Chez Imperfecto, nous pensons que l'être humain n'est pas parfait. Nous sommes loin d'être parfaits. Nous sommes imparfaits. Et c'est l'imperfection qui nous fait avancer et nous montre comment nous améliorer.
La Casa Teresa du chef Rubén García vous invite à déguster une cuisine espagnole à feu ouvert avec des ingrédients de saison et d'origine locale, tout comme Abuela l'a fait.