Situé au cœur du centre-ville de Washington, DC's Midtown Center, le Dauphine's s'inspire de l'esprit ludique et de la cuisine emblématique de la Nouvelle-Orléans.
Situé au cœur du centre-ville de Washington, DC's Midtown Center, le Dauphine's s'inspire de l'esprit ludique et de la cuisine emblématique de la Nouvelle-Orléans. Le chef Kyle Bailey utilise des ingrédients du centre de l'Atlantique pour préparer des plats classiques de la Louisiane tout en créant des plats originaux inspirés de la ville de la Nouvelle-Orléans. Le programme de boissons du Dauphine's est développé en partenariat avec Neal ijlakdjaBodenheimer, originaire de la Nouvelle-Orléans - propriétaire de Cure, lauréat du prix 2018 de la Fondation James Beard pour le programme de bar exceptionnel - et propose un menu de cocktails raffinés emblématiques de la Nouvelle-Orléans, en plus de riffs réfléchis et innovants. sur les classiques. Au Dauphine's, les clients peuvent s'attendre à une atmosphère élégante mais détendue, avec des influences subtiles de la Nouvelle-Orléans qui créent une expérience transportive.
