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Joie Asico / Momofuku CCDC

Momofuku au CityCenterDC - Où manger dans le centre-ville de Washington, DC

Les meilleurs endroits pour manger au centre-ville de DC

Votre guide des meilleurs restaurants au cœur de la capitale nationale

 

 

Centre-ville de DC regorge d'activités toute la journée et jusque tard dans la soirée avec son mélange de boutiques sophistiquées, de restaurants et d'offres culturelles. La proximité du quartier avec la Maison Blanche en a également fait une destination de choix pour les politiciens et les touristes. Pour les gourmets, vous trouverez de tout, des restaurants gastronomiques aux points chauds à voir et à voir en passant par les endroits pour un repas parfait avant le théâtre. 

Centre d'intérêt

Milk Bar

Bar à lait - @larasofiiaa

L'une des destinations incontournables du District est CityCenterDC, une Mecque à plusieurs pâtés de maisons avec des commerces de détail haut de gamme et une multitude de restaurants branchés. Vous trouverez les habitants de la ville bordant les bars, les cabines et les banquets du CityCenterDC tous les soirs de la semaine. Les noms notables incluent Milk Bar, où la célèbre boulangère Christina Tosi sert des friandises comme sa célèbre tarte au crack et ses biscuits au compost.

Top Chef les anciens Bryan et Michael Voltaggio ont fait leur retour dans le District avec Estuaire, un espace magnifique à l'intérieur du luxueux Conrad Washington, D.C. qui vous fera repenser les fruits de mer. Le local CityCenterDC abrite une cuisine ouverte vers le milieu de la salle à manger qui invite les gourmets à regarder les maîtres culinaires au travail.

Steakhouse populaire Del Frisco's Double Eagle Steakhouse; Restaurant italien et marché hybride Centroline et havre de paix Figue & Olive aussi tous appellent CityCenterDC à la maison.

Il existe également de nombreuses expériences culinaires délicieuses juste au coin de CityCenterDC. Vous cherchez un endroit pour regarder le grand match ? Maison du robinet de la ville combine un bar sportif de quartier avec un gastropub gastronomique où tout le monde, des amateurs de sport aux gourmets, est le bienvenu.

Un nouveau type d'hôtel

Tandis que Eaton Washington est techniquement un hôtel de plus de 200 chambres, il défie la définition standard. Il abrite également un cinéma, un espace de coworking à l'esprit progressif et quatre établissements de restauration uniques. Le chef acclamé de DC, Tim Ma, a élaboré un menu à partir de son expérience en tant que fils d'immigrants chinois ayant grandi dans l'Arkansas à Son américaine, le restaurant phare d'Eaton ouvert toute la journée et tard le soir. Le menu de saison réfléchi comprend des points forts comme le poulet confit banh mi et un ssam de courge spaghetti très partageable. Si ce sont les vibrations sur les toits que vous recherchez, dirigez-vous vers Jours sauvages pour les tacos d'inspiration asiatique (tacos aux côtes courtes avec kimchi et riz soufflé, ça vous tente ?) mieux accompagnés de musique live. Il y a aussi le hautement Instagrammable Kintsugi – un hybride café-bar à jus – et Allégorie, un bar à cocktails élégant et faiblement éclairé avec une longue liste de boissons.

Boissons et repas avant le théâtre

Washington, DC a une scène de théâtre robuste avec des dizaines de lieux de spectacle vivant autour de la région. Le centre-ville abrite à lui seul trois maisons de jeu de renom : historique Théâtre Ford, Théâtre Warner et Théâtre national. Avec ces trois joueurs puissants en plein centre-ville, une soirée populaire pour les Washingtoniens est un dîner et un spectacle. Si vous avez des billets, il y a un certain nombre d'excellents restaurants pré ou post-théâtre à distance de marche.

Vieux Ebbitt Grill

Vieux Ebbitt Grill

Vieux Ebbitt Grill est une attraction touristique à part entière avec ses racines présidentielles et son histoire centenaire. Le restaurant a été fondé en tant que saloon en 1856 et depuis lors, il a déménagé et s'est agrandi, servant des boissons à de nombreux présidents en cours de route. Aujourd'hui, c'est un endroit populaire pour les déménageurs et les shakers de DC et les gens de l'extérieur. Rendez-vous pour un repas avant le théâtre pour vérifier deux incontournables à Washington.

Occidental Grill & Fruits de mer et Le Hamilton sont également des endroits populaires pour les convives liés au théâtre. L'Occidental est situé à quelques pas de la Maison Blanche, tandis que le Hamilton propose un excellent menu de fin de soirée (et dispose d'un salle de concert de son propre dans son sous-sol). Et celle du chef belge Robert Wiedmaier Brasserie Beck et Centre Michel Richard les deux proposent des menus de théâtre à prix fixe dans leurs restaurants primés. 

Restauration électrique

Toro Toro

Toro Toro

L'adresse la plus célèbre du pays, 1600 Pennsylvania Avenue, se trouve juste à l'extérieur de la frontière du centre-ville de DC, faisant du quartier un grand attrait pour les chefs qui s'occupent des joueurs de pouvoir de la ville. Le restaurateur Ashok Bajaj s'arrête tous les soirs pour accueillir ses invités à La chambre ovale, une institution de Washington qui a accueilli les deux anciens présidents Bill Clinton et George HW Bush, ainsi qu'une longue liste d'autres notables. L'ancien président Barack Obama et Michelle Obama ont fait le voyage d'un pâté de maisons de la Maison Blanche à Équinoxe, où le chef Todd Gray est devenu célèbre en ne s'approvisionnant qu'avec des ingrédients locaux. L'ancienne première dame a également dîné à proximité avec des amis à Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab, Richard Sandoval Toro Toro et  Taverne Ottomane.

Et ne manquez pas votre chance de manger à Mirabelle, une brasserie gastronomique franco-américaine. L'établissement a reçu de nombreux éloges pour des plats appétissants comme le boudin blanc glacé et le Belleburger, un plat complété par des oignons caramélisés de Madère et du gruyère fondu avec la possibilité d'être servi «humide» ou «sec».

À l'intérieur L'hôtel JeffersonPanache, le seul restaurant 5 étoiles par Forbes à Washington, DC, est une expérience de liste de seaux pour de nombreux Washingtoniens. Le restaurant gastronomique, qui a reçu un Etoile Michelin, propose un menu à plusieurs plats inspiré du jardin Monticello de l'hôtel homonyme - et les délices du chariot de fromages sont à ne pas manquer ! Et si vous pouvez vous lever assez tôt pour réserver votre petit-déjeuner au Lafayette à l'intérieur L'hôtel Hay-Adams, vous êtes presque assuré d'apercevoir un sénateur ou un représentant de la boutique de discussion à l'intérieur du restaurant énergétique adjacent à la Maison Blanche.

Avec une taverne au premier étage qui propose des plats de bar et des huîtres locales et un steakhouse haut de gamme qui propose un vaste menu à la carte au deuxième niveau, basé dans le Wisconsin RARES Steakhouse associe le charme du Midwest à une expérience culinaire de premier ordre. Les coupes alléchantes vont des faux-filet locaux nourris à l'herbe aux bandes de Wagyu et même à un 50 oz. steak haché avec os pour deux. Vous trouverez également l'accord parfait sur la carte des vins soigneusement préparée du restaurant.

Si votre déjeuner énergétique nécessite du vin ou des bulles, Fabio et Maria Trabocchi Sfoglina propose une longue liste de vins, un complément idéal à ses pâtes maison quotidiennes.