Tiger Fork propose un menu ludique de versions modernes de la cuisine de rue de Hong Kong, des dim sum traditionnels et des plats chinois classiques avec une influence mondiale.
Le directeur culinaire Nathan Beauchamp et le chef exécutif Jong Son proposent un menu ludique de versions modernes de la cuisine de rue de Hong Kong, des dim sum traditionnels et des plats chinois classiques avec une influence mondiale. Comme beaucoup des restaurants préférés de l'équipe à Hong Kong, Tiger Fork met l'accent sur les assiettes familiales et l'expérience culinaire commune. Le programme de boissons, conçu par le directeur des boissons Ian Fletcher, présente des variations uniques de cocktails utilisant des spiritueux chinois et des toniques et teintures traditionnels à base de plantes, conçus pour avoir des propriétés de bien-être spécifiques visant à aider à résoudre des problèmes ou des affections ciblés.
Equipements
- Wifi gratuit
- Bière vin
- Rachats
- Bar complet
- Dîner privé
- Menu entier
- Repas de groupe
- Catering
- Conforme ADA
Renseignements supplémentaires
Distance au métro
2 Blocks
Distance au centre de conv
2 Blocks
Cuisine
Asiatique (chinois, dim sum, japonais, thaï, vietnamien, etc.)
Station de métro
Mt Vernon Sq 7th St-Convention Center
Parking
Soi
Ligne de métro
Green