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Diners dehors au restaurant de fruits de mer Fiola Mare à Georgetown - Restaurant au bord de l'eau à Washington, DC

Les meilleurs endroits pour manger à Georgetown

Votre guide des restaurants les plus délicieux du quartier historique de Georgetown à Washington

Votre guide des restaurants les plus délicieux du quartier historique de Georgetown à Washington

Les flèches des bâtiments classiques de l'université de Georgetown plantent le décor des DC quartier le plus ancien, qui attire aujourd'hui un échantillon représentatif de visiteurs, notamment des étudiants universitaires preppy amateurs de pastel, la vieille garde de Washington et de jeunes professionnels qui souhaitent se détendre dans les restaurants du quartier au bord de l'eau. Les gourmets à la recherche de bons restaurants trouveront que les options haut de gamme abondent dans ce quartier universitaire florissant. 

Restauration au bord de l'eau

L'emplacement de Georgetown le long de la rivière Potomac en fait peut-être l'un des plus beaux endroits pour dîner dans tout DC. Une vue pittoresque sur la Kennedy Center le long des rives de la rivière accompagne les dîners dans des restaurants comme Séquoia, Tony & Joe's Seafood Place et Nick's Riverside Grill, tous servant de délicieux fruits de mer (et tous extrêmement populaires pour les happy hours en plein air en été).

L'un des restaurants préférés au bord de l'eau à Georgetown, Fiola jument, du chef et restaurateur local Fabio Trabocchi, continue de faire des vagues pour ses fruits de mer à tomber par terre et sa liste de convives (de Barack Obama et Joe Biden à un ancien James Bond, Pierce Brosnan). Fermiers Pêcheurs Boulangers (des esprits derrière uber-populaire Les agriculteurs fondateurs) a également une adresse dans le port de Georgetown. Les menus du restaurant sont tous excellents, mais c'est le vaste buffet de brunch qui fait que les clients réclament des réservations le week-end (faites-nous confiance. Ne manquez pas les brioches à la cannelle).

Élite manger dans les restaurants d'hôtel

Les hôtels de luxe de Georgetown abritent certaines des meilleures expériences épicuriennes de la ville. Steak au bourbon dans le A Quattre Seasons met en vedette les célèbres steaks pochés au beurre du chef Michael Mina, lauréat du prix James Beard ; vous pouvez également obtenir votre dose de viande rouge chez le célèbre super-chef Wolfgang Puck CUT par Wolfgang Puck dans le luxe Bois de rose Washington, DC La section « du nez à la queue » du menu porte bien son nom avec des sélections comprenant un ribeye tomahawk de 40 oz et même un Wagyu japonais.

Il y a aussi L'Alex, qui est niché à l'intérieur d'un hôtel haut de gamme à Le Graham Georgetown. Nommé en l'honneur d'Alexander Graham Bell, un ancien résident de Georgetown, le restaurant intime propose une esthétique « Steam-Punk » cool dirigée par l'artiste locale Maggie O'Neill.

Dîner DC classique

Georgetown est antérieur à la ville elle-même de 40 ans et bien que les restaurants haut de gamme du quartier n'existent pas depuis si longtemps, de nombreux restaurants classiques à voir et à voir de DC sont concentrés dans ce petit code postal.

Depuis plus de deux décennies, les notables de DC ont fait des réservations à Café Milano, un restaurant chaleureux servant une cuisine italienne de la côte sud, tout en 1789-un restaurant dans l'une des maisons en rangée de style fédéral classique de Georgetown - accueille des convives distingués avec son menu entièrement américain et son décor historique depuis 1960. Et Restaurant Filomena propose des pâtes fraîches et faites à la main (vous pouvez regarder les célèbres "Pasta Mamas" du restaurant préparer le festin du jour à partir de zéro) et des plats italiens classiques aux célébrités et aux présidents depuis plus de trois décennies. La scène des restaurants en demande comprend également Chez Billy Sud, est un petit écrin d'une salle à manger qui nécessite des réservations bien à l'avance (merci à la fan et gourmande Michelle Obama de l'avoir mis sur la carte). 

Connaisseurs collégiaux

Le corps étudiant sophistiqué de Georgetown a contribué à faire du quartier une oasis gastronomique avec sa soif de restaurants branchés et délicieux. Vous trouverez des étudiants élégants remplissant les bars et les stands de nombreux restaurants les plus cool de G-town, comme l'avant-poste de Georgetown de Richard Sandoval à El Centro DF, qui sert une cuisine mexicaine authentique (et des mezcals !). Le Souverain, de la légende de la bière locale Greg Engert, se concentre sur la nourriture et les boissons belges servies dans une salle à manger masculine mais chic (voir les lustres ornés de têtes de cerf en laiton).

Kafe Léopold + Konditorei sert également des plats sophistiqués et des cocktails créatifs qui permettent de bien commencer une longue nuit en ville, évoquant le meilleur d'un café viennois (consultez le comptoir à pâtisserie avec des desserts comme le Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster, une crêpe avec compote de prunes et groseilles) . 

Dates de déjeuner mémorables

Georgetown regorge de lieux de déjeuner bien-aimés. Si vous cherchez une bouchée rapide et décontractée, lancez la chaîne locale vert douxl'emplacement phare de deux étages sur Wisconsin Avenue pour des salades saines mais délicieuses, Bon resto (détenue par Top Chef star Spike Mendelsohn) pour des hamburgers et des milkshakes décadents, celui de Stachowski pour des sandwichs de boucher prêts à l'emploi ou Chaia pour les tacos à base de plantes. N'oubliez pas de passer Olivia Macaron or Ladurée ensuite pour une friandise totalement digne d'Instagram.