Dirigez-vous vers cette zone en plein essor du nord-est de DC pour les distilleries et les brasseries, les restaurants certifiés Michelin et l'arboretum national.
Cidre Suprême Noyau a été lancé par deux copains qui ont quitté leurs concerts de conseil pour démarrer une cidrerie avec pour mission de remodeler la perception de leur boisson homonyme. Leurs cidres secs non filtrés sont brassés pour ressembler davantage à une bière artisanale qu'aux options commerciales sucrées auxquelles vous êtes probablement habitué et toutes les pommes proviennent de trois fermes de Virginie. Les cidres qui ne sont pas dans la moyenne comprennent une infusion croustillante et boisée vieillie dans des fûts de whisky Sagamore Rye et le Ivy City Rosé, une collaboration avec City Winery où le cidre est vieilli dans du marc de vin rouge et blanc (le résidu pulpeux qui reste après le broyage des raisins ). Le taproom de Supreme Core est adapté aux enfants et aux chiens et est ouvert de 2h à 6h le week-end.
Laissez sortir votre raver intérieur et embrassez PLUR (c'est la paix, l'amour, l'unité et le respect) à ce Salle de concert couverte de 30,000 XNUMX places de restauration. L'espace n'est cependant pas à la hauteur du système audio allemand de pointe, parfait pour les DJ au sommet de leur art comme Calvin Harris, Galantis et Alesso. Bien qu'une soirée dansante survoltée soit une activité régulière sur le lieu, elle attire également des artistes comme Sam Smith et Gucci Mane.
Traverser ce restaurant homonyme - "la puerta verde" signifie "porte verte" en espagnol - et vous êtes transporté dans un espace qui mélange une atmosphère chic d'entrepôt avec les couleurs vibrantes du Mexique. Commencez votre aventure culinaire avec du guacamole à l'avocat grillé et arrosez-le de cocktails rafraîchissants à 10 $ et moins. Complétez votre expérience avec de nombreux tacos, du maïs de rue sucré et salé remarquable ou l'un des meilleurs plats de fruits de mer épicés comme les crevettes géantes grillées, alias camarones a la diabla.
La légende locale raconte que "l'homme au chapeau vert" était un contrebandier sournois dans le district pendant la prohibition. Alors qu'il a été arrêté à plusieurs reprises, des visiteurs de Distillateurs New Columbia ne sera pas soumis à boire du clair de lune ou à des sanctions sévères. Au lieu de cela, ils peuvent participer à une visite gratuite et à une dégustation le samedi de 1 h à 4 h pour en savoir plus sur le Green Hat Gin artisanal et l'homme qui a inspiré son nom.
Atlas Brew Works - Brasserie à Ivy City - Brasseries à Washington, DC
Fondée par deux érudits en ingénierie assoiffés avec un goût exigeant pour la bière, Brasserie Atlas a cherché à ramener le brassage artisanal dans la communauté d'Ivy City. Ils ont réussi, alors assurez-vous de vérifier l'écurie souvent en rotation des sours, IPA et lagers. La salle de robinetterie adaptée aux enfants et aux chiens est ouverte tous les jours et des visites sont disponibles le samedi aux heures paires de 2h à 6h.
L'entrée libre de 446 acres parc et musée vivant à Ivy City abrite les colonnes historiques du Capitole national, qui ont soutenu le portique est du Capitole des États-Unis de 1828 à 1958, ainsi que des kilomètres de sentiers et l'une des plus grandes collections de bonsaïs d'Amérique du Nord. Au National Bonsai & Penjing Museum, découvrez une fascinante collection d'arbres japonais et chinois miniatures et découvrez ces pratiques séculaires.
Les deux amis de longue date qui ont fondé ce distillerie financée par le crowdfunding rejoignez notre liste de des expériences DC passionnantes qui célèbrent des femmes extraordinaires, et avec raison. Ils avaient la vision que la puissance d'un cocktail pourrait rassembler les communautés, et c'est exactement ce qu'ils ont fait. Les visiteurs peuvent rejoindre cette communauté en faisant une visite de la distillerie et une dégustation privée ou en prenant un cocktail artisanal au bar The Ivy Room. Vous ne pouvez pas vous tromper avec les spiritueux maison de la distillerie : Civic Vodka, Borough Bourbon et Rodham Rye.
Saviez-vous que la région Mid-Atlantic est le berceau du whisky américain ? Alors que l'histoire est aussi complexe que le seigle distillé que la région a produit, le Sentier de la rébellion du whisky vous permet de vous plonger dans le rôle de George Washington dans la rébellion du whisky ou de le mélanger avec la récolte de distillateurs artisanaux du district. Et lorsqu'il s'agit de fabrication de spiritueux, Ivy City est le centre de distillation de la ville. Vérifiez Passeport d'une journée Ivy City pour un quatuor de dégustations, visites et cocktails, que vous pouvez confortablement emballer dans une journée.
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