Brasserie DC Brau
CARTE TI
La scène de la bière artisanale locale bouillonne, alors ne manquez pas les meilleures brasseries et brasseries de Washington, DC.
Les fondateurs Jeff Hancock et Brandon Skall ont porté le jeu de la bière artisanale DC au sommet en ouvrant la première brasserie d'emballage de DC depuis 1956. Brassage et mise en conserve dans le nord-est depuis 2011 avec des bières telles que The Public (American Pale Ale), The Corruption (une version Pacific Northwest IPAs) et The Citizen (Belgian Ale), DC Brau est l'une des brasseries à la croissance la plus rapide aux États-Unis. La brasserie est ouverte du vendredi au dimanche et propose des pintes et des growlers à la vente.
En tant qu'idée de brassage du Neighborhood Restaurant Group, le célèbre directeur de la bière Greg Engert a conceptualisé Manteau bleu Pour offrir aux amateurs de bière une vaste gamme de bières blondes et blondes. L'impressionnante carte de 20 bières pression et fûts de Bluejacket (sourdes, saisons, blondes, etc.) est exposée dans le bâtiment de 5,600 m², autrefois une chaufferie. Innovantes et savoureuses, les bières proposées s'inscrivent dans une démarche de brassage à contre-courant des grandes brasseries américaines.
Comme son nom l'indique, Génération perdue rend hommage au pôle d'artistes des années 20 et 30 et invite la communauté moderne à se rassembler autour d'un froid. Les propriétaires Jared Pulliam et Anne Choe, duo mari et femme, ont créé un espace, et de la bière, avec amour et intention pour tout le monde. Située dans une usine vieille de 120 ans près d'Ivy City, la brasserie propose une variété de bières blondes et d'IPA, propose des food trucks (la nourriture à l'extérieur est également autorisée) et s'associe à des œuvres caritatives et des artistes locaux.
Situé à deux pas de la Théâtre Howard dans l'historique Shaw quartier, Brasserie Shaw Brewpub de Right Proper Il s'agit de créer une brasserie conviviale pour les locaux. Trois amis ont imaginé la brasserie/restaurant et prétendent d'abord être une brasserie, mais vous seriez dupé par son menu, regorgeant de plats convoités (et abordables). Vous pouvez arroser un sandwich au poulet frit sur une brioche avec de la mousse provenant de l'un des robinets rotatifs de l'établissement. Et ne manquez pas les concerts du groupe Maison de production et salle de dégustation de Brookland, qui est ouvert tous les jours et vous permet d'apporter votre propre nourriture.
Ours rouge La brasserie rassemble une communauté diversifiée en étant la seule brasserie du district détenue à 100 % par des homosexuels. Les trois fondateurs se sont rencontrés à Seattle avant de s'installer à Washington, D.C., et l'ambiance du Nord-Ouest Pacifique est omniprésente, de la bière artisanale à l'immense espace de 7,000 m². Noma. Ce lieu industriel chic orné d'ampoules Edison et de bois de récupération sert des IPA houblonnées de la côte ouest, des bières créatives et un certain nombre d'autres bières répondant à toutes les préférences dans un menu plein de personnalité et de blagues. La brasserie familiale (oui, les enfants sont autorisés) propose également des jeux de société, de la musique live et des spectacles de dragsters.
Avec des sélections aux robinets dans toute la ville, Brassage du réconfort est devenu un favori de la région de DC. Les buveurs de bière peuvent visiter la brasserie d'origine à Sterling, en Virginie, ou les avant-postes à Falls Church, en Virginie, et dans le quartier Navy Yard de DC, pour un lieu de réconfort. Les bières les plus populaires incluent la double IPA Lucy Juicy, la Partly Cloudy IPA et la 2 Legit 2 Wit Belgian Wit.
En plus d'être une brasserie artisanale, un bar, un lieu artistique et un espace événementiel, Cité-État honore DC à travers son brasseriesSavourez la pilsner Lost Laws, la District Juice hazy IPA, la Kingman extra stout et la Anti-Imperialist imperial stout pour goûter à l'histoire et à la culture du District à la pression.
Le parcours du fondateur Justin Cox à Washington D.C. a commencé avec une fille, mais a finalement pris une ampleur considérable. Animé par une passion pour la bière artisanale et un désir de créer une communauté, Brasserie Atlas est né. Avec désormais trois établissements, Atlas est réputé pour sa sélection de bières en constante évolution, ses growlers à emporter populaires et son engagement envers un brassage 100 % solaire.
Brooklyn's centrale électrique de la bière La brasserie a débarqué à Ivy City avec sa plus grande brasserie à ce jour. Ce vaste établissement fait à la fois office de centre de production et de bar à bières, proposant une sélection changeante d'IPA juteuses, de lagers fraîches, de stouts vieillis en fût et de collaborations créatives qui fidélisent les amateurs de bière. Détendez-vous au bar ou trinquez sur la terrasse sur le toit avec vos amis.
Basé en Virginie Fermentation de Crooked Run Venez déguster vos IPA, bières acidulées, cidres et vins nature dans le quartier d'Union Market. Accompagnez votre verre de pizzas et d'ailes de poulet new-yorkaises originales de J&J Pizza dans un espace lumineux et moderne, qui s'ouvre sur une terrasse ombragée et accessible aux chiens pendant les mois les plus chauds.
Opérant juste à l'extérieur de DC, Brasserie de la ville portuaire a été la première brasserie de production à ouvrir à Alexandria, en Virginie. La brasserie a exploité son premier fût en 2011 et a été occupée à relancer la scène brassicole artisanale de la région de Washington et à parsemer sa vitrine de trophées de médailles de premier plan (dont une médaille d'or à la Coupe du monde de la bière 2024 pour son Esprit optimal). Les growlers sont prêts – achetez-en un sur place ou apportez le vôtre pour faire le plein de votre bière préférée de Port City.
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