Votre guide des meilleurs restaurants dans l'un des quartiers les plus animés de DC
Le caractère cosmopolite de Dupont Circle en fait l'un des quartiers les plus populaires de DC, avec sa fontaine centrale et ses bancs environnants servant de lieu de rassemblement (souvent pour des parties d'échecs amicales), tandis que les boutiques et les musées offrent quelque chose pour tous les goûts. Les restaurants et bars de Dupont rayonnent vers l'extérieur du cercle central et comprennent un mélange diversifié de restaurants de renom, de bistros décontractés, de points chauds pour le brunch et d'options de restauration de fin de soirée.
Liste des repas
La scène gastronomique de Dupont Circle propose des restaurants exceptionnels qui justifient leurs prix haut de gamme. Le quartier a acquis une reconnaissance accrue grâce à la présence de DC Guide Michelin. Les établissements notables comprennent ala, phare de la cuisine levantine, Obélisque, un repas italien de cinq plats servi dans une maison en rangée des années 1930 et Café et bar des résidents, une expérience de cocktail et de restauration décontractée et chic associée à une verdure époustouflante pour une ambiance parfaite.
Le chef Christian Irabién est derrière Amparo Fondita. Le restaurant mexicain haut de gamme emmène ses clients dans un voyage culinaire à travers les régions côtières du Mexique tout en utilisant des ingrédients de saison d'origine locale. Le menu est axé sur les fruits de mer mais propose également des options végétariennes et des plats célébrant le système agricole traditionnel mexicain.
Sushi Taro, l'un des meilleurs restaurants japonais du quartier, propose du poisson frais dans un cadre serein. Le chef Nobu Yamazaki Kaiseki, ou menu dégustation, est à ne pas manquer.
Tables sociales
L'ambiance de quartier de Dupont Circle se prête aux salles à manger discrètes qui attirent ceux qui veulent rompre le pain et partager de longues conversations avec des amis. Kramer est une institution de quartier. Les clients adorent parcourir les sélections de livres, puis s'installer pour un repas avec des amis au café.
La Hôtel Dupont Circle, une destination prisée du quartier, abrite le Pembroke, également au Guide Michelin, propose une cuisine d'inspiration mondiale préparée à partir d'ingrédients de la ferme à la table. Que vous ayez envie d'un brunch, d'un apéritif après le dîner ou de quoi que ce soit entre les deux, le Pembroke et son bar à cocktails des années 1950, Doyle, peut couvrir toutes vos envies avec style.
Ce joyau italien Droite!, situé à l'intérieur du Royal Sonesta Washington DC, abrite une savoureuse cuisine côtière italienne, une carte des vins complète et des cocktails artisanaux. Les fouilles romantiques du restaurant en font un endroit idéal pour s'attarder autour d'un repas avec votre rendez-vous.
Reine PLANTA propose des sélections de sushis, des petites assiettes, des raviolis et des plats de nouilles créés avec des ingrédients à base de plantes, comme la pastèque ahi, les cœurs de « crabe » de palmier et le tartare de thon à la betterave. Le haut de gamme, Lieu branché aux influences asiatiques propose également des réductions pour le déjeuner, le brunch et la semaine.
Food Network nommé désormais brique et mortier Pot de Fava "L'un des 26 meilleurs food trucks d'Amérique." Il est surtout connu pour servir une cuisine égyptienne saine et faite maison. Essayez leur goulasch, une tarte au bœuf à la égyptienne, faite de couches de beurre de pâte phyllo feuilletée et farcie de bœuf haché, d'oignons et d'épices. D'autres éléments de menu remarquables incluent leur falafel signature, entièrement fabriqué à partir de rien, et leurs célèbres haricots de lave, cuits lentement pendant 12 heures dans des épices secrètes. En plus de leur délicieuse cuisine, ils redonnent aux orphelins égyptiens à chaque achat effectué.
Vie nocturne
Explorez le joyau caché sous les rues de DC : un mini-golf luxuriant, un club-house des années 1920, des bars à cocktails et une cuisine de rue gastronomique au Échangistes. Mini-golf surélevé avec bouchées épicuriennes locales, cocktails artisanaux et musique live, c'est le lieu de rencontre idéal pour se détendre après une journée d'exploration ou créer des souvenirs inoubliables. Détendez-vous, socialisez et amusez-vous chez Swingers.
Directement sur Connecticut Avenue, dans un cadre confortable et rustique composé de bois de récupération et d'acier, se trouve Maison du robinet de la ville Dupont. Avec une longue liste de bières artisanales et un long menu de fin de soirée proposant des tacos coréens aux côtes courtes jusqu'à 2 heures du matin les vendredis et samedis, ce bar-gastropub est le meilleur choix pour les repas de quartier de la vie nocturne.
Situé à l'intérieur du Ven à Embassy Row, un hôtel Tribute Portfolio, Fred & Stilla sert de café le jour et de lieu de rassemblement social la nuit. Les habitants amoureux de la vie nocturne et les voyageurs avertis se réunissent pour converser autour de cocktails en bouteille et de petites assiettes intéressantes. Choisissez parmi une grande variété, notamment des pierogies aux pommes de terre et au fromage ou des brochettes de poulet suya inspirées de l'ambassade du Nigeria.
Élu « Lieu de rassemblement préféré de l’année » lors des RAMMY Awards locaux, Bar à rhum cubain Casta's (et le jardin de cerveza) propose de nombreuses spécialités dignes de La Havane : une longue liste de rhums, une carte de cigares et même un café Cubano. Cependant, l'autre élément qui distingue Casta's est sa scène sociale dynamique, avec de la musique live, des cocktails happy hour, des cours de salsa et un brunch du dimanche toute la journée.