas ubicaciones incluyen Placemakr Navy Yard y Placemakr NoMa, que se suman a su cartera existente en Dupont Circle, Capitol Riverfront y West End.
Nuevos cambios de marca
El Méridien Madison
Le Méridien Washington, DC, The Madison
Septiembre 2024
A pocos pasos de la Casa Blanca y de la energía de Logan Circle, el hotel boutique Madison se unió al portafolio de Marriott, rebautizado como Le Méridien Washington, DC, The Madison. La propiedad ha sido sometida a una renovación expansiva de $15 millones en el lobby, los espacios comunes y las habitaciones para reflejar la época dorada de los viajes. Lady Madison, el restaurante y salón de cócteles exclusivo del hotel, cuenta con un menú renovado inspirado en la cocina francesa y el sabor local.
El Quincy
El hotel Quincy, colección de hoteles Ascend
Septiembre 2024
El antiguo Sonder the Quincy cambió su nombre a Ascend Hotel Collection de Choice Hotels, lo que marca la primera propiedad Ascend en el mercado de DC. La propiedad de 99 habitaciones, a poca distancia de la Casa Blanca, Dupont Circle, Foggy Bottom y el Centro de Convenciones Walter E. Washington, reabrió sus puertas luego de renovaciones en el vestíbulo, las habitaciones y el espacio para reuniones.
Hotel AKA Washington Circle
Hotel AKA Washington Circle
Mayo de 2024
Ubicado frente a la estación de metro Foggy Bottom, a pasos del campus de la Universidad George Washington, el antiguo One Washington Circle Hotel reabrió sus puertas como un hotel boutique recientemente transformado. La propiedad contemporánea de 151 habitaciones cuenta con habitaciones y suites de nuevo diseño, perfectas tanto para estadías cortas como prolongadas, muchas de ellas con terrazas y una cocina completa o pequeña. Las comodidades incluyen un acogedor salón en el vestíbulo, un gimnasio Technogym, un cine privado y un nuevo restaurante de la ganadora del premio James Beard Ellen Yin, a.kitchen+bar.
Hotel Nell
Hoteles Nell - Mercado de la Unión
Mayo de 2024
Un hotel boutique de 106 habitaciones en el corazón del bullicioso Union Market se ha relanzado con una nueva marca y nuevos espacios. El nombre honra al antiguo propietario de Bolgiano Seed Company, que proporcionó semillas de césped para la Casa Blanca y el National Mall desde este sitio a mediados del siglo XX. Hoy en día, el hotel centrado en el diseño muestra un encanto industrial rico en follaje. La recepción, el amplio vestíbulo y el salón Treehouse Rooftop ofrecen espacios comunes cálidos y acogedores que capturan la esencia y la autenticidad del floreciente vecindario.
Nuevas renovaciones
Salamandra Washington, D.C.
Regularmente
Salamander Collection, con sede en Middleburg, Virginia, fundada por la empresaria Sheila Johnson, ha presentado mejoras que generan revuelo en el antiguo Mandarin Oriental de 373 habitaciones. El proyecto revela un diseño más luminoso y residencial. El vestíbulo y su impresionante bar, piscina y suites para huéspedes renovadas de manera moderna diseñadas por Thomas Pheasant de Washington se completaron a fines del verano y este invierno se construirá un spa de lujo de dos pisos. El esperado regreso del famoso chef Kwame Onwuachi a la capital del país, Dōgon, abrió el 9 de septiembre con gran éxito nacional. El restaurante está inspirado en el topógrafo de DC Benjamin Banneker y su herencia de la tribu Dogon de África occidental.
Gran Hyatt Washington
Gran Hyatt Washington
Otoño 2024
El hotel de 902 habitaciones ha presentado habitaciones y suites completamente renovadas. Las habitaciones tienen un ambiente luminoso y espacioso con tonos neutros y una impresionante pared decorativa inspirada en la cúpula del Capitolio y las flores de cerezo. Junto con su renovación, Grand Hyatt Washington ha obtenido con orgullo la certificación LEED para las habitaciones. La propiedad, adyacente a CityCenterDC, está a pocas cuadras del Capital One Arena y del National Mall.
Residencia Inn Washington Centro
Residence Inn Washington, DC Centro de la ciudad
Septiembre 2024
Ubicado en un edificio histórico, el hotel ha sido completamente renovado en sus 202 suites y espacios públicos. Las comodidades incluyen cocinas totalmente equipadas, amplias salas de estar, desayuno buffet diario gratuito, gimnasio abierto las 24 horas y salas de reuniones.
Washington Marriott at Metro Center
Washington Marriott at Metro Center
Junio 2024
El hotel, ubicado en una ubicación central, completó una renovación multimillonaria con comodidades de primer nivel, que incluyen habitaciones renovadas, superficies de trabajo con tecnología, un gimnasio de última generación con equipos Peloton, una zona de piscina cubierta renovada y un M Club modernizado, abierto las 24 horas, los 7 días de la semana. La tradición política de la ciudad está entretejida en la identidad de Cebra manchada, desde extravagantes citas políticas e históricas que adornan los posavasos del bar hasta nombres de platos y bebidas exclusivos.
The Westin Georgetown
Westin Georgetown, Washington, DC
Junio 2024
Situado cerca del histórico Georgetown, el hotel reformado ha sido objeto de una renovación multimillonaria que ofrece una combinación refinada de experiencias de bienestar y un diseño atemporal. La propiedad de 269 habitaciones captura los pilares de bienestar de la marca, incluidas opciones culinarias seleccionadas, la exclusiva cama Heavenly y el gimnasio WestinWORKOUT® Fitness Studio con bicicletas Peloton.
Cuatro estaciones Washington, D.C.
Cuatro estaciones Washington, D.C.
Mayo de 2024
La propiedad acaba de presentar una renovación multimillonaria de su famoso spa. Las características recientemente mejoradas incluyen salas de tratamiento de última generación, una sala de masajes exclusiva para parejas con una bañera profunda para dos, un salón mixto y una piscina cubierta actualizada, que debutará a finales de este verano. Los invitados tendrán la oportunidad de experimentar la tecnología Mind Sync. El equipo de última generación se conecta a las mesas de tratamiento y utiliza tecnología avanzada para sincronizar las ondas cerebrales, induciendo un profundo estado de relajación y claridad mental.
Más acerca de DC
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