Situé au siège de la Fraternité unie des charpentiers au large de la vaste étendue ouverte du National Mall,
Charlie Palmer Steak DC se consacre à un autre grand maître : la grande et audacieuse cuisine américaine. Sous la direction du chef exécutif Michael Ellis, le menu met en vedette des coupes de bœuf artisanales américaines et des poissons et fruits de mer locaux.
Nommés pour le meilleur pari du Washington Post et un DC Power-Spot de CNN.com, ils visent à plaire avec leurs espaces de restauration privés et leur décor élégant. Charlie Palmer Steak est fréquemment cité comme le meilleur espace événementiel privé de Capitol Hill et aussi patriotique que les restaurants viennent. Leur équipe vous accueille pour venir profiter des saveurs audacieuses et du service offert. Pour reprendre les mots de Charlie Palmer, je suis un patriote et quelqu'un doit fournir la tarte aux pommes ici.
