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Masseria, par Nicholas Stefanelli est une célébration des grandes saveurs italiennes harmonieuses qui ont façonné le palais du chef Nick Stefanelli quand il était enfant. Le nom lui-même est un hommage sincère aux domaines agricoles ensoleillés et fortifiés qui parsèment la région des Pouilles où son héritage est enraciné, et à la cuisine côtière honnête du grenier à blé de l'Italie. Capturant l'accueil chaleureux de Masseria, le premier restaurant de Stefanelli incarne la beauté austère d'une ferme italienne plus simple, le grain industriel de son quartier Union Market et le chic irrépressible de son chef-propriétaire à la mode.
