Version moderne de la brasserie française traditionnelle, le chef Nicholas Stefanelli propose une cuisine française inventive.
Situé au premier étage de The Morrow, Le Clou dégage une atmosphère riche et luxueuse, s'inspirant de la version moderne de la brasserie française du chef étoilé Nicholas Stefanelli. Le plan d'étage ouvert est une salle à manger commune et singulière où la cuisine et la vaste collection de vins sont exposées. La palette de couleurs dorées est complétée par un mélange superposé de meubles et de détails inspirés des formes classiques et des traditions de brasserie, le tout vu à travers une lentille de design moderne. La chambre fait référence à l'esthétique française emblématique mais est enracinée dans le caractère moderne et dynamique de son quartier de NoMa.
