Votre guide des meilleurs restaurants de ce quartier en plein essor au bord de l'eau à Washington, DC.
Après une interruption de plusieurs décennies, le baseball est revenu à DC en 2006, alors que le Nationals de Washington est venu en ville après avoir déménagé de Montréal. En 2008, la ville avait un tout nouveau stade de baseball sous la forme de Nationals Park, qui a revitalisé le Bord de la rivière du Capitole quartier. Maintenant, il existe de nombreuses options de restaurants et de bars remarquables qui permettent de passer des moments joyeux, que ce soit la saison de baseball ou non.
Dîner à domicile
Lorsque vous assistez à un match des championnats nationaux, vous trouverez une multitude d'options de restauration et de boissons, y compris les favoris locaux. Ben's Chili Bowl et des lieux branchés comme Un tandem de choc, qui offre aux voisins et aux fans des Nats une vue sur le front de mer avec un côté de la cuisine du Sud (chou vert braisé au bacon ? Oui, s'il vous plaît !). Découvrez notre journée de match panne de repas pour en savoir plus sur ce que vous pouvez apprécier à l'intérieur du Nationals Park.
301 eau propose l'une des meilleures cuisines mexicaines du quartier, avec une version moderne des recettes traditionnelles et une longue liste d'offres de tequila. Chêne Écarlate, nommé d'après l'arbre officiel du district, s'adresse aux gourmets et aux fans de Nats avec un menu américain classique. Le chef Leo Garcia, qui a travaillé comme sous-chef dans le célèbre restaurant Shaw, The Red Hen, apporte du sérieux au restaurant Capitol Riverfront avec ses références.

Société de mise en conserve de shilling
Si les barres crues sont votre truc, alors dirigez vos envies de bivalves à Société de mise en conserve de shilling. Le menu, souvent mis à jour, propose une sélection de barres crues (pensez aux palourdes et aux huîtres avec une mignonette de gingembre carbonisé), ainsi qu'une gamme d'assiettes à partager comme la couronne de canard vieillie à sec avec des prunes confites et des noix noires.
Esperluette – L'activité secondaire de Shilling – propose bien plus que des jeux de mots et des petits pains. Commandez le sandwich Baltimore Pit Beef et vous verrez : nous parlons de sept onces de bœuf cuit au feu de bois, agrémenté de sauce barbecue et de raifort crémeux. D'autres options incluent un sandwich au poulet croustillant (oui, vous pouvez le rendre épicé et un bon vieux burger à double galette).
Bars et Brasseries

La proximité d'un parc de baseball signifie que de nombreuses personnes sont à la recherche d'une bonne bière. Le quartier Capitol Riverfront se fait un nom dans cette arène avec le buzzworthy Brasserie Bluejacket.
Créé par le directeur de la bière Greg Engert (qui s'est établi auprès du très populaire brasseur Churchkey de Washington), ce lieu houblonné permet aux amateurs de bière de déguster des bières expérimentales préparées sur place. La brasserie populaire propose une sélection tournante de 20 bières et cinq bières en fût ainsi qu'un menu de plats entièrement américains dans son restaurant adjacent, Arsenal.
Juste en face de la Centerfield Gate du Nationals Park se trouve le havre de l'happy hour Chantier naval de mission, un immense espace de deux étages avec quatre bars (dont un de 150 pieds de long) et une solide rotation de 16 bières pression. L'espace est parfait pour accompagner une sortie en grand groupe avec des tacos et de la tequila avant de se rendre au match.
Bar sportif Le gros bâton propose également un vaste menu de bières pression, tandis que le café en plein air Le Brig en fait une option amusante pour boire en plein air pendant les mois les plus chauds.
Festoyer

Les 17,000 XNUMX pieds carrés Cave de district abrite un vignoble élégant. Commencez votre journée par une visite des installations sur place, qui comprend un vol au bar de dégustation.
Cuisine internationale
S'il y a quelqu'un qui connaît la scène culinaire de DC, c'est Haidar Karoum, chef-propriétaire du restaurant d'inspiration mondiale Chloe. Karoum a fait sensation dans le quartier avec un menu tour de force international pensé pour le partage.
Navy Yard a maintenant primé, cuisine portoricaine maison grâce à La Famosa, l'entreprise du chef Joancarlo Parkhurst qui rend hommage aux centaines d'heures passées par le propriétaire à cuisiner avec sa grand-mère ou « Mamita ». Les influences indigènes et africaines de la cuisine de Porto Rico peuvent être ressenties à travers les plats de Parkhurst ; nous vous recommandons fortement de plonger avec un El Gordito (bœuf haché, pernil rôti, jambon, oignons grillés et fromage suisse sur un rouleau de Majorque) ou la Carne Guisada (ragoût de bœuf à la portoricaine avec surlonge, sofrito et légumes).
A proximité, les couleurs et les saveurs vibrantes de l'Inde sont pleinement exposées à PEU PROFOND, le restaurant fast-casual des restaurateurs débutants Sahil Rahman et Rahul Vinod. Les convives peuvent choisir de construire leur propre bol à partir d'un éventail d'ingrédients alléchants d'origine locale, ou choisir parmi les créations astucieusement nommées de Rasa - nous parlons de Tikka Chance on Me et d'Aloo Need is Love.