Rimtang

RIMTANG est notre tout nouveau concept au sein du groupe hôtelier YUME. Créé par le chef Saran « Peter » Kannasute, directeur culinaire de KYOJIN, et sa mère, la cheffe exécutive Prapit « Mama » La Femina, ce restaurant s'inspire de leur héritage thaïlandais et de leurs recettes familiales.

À quelques pas du canal C&O, RIMTANG est niché dans une maison mitoyenne colorée à l'atmosphère chaleureuse et conviviale, véritable havre de paix. Notre espace de caractère sur deux niveaux est idéal pour un déjeuner, un dîner ou une soirée décontractée. Vous pourrez y déguster une bière thaïlandaise fraîche, du vin ou l'une des boissons rafraîchissantes aux herbes signature de Mama.

Notre menu met à l'honneur les plats régionaux thaïlandais, de la salade de papaye au riz frit de Mama, en passant par les fruits de mer Tom Yum et les sautés au wok. Chaque plat reflète la cuisine avec laquelle le chef Kannasute a grandi : des ingrédients frais, une saveur intense et des saveurs éclatantes.

Que vous visitiez DC ou que vous exploriez Georgetown, RIMTANG offre une expérience de quartier accueillante basée sur la tradition, la saveur et le cœur.

Les réservations sont disponibles sur rimtangdc.com