Ce quartier animé près du centre des congrès abrite des saveurs internationales, des bouchées rapides et tout le reste. Plongez dans notre guide gastronomique savoureux.
Une mer d'immeubles de grande hauteur et d'immeubles de bureaux composent Mount Vernon Triangle, un petit quartier du nord-ouest de DC où tout le monde semble toujours être en mouvement. Certes, en surface, cela peut ne pas sembler être les ingrédients qui composent une destination de restauration incontournable, mais les blocs de Mount Vernon Triangle regorgent d'endroits remarquables pour manger. Consultez notre savoureux guide des restaurants de quartier et découvrez les restaurants de quartier, les restaurants chics et bien plus encore.
C'est une journée généreuse dans le quartier
En tant que propriétaires de Un joint au four (ainsi que celui de Georgetown Cuit au four et câblé), la famille Velazquez est la royauté des produits de boulangerie dans la capitale nationale. Ce restaurant de quartier décontracté prépare certains des meilleurs sandwichs pour le petit-déjeuner de la ville sur des pains biologiques préparés tous les jours sur place, avant de changer le menu pour une délicieuse gamme de sandwichs et de salades pour le déjeuner.
La révolution viendra avec un cornichon, du moins c'est ce que disent les rebelles de Le hamburger de la capitale, un restaurant de hamburgers gastronomiques qui transforme le classique entièrement américain en une forme d'art gastronomique. Le mélange de bœuf exclusif du restaurant constitue de sérieux chefs-d'œuvre de hamburger, comme la galette du même nom prise en sandwich entre du gruyère du Wisconsin, des oignons caramélisés et un aïoli aux échalotes.
En partie distillerie et en partie restaurant ouvert toute la journée, Agriculteurs et distillateurs rend hommage à George Washington, qui était, comme vous l'aurez deviné, à la fois agriculteur et distillateur. Le menu est rempli de tout, des classiques du petit matin (beignets en petites quantités et sandwichs pour le petit-déjeuner aux œufs coulants) aux nouilles effilées et au poulet chinois qui restent un délicieux hommage au quartier chinois voisin.
Busboys and Poets est le restaurant-librairie-espace de rassemblement communautaire d'Andy Shallal qui est devenu une institution à Washington depuis l'ouverture de ses portes près de la rue U en 2005. Le siège de plus de 300 Emplacement du triangle du mont Vernon fait un excellent happy hour après le travail (les curseurs d'agneau à moitié-off et la tartinade de mezze sont à ne pas manquer) et accorde une attention particulière aux restrictions alimentaires végétariennes, végétaliennes et sans gluten.
Planifiez une soirée chic en ville
RPM italien est un point chaud idéal pour les célébrités du couple de célébrités Bill et Giuliana Rancic, il n'est donc pas surprenant que Kourtney Kardashian et Drake aient apprécié les repas ici. Prenez une table avant un spectacle ou une représentation théâtrale (le Arena de Capital One et Compagnie de théâtre Shakespeare sont juste en bas de la rue) et essayez une large gamme de pâtes faites maison, des fruits de mer frais et même un steak toscan de premier choix, vieilli à sec, à 165 $ pour vous et un à trois de vos amis les plus proches.
Échanger des tagliatelles contre du tandoori au haut de gamme Karma Indien Moderne, une interprétation ambitieuse et contemporaine des classiques indiens. Le masala de homard est orné d'un halo de poriyal de betterave et d'étoiles d'agneau roganjosh d'agneau tendre baigné dans une sauce chili-gingembre-tomate. N'ayez crainte, Karma propose des classiques comme le poulet tikka et le poulet au beurre pour la cuisine indienne traditionaliste.
Le tour du monde en bloc
2Cinquante BBQLe deuxième emplacement de K Street propose des barbecues de style texan fabriqués à la main et fumés au bois avec ce qu'ils décrivent comme « une pincée des tropiques ». Fondé par le couple salvadorien Fernando González et Debby Portillo, 2Fifty vise à maintenir un barbecue de qualité et d'origine éthique à un prix abordable et communautaire. Les clients peuvent combiner la coupe de leur choix avec des classiques américains et des plats salvadoriens comme les esquites et les plantains – pour un dîner sur place, à emporter ou en restauration.
At Haute rue, l'hommage du chef Michael Schlow à la cuisine italienne, attendez-vous à un menu sans fioritures rempli de pâtes faites maison et de pizzas à croûte mince pour accompagner un bar à mozzarella. L'influence de l'Italie ne s'arrête pas là : les vins et les cocktails ont tous des saveurs distinctives qui se marient parfaitement au menu.
Restaurateur Hakan Ilhan's Taverne Ottomane explore les merveilles de sa Turquie natale avec un gril au charbon de bois qui produit un kebab incroyable, tandis que des pains plats salés et une gamme de meze constituent des accompagnements idéaux. Cet espace sert suffisamment de délices pour que Michelle Obama et ses amis y aient même rendu visite.
Voyagez au pays du lait et du miel sans prendre l'avion à Chouk, un restaurant rapide et décontracté spécialisé dans la cuisine de rue israélienne. Le menu est entièrement à base de plantes, mais vous ne manquerez pas de viande lorsque vous mordez dans le hamburger Shouk délicieusement croustillant ou le shawarma aux pleurotes farcis dans un pita fraîchement cuit et garni de houmous.
Entrez, sortez
Les tacos à base de plantes sont le nom du jeu à Chaia, ce qui est probablement la première fois que vous entendez un restaurant décrit comme « de la ferme au taco ». Chaque tortilla faite à la main est remplie de légumes savoureux, mais nous serions négligents si nous ne mentionnions pas sa liste de cocktails frais pour moins de 10 $.
Dirigez vos envies de pizza à Pizza Wiseguy, où vous trouverez probablement la meilleure tranche de poulet Buffalo (également connue sous le nom de « poussin chamois ») en dehors de la région des trois États. Les nœuds à l'ail sont également à ne pas manquer, et avec autant d'options de tranches de signature, vous vous retrouverez pour plus de za en une minute à New York.