Les meilleurs endroits pour manger dans le sud-ouest et le quai

The Wharf apporte plus de 20 nouveaux restaurants et bars à DC, y compris de nouveaux concepts de chefs primés et étoilés Michelin, des favoris rapides et même une distillerie. Après avoir maîtrisé la cuisine méditerranéenne de bord de mer de son Italie natale au Fiola Mare de Georgetown, le chef Fabio Trabocchi se lance dans la cuisine majorquine au Del Mar. Commencez avec des fruits de mer fraîchement débarqués avant de plonger dans une paella ou de savourer le Secreto Iberico avec des coupes de porc tendre si délicieuses qu'elles sont enveloppées de secret.

Crudité de légumes au restaurant Kith and Kin à The Wharf - Chef Kwame Onwuachi…

L'ancien chef de l'année RAMMY Cathal Armstrong est spécialisé dans les cuisines philippine, thaïlandaise et coréenne à Kaliwa, un restaurant animé qui associe des vues sur le front de mer à une cuisine asiatique éclectique. Le menu est segmenté par cuisine, alors assurez-vous de découvrir les saveurs alléchantes que chaque pays offre.

Si vous cherchez une fiesta au guacamole et à la margarita, alors Ma vie est l'endroit pour vous. L'immense restaurant propose de nombreux classiques du voisin du sud de l'Amérique, ainsi que d'excellentes offres de happy hour et des vues sur le front de mer dignes d'Instagram. Kith/parent offre un large éventail de saveurs, vous emmenant dans un voyage à travers la cuisine d'Afrique de l'Ouest, des Caraïbes et de la Nouvelle-Orléans.

Et que serait un dîner au bord de l'eau sans les huîtres ? Avalez des bivalves dans les favoris locaux Barre à huîtres de Hank et Bar à huîtres Rappahannock. Mais ce n'est pas tout, il y en a plein d'autres destinations de restauration que vous pouvez vous attendre à trouver à The Wharf.

Le quartier a la particularité d'abriter le plus ancien marché aux poissons du pays, toujours en activité. le Marché municipal aux poissons est un rite de passage pour tout local ou visiteur, et cela vaut la peine de passer par ses péniches qui transportent des produits comestibles pré-cuits à la vapeur et décoquillés. Attrapez des crabes bleus prêts à manger à Fruits de mer Jessie Taylor, c'est l'une des expériences les plus DC que vous puissiez vivre. Et si vous avez accès à une cuisine, vous pouvez vous procurer les prises fraîches du jour pour cuisiner à la maison. Et si vous voulez sortir sur l'eau, pensez à Croisières urbaines par Hornblower flotte. 

Southwest & The Wharf abrite l'uber luxueux Salamandre DC, qui offre de magnifiques vues sur le front de mer et un spa extravagant. Si vous cherchez quelque chose de plus branché que chic, rendez-vous au Hôtel Capitol Skyline. Les intérieurs de l'hôtel, y compris son restaurant Lapidus, sont modernes et chics. Nommé en l'honneur du designer des années 1960 Morris Lapidus, le restaurant sert une cuisine américaine dans un cadre moderne. Don Draper serait sûrement chez lui ici. Ou, en été, sortez pour un service au bord de la piscine.

Si vous êtes près de Southwest & The Wharf, il est difficile de manquer Stade d'arène. Le théâtre de verre étincelant monte des productions de dramaturges américains sous la direction de directrice artistique Molly Smith. Options pour les repas avant ou après le théâtre, y compris Gare 4. Dirigé par le chef Orlando Amaro du Venezuela, le Station 4 sert une cuisine américaine créative (y compris un menu à prix fixe avant le théâtre) et, le mercredi, une soirée paella inspirée des racines vénézuéliennes du chef Orlando Amaro. Art Masala est une autre option Arena Stage. Le restaurant indien sert des plats authentiques et propose également un menu pré-théâtre à prix fixe. Si vous cherchez une bouchée rapide encore plus près de l'Arena, profitez du menu maison du théâtre à Richard's Place.